Свињетина печена у спором штедњаку: рецепти

21. 6. 2019.

Свињетина печена у спором штедњаку служиће као одлична посуда за свечани сто. Такав оброк можете спремити на различите начине. Одлучили смо да вам представимо неколико опција. Користећи их, можете добити веома укусно и мирисно сечење, као и срдачно и сочно главно јело. свињетина печена у спором штедњаку

Свињетина печена у спором штедњаку: укусни рецепти

Свињетина се често користи за припремање укусних и срдачних јела. Ако одлучите да направите деликатну и ароматичну закуску, онда требате купити унапред:

  • квалитетно свињско месо - око 1 кг;
  • зелени лук - велика гомила;
  • корен ђумбира - мали комад;
  • огуљене каранфиле чешњака - 6 целих кришки;
  • црни бибер земља и сол - наноси се на укус;
  • сунцокретово уље - велика кашика;
  • соја сос - 7 великих кашика;
  • бели шећер - 2 десертне кашике;
  • парадајз пасте - 2 велике кашике.

Ми прерађујемо производе

Прије печења комада свињетине у лаганом штедњаку, треба га темељито обрадити. За то је производ темељито опран у хладној води, а затим одрезати све непотребне предмете и осушити папирним убрусима.

Обрађени комад меса је зачињен мешавином соли и бибера, а затим чврсто везан конопцем. Као таква, остављена је да се загрева око. Сати. У међувремену, ољуштите чешњаке од чешњака и исеците их на танке кришке. Што се тиче ђумбира, добро је опран и нарезан.

свињетина печена у спором рецепту за кување

Производ за пржење

Да би се свињетина печена у вишенаменској кухињи испоставила да је црвенија и укуснија, пржена је у тави. Да бисте то урадили, загрејте сунцокретово уље у посудама, а затим ставите плоче од чешњака и везану груду. Месни производ се пече са свих страна док се не поцрвени (око 3-4 минута).

Кухање у мултиваријату

Тако да свињетина печена у Редмонд мултицоокер-у, Поларис-у и другим брендовима уређаја није спаљена, она се шири у посуду са масном страном надоле. Уз месо додајте и перје зеленог лука (целе), тањире од чешњака, извадите из тигања и кругове ђумбира. Након тога се свињетина прелије смјесом од соја соса, парадајз пасте и гранулираног шећера.

Након затварања поклопца вишекутника, месо се кува у режиму гашења током првог сата. У средини процеса, свињетина је благо преокренута. Ово је неопходно како би се јело равномерно кувало. Након завршетка програма гашења, месо се пече у одговарајућем режиму, али већ са отвореним поклопцем.

Правилно сервирати месно јело за сто

Након што је свињетина печена у полаганом штедњаку потпуно кувана, пажљиво је уклоњена из посуде и одмах замотана у фолију. У овом облику меат дисх инкубирани током. сата. Након тога, печена свињетина раширила се на великом тањиру и нарезала на не врло дебеле кришке. Ово јело можете јести заједно са прилогом или само тако, са кришком хлеба. свињетина печена у мултицоокер редмонду

Свињетина печена у Панасониц посуђу или Поларису

О томе како направити укусну ужину за свечани стол, описали смо горе. Али ако желите да скухате пуну топло јело, предлажемо да користите следећи рецепт. За њега нам је потребно:

  • свињетина без масти и јама - око 500 г;
  • велики лук - 2 ком.
  • Холандски тврди сир - 140 г;
  • Мајонез калорија - 100 г;
  • свежи велики парадајз - 2 ком.
  • сол, пимент - наноси се на укус;
  • сунцокретово уље - 2 велике кашике.

Обрађујемо састојке

Прије печења свињетине у Мултицоокер Поларис (или Панасониц), пажљиво се третира. Месни производ је темељно опран у топлој води, а затим су уклоњени сви непотребни филмови и пруге. Након тога, обрађена свињетина се реже у идентичне медаљоне дебљине највише један и по центиметар. Добро су тучени кулинарским чекићем и зачињени зачинима. У овом облику, месни производ се издваја сатима. У овом тренутку, пређите на обраду других производа. Хард Холандски сир утрљава се на крупнију ријеткост, велики лук чисти и сече на колутове. Што се тиче свежих парадајза, они се перу и секу у танке кругове.

испећи комад свињетине у лаганом штедњаку

Топлинска обрада меса

Након што је свињетина нарезана и пребијена чекићем, она се полаже у вишекутничку здјелу сунцокретово уље. У режиму пржења, комадићи меса се кувају неколико минута, а затим се преврну и покрију круговима парадајза и прстеном од лука, а затим мајонезом и нарибаним холандским сиром. У овој композицији, посуда је чврсто покривена поклопцем и кувана у програму печења око 45 минута. За то време, производ од меса треба да буде мекан и покривен капом за сир.

Правилно послуживање

Свињетина, печена у спором штедњаку, увијек се испољава као њежна, укусна и сочна. Након што се јело потпуно скува, пажљиво се извади из посуде и, након што се подели на делове, положи на плоче. Такву вечеру служе за стол заједно са кришком хлеба и много свежег зеленила. Ако желите печено месо Можете посебно направити пире кромпир, кувати шпагете или житарице од пиринча.

испећи свињетину у поликарбонату

Печена свињетина са ананасом

Ако желите да направите необично јело за благдански сто, препоручујемо печење свињетине не са свежим парадајзом, већ са ананасима. Да бисте то урадили, мршав комад меса пажљиво је опран, исечен у медаљоне и одеран. Затим се полажу у посуду са вишеслојном маслацем, прекривену конзервираним ананасима, зачињеном мајонезом и посутом нарибаним сиром. У овом облику, јело се припрема у режиму печења пуних сат времена. Излаз је врло укусна и хрскава свињетина. Због присуства конзервираних ананаса вечера постаје сочна и слаткаста.

Печена свињетина са поврћем

Ако желите да добијете више задовољавајуће и комплетно јело, онда пеците свињетину у лаганом штедњаку, по могућности са поврћем. Да бисте то урадили, у залеђеном здјелу, најприје ширите круг кромпира, мркве, а затим и одломљене комаде меса, кругови рајчица и прстенове лука. У будућности ће сви састојци бити покривени мрежом мајонеза и посути са нарибаним сиром. У овом облику, јело се припрема 60 минута у програму "Печење".

Након кувања сви производи добијају укусан и срдачан топли ручак, који се презентира столу заједно са зеленилом и кришком хлеба. Свињетина печена у Панасониц лонцу

Хајде да сумирамо

Сада знате како пећи свињетину у лаганом штедњаку. Ови рецепти су идеални за оне који не воле стајати на штедњаку дуже вријеме, али не желе уживати у укусној и срдачној вечери која се припрема код куће.