Поппи цаке: опције за кување. Цреам Поппи Цаке

Знате ли како се прави колач од мака код куће? Ако не поседујете такве информације, представићемо их у овом чланку. У њему ће бити размотрен детаљан рецепт овог најукуснијег десерта са фотографијом.

Прављење колача "Женски каприц" са маком

По правилу, макови се праве од кекса. Нећемо одступати од стандарда и припремићемо укусан десерт под називом "Госпин каприц".

Које производе требамо да направимо колач од мака? Рецепт за ову делицију захтева да буду присутни следећи састојци:

• велика сирова јаја - око 3 ком.
• средњи бели шећер - око 1,5 чаше;
• густе павлаке са великим садржајем масти - 2 чаше;
• сода бикарбона - не више од 1.5 џезних жлица;
• Природни јабуков сирћет - око 1 велика кашика;
• сунцокретово уље - за подмазивање посуде;
• лагано брашно - око 2 чаше;
• сјеменке мака - 2/3 шоље;
• ораси - 2/3 шоље;
• црни суви - око ½ шоље;
• Какао - не више од 3 велике кашике.

Припрема теста

Како треба скухати колач од мака? Рецепт за овај десерт захтева пажљиво мешање. бисквитно тесто.

Жумањке се комбинују са шећером и искачу кашиком. Затим додају густу крему и пажљиво шлагане протеине. Имајући хомогену течну масу, истресали су сок од сирћета и лагано брашно.

Након мешања компоненти, тесто се дели на три једнака дела, а затим наставља са постављањем додатних састојака.

Која торта је торта од кремног мака?

Десерт о којем се ради чини три различита колача. Пре формирања и печења у пећници, морате припремити све састојке. Суво грожђе се пажљиво пере и држи у кипућој води пола сата. После тога се јако мућка и суши. Ораси су сортирани, испрани и пржени у тави. Након тога, они се сјецкани ножем или смрвљени толкушком. Што се тиче мака, користе се у сувом облику.

Шта чини укусну домаћу торту? Мак, грожђице и ораси - сви ови састојци се додају у различите делове теста и добро се помешају. За контраст у основи која садржи суво воће, можете по жељи ставити какао.

Процес формирања и печења

Пре него што испечете колач од мака, потребно је узети три идентична облика и подмазати их маслацем. Затим ставите тесто у посуђе и одмах га пошаљите у рерну, загрејану на 200 степени.

На овој температури, колачи са маком, грожђицама и орасима се пеку око 50 минута. Сви кекси треба да се подједнако подигну, постану пахуљасти и мекани. Ако је потребно, њихова спремност се може проверити сувом чачкалицом за зубе.

Након печења колача, они се пажљиво уклањају из калупа, а затим шире на равну површину и потпуно се охладе. Ако је потребно, ивице производа се секу користећи плочу као комад.

Цреам Продуцтс

Да бисте направили меку торту и укусну, препоручујемо да је направите користећи павлаку. За његову припрему применити:

• свежа павлака са средњим мастима - око 500 мл;
• гранулирани шећер - око 250 г

Израда креме

Кисело врхње се прави веома лако. Млечни производ са средњим садржајем млијека се мијеша, а затим се постепено додаје гранулирани шећер. Имајући хомогену и пахуљасту слатку масу, одмах се користи за своју намену.

Како обликовати десерт?

Формиран је маков колач на потпуно исти начин као и други десерти, за чију припрему се користе спужвице. За то требате узети велику здјелу за торту и жлицу.

Као прво, у посуђе се полаже чоколадна торта са сувим грожђем. Обилно је подмазан киселом павлаком, а по потреби и малом количином џемова од јагоде. Ово ће учинити колач сочнијим и нежнијим.

Као другу торту, користите колач од спужва са маком. Такође је премазана кремом, а затим прекривена производом са орасима.

Домаћа дезертна декорација

Након што се сви колачи наизменично положе на тањир за торту, они се лагано притисну рукама и пређу на декорацију.

Декорисана павлаком са маковим семеном користећи различите састојке. Неко користи чоколадну мрвицу, неко - залеђивање, а неко у потпуности покрива десерт шлагом. Одлучили смо да то учинимо лакше и унапријед припремили малу количину колача од колача (као што је "Јубилеј"). Мљевена је у малу мрвицу, а затим комбинирана с неколико великих жлица сухог мака.

Након описаних поступака, површина и бочни дијелови обликованог колача се премазују остацима павлаке, а затим посипају припремљеном мрвицом. Резултат је веома лепа и укусна торта.

Доносимо десерт на свечани сто

Припрема мака код куће, одмах се шаље у фрижидер. Десерт стајати на хладном око 4-6 сати. За то време, колачи треба да буду натопљени слатком кремом, да постану што нежнији и сочнији.

После овог времена десерт се извади и исече на комаде. После расподеле колача тањирима, послужују се заједно са шољицом чаја. Треба напоменути да се због употребе разних колача ова делиција не добија само веома укусна, већ и невероватно лепа, поготово у секцији.

Хајде да сумирамо

Као што видите, у припреми домаћег спужвастог колача није ништа компликовано. Треба напоменути да се десерти са маковим зрнима могу направити на различите начине.

Министарска торта са маком је веома популарна међу кухарима. Колачи су на бази кефира, а крема се прави од кондензованог млека и маслаца са додатком мале количине какаа.

Овај десерт се припрема лако и брзо као торта "Женски каприц". Међутим, испоставило се да је мање лијепа. То је због чињенице да за његово формирање користи исту врсту лаких колача. Стога, да би припремили десерт за благдански сто, препоручујемо да користите први рецепт. Захваљујући њему, сигурно ћете изненадити све својим кулинарским вјештинама свих позваних гостију.