Свињетина са тиквицама: Рецепти

Многи од нас воле месна јела, јер нису само укусна, већ и хранљива. Свињетина са тиквицама - одлично љето јело које ће помоћи да се дода разноликост у уобичајени мени.

Универсал Дисх

Месо са тиквицама - одличан летњи оброк. Таква храна ће посебно привлачити све љубитеље тиквица. Кухање таквог плана је једноставно, али као резултат добијате не само укусно месо, већ и прилог.

Предност тиквица је у томе што су врло јефтине, али у исто вријеме садрже много корисних елемената. А њихова комбинација са свињетином је само дар за сваку домаћицу. Неутрални укус поврћа може се прилагодити било којим производима. Такав диван тандем може се варирати са зачинима и сосовима. Присуство зачина само ће обогатити укус јела.

Пиринач са поврћем: састојци

Како скухати свињетину са тиквицама? Постоји много добрих рецепата за ово јело. Као једну од опција можете кувати паприкаш са поврћем.

Састојци:

1. Две тиквице.
2. Свињетина - 450 г.
3. Два лука.
4. Корен од першуна.
5. Салт
6. Неколико чешњака чешњака.
7. Пеппер
8. Зелени лук за украшавање готовог јела.
9. Вегетабле оил

Стев Реципе са тиквицама

Пирјана свињетина са тиквицама - укусно и здраво јело. Да би то било тако, морате знати неколико малих тајни. Наравно, кључ успеха је добро свеже месо. Мора се опрати и осушити папирним убрусом, а затим исећи на комаде. Затим, пошаљите месо у загрејану посуду. Ако је свињетина масна, онда можете и без биљног уља.

Очистимо лук и одрежемо га у облику полу-прстенова, пошаљемо га у таву. Посуду покријте поклопцем и пеците на лаганој ватри, не заборављајући да повремено промијешате. Ако вам одговара, можете додати воду или бујон тако да свињетина не изгори.

Пажљиво опрати тиквице, исећи на коцкице. Укусно јело са додатком корена першуна, које даје посебан укус. Корен мора бити добро опран, затим очишћен, а затим нарибан или нарезан на врло мале коцке. Други важан састојак је бели лук. И он мора бити очишћен и сломљен.

Након што је месо мекано, у посуду можете раширити корен першина и тиквице. Једите паприку и сол по укусу. Осим тога, по жељи можете додати и своје омиљене биљке. Затим покријте тигањ с поклопцем и кухајте све састојке. Посуда се сматра спремном када тиквице постану мекане. Неколико минута прије завршетка кухања потребно је додати чешњак. Готова свињетина са тиквицама може се послужити на столу са зеленим луком.

Месо са тиквицама у рерни: састојци

Свињетина са тиквице у рерни брзо се и брзо припремамо. Да бисмо припремили јело, потребно нам је:

1. Свињетина - 350 г
2. Два парадајза.
3. Две тиквице.
4. Гарлиц
5. Павлака - 120 г
6. Тврди сир - 170 г
7. Бибер и со.

Рецепт за месо са тиквицама у рерни

Да бисте припремили укусну свињетину са тиквицама у пећници, месо се мора маринирати у било којој маринади или у минералној води. Свињетину треба попрскати и посолити, а затим мало пржити десет минута у тави. Морате да кувате месо у биљном уљу. Пола кухане свињетине пребацујемо у посуду за печење, а на врху распоредимо круг печене тиквице.

Стисните бели лук у павлаку, помешајте и сипајте у тај сос. Топ парадајз и поспите сиром. Затим пошаљите свињетину са тиквицама и парадајзом у рерну на 35 минута на температури од најмање 200 степени.

Користити фолију за кување меса

Како другачије можете кухати свињетину у пећници? Рецепти у фолији су одличан начин да добијете укусно и храњиво јело. Месо за печење и печење је веома добро. Али ништа мање укусно је свињетина са тиквицама у фолији. Сочни филе са младим поврћем може се приписати дијеталним јелима.

Да бисте припремили, узмите:

1. Једна тиквица.
2. Свињетина - 750 г.
3. Једна мрква.
4. Гарлиц
5. Пеппер
6. Вегетабле оил
7. Салт

Можда ништа није лакше од кувања свињетине у пећници. Рецепти у фолији су добри, јер вам омогућују да брзо и укусно скухате сочно јело и истовремено минимално упијете посуђе и пећницу.

Сквош и шаргарепе нарежите на танке траке. Затим, поврће треба посолити и додати бибер и бели лук. Сада нам треба фолија. Број његових комада треба да се подудара са колико комада сечемо месо. За сваки комад фолије потребно је ставити порцију свињетине и додати поврће. Затим, фолију треба замотати у облику чамаца, што ће вам омогућити да припремите део посуде. Месо се шаље да се пече у предгрејаној рерни на температури од најмање 200 степени.

Свињетина, печена на овај начин, испада невероватно укусна. Пробајте овај рецепт код куће и уживајте у укусу готовог јела!

Свињетина са зачинима и биљем

Постоји много рецепата од свињетине са тиквицама. Класична верзија јела може се варирати употребом биља и зачина.

Састојци:

1. Свињетина - 950 г.
2. Неколико тиквица.
3. Пеппер
4. Суво зеленило.
5. Гарлиц

Пре кувања добро исперите месо, исеците га на комаде и додајте со и бибер. Да би наше јело било сочно, скувајмо га у фолији. Месо ширимо на њега, а одозго - тиквице љуштимо и нарежемо на пола прстена. Додајте бибер, со и бели лук. Можете додати своје омиљене биљке (свеже или суве) како би месо било укусно зачињено. Затим замотајте фолију и пошаљите јело да кува у рерни. На температури од 200 степени, месо се пече најмање 40 минута. Треба напоменути да ће овако припремљена свињетина бити умјерено сочна, јер тиквице садрже много текућине, која излази када температура расте.

Свињетина "Ростов"

Дивно летње јело је Ростовска свињетина. На њен укус, она се присјећа чувеног меса на француском. Љети желите лагана и укусна јела, у којима се налази сезонско поврће, па је свињетина са тиквицама одлично рјешење, посебно зато што у исто вријеме добијамо и лагано, али и храњиво јело. Такву храну можете сигурно послужити на благданском столу.

Састојци:

1. Свињетина - 750 г
2. Тиквице - 340 г.
3. Два средња парадајза.
4. Мајонез - 120 г
5. Салт
6. Тврди сир - 130 г
7. Пеппер

Најважнија компонента за кување је, наравно, свињетина. Требало би почети с тим. Оперите месо, осушите га, а затим исеците на комаде, као и за кување.

Сада се окрећите припреми поврћа. Оперите скуасх и исеците га у круг. Ако узмете младо поврће, кожа није нужно одрезана. Али пожељно је уклонити семена. Парадајз је такође потребно исећи у круг, чија дебљина не прелази пола центиметра. Јело можете испећи на неколико начина, али испостави се да је мало другачије. Као једну од опција можете користити за кување стаклене посуде за печење. Поред тога, посуда прекривена фолијом ће бити сасвим у реду. На дну посуђа полажемо комаде меса, не заборављајући да их солимо и попапнемо. Ставите парадајз и тиквице на врх свињетине. Поврће такође треба мало соли. Месо и поврће треба подмазати танким слојем мајонеза. А одозго, читава површина посуде прекривена је слојем нарибаног сира.

Затим пошаљите образац у добро загрејану пећницу. На 170 степени, јело се пече око четрдесет минута. Готово месо са поврћем може се поделити на порције и послужити.