Пумпкин Цупцаке: Цоокинг Реципес

Бундева није само један од састојака укусних јуха, салата и пецења, него је и изврсна основа за кување. Прави укусне палачинке, пите, колаче и друге слатке посластице. У данашњем чланку погледаћемо неколико једноставних рецепата за торту од бундеве.

Опција са свјежим сиром

Јасно пратећи доле описану технологију, можете брзо скухати светли и сочан десерт са густом структуром и добро уочљивим зачинским укусом. Да бисте то урадили, требаће вам:

• 200 грама љуштене бундеве.
• 2 јаја.
• 100 грама грожђица.
• ½ тсп гроунд нутмег.
• 150 милилитара било којег биљног уља (пожељно без мириса).
• 200 грама свјежег сира и шећера.
• Кашичицу цимета и ђумбира.
• 15 грама ванилина.
• 2 тсп. прашак за пециво.

Овај рецепт за прављење бундевине колачиће сигурно ће цијенити мајке које су малобројне, које апсолутно одбијају да једу ово здраво наранџасто поврће. Морате започети процес са прерадом грожђа. Пуњена је кипућом водом и остављена је најмање двадесет минута. Док се пече, можете обратити пажњу на бундеве. Чисти се од коре и семена, сече на мале коцкице, кува до меког, претвара у пире и хлади. Затим се комбинује са пиреом скутом, тученим јајима, шећером, биљним уљем, брашном, ванилијом, зачинима, грожђицама и прашак за пециво. Све је добро помешано и сипано у претходно припремљени облик. Печени производ на температури од 180 степени око сат времена.

Опција Маргарина

Ово је врло занимљив рецепт за колач од бундеве. Сличан десерт можете брзо испећи не само у рерни, већ иу лонцу. Како то урадити, учит ћете нешто касније, али за сада хајде да схватимо који су састојци укључени у ову делицију. Овај пут морате бити при руци:

• 0.25 кг бундеве.
• 3 свежа јаја.
• 1,5 чаше високог квалитета белог брашна.
• 210 грама шећера.
• Чајна кашичица прашка за пециво.
• 250 грама доброг маргарина.
• Ванилин.

Започните репродукцију овог рецепта за торту са прерадом наранџастог поврћа. Она се пере, чисти, сече, кува за пар и претвара у пире. Док се маса хлади, можете да проведете време са другим компонентама. У дубокој здјели се спајају јаја са шећером, омекшани маргарин, брашно и прашак за пециво. Све ово је помешано са пиреом од бундеве, зачињеном ванилијом и сипано у контејнер за више јела. Уређај је укључен у режим „Печење“ и остављен на шездесет минута.

Оранге Јуице Оптион

Љубитељи цитруса сигурно ће цијенити рецепт за колач од бундеве, чију фотографију можете наћи у данашњем чланку. Да бисте је репродуковали, требаће вам:

• 2 чаше високог квалитета брашна.
• 2 велика сирова јаја.
• 0.25 кг бундеве.
• За ¾ шоље растопљеног маслаца и шећера.
• Сок, прешан из велике наранџе.
• Сол, сода и мљевени цимет.

Ољуштена и исјецкана бундеве куха се док не омекша, пире и хлади. Док се хлади, можете да пређете на следећу фазу. У дубокој посуди, помијешајте све састојке, а затим их помијешајте са растопљеним маслацем, јајима, соком од наранче и пиреом од поврћа. Добијено тесто се полаже у претходно припремљену форму и шаље у кување. Печени колач од пумпкин реципе што је изузетно једноставно, на температури од 180 степени око сат времена.

Цоцоа Оптион

Методом описаном испод, прави се укусан и мирисни десерт који се састоји од два типа теста. Да бисте то урадили, требаће вам:

• 100 грама несланог маслаца.
• Пуна чаша брашна.
• 200 грама бундеве.
• Кашика какао.
• 150 грама шећера.
• Јаје
• 1 грам шафрана.
• Чајна кашичица прашка за пециво.

Ово је један од најзанимљивијих рецепта за колаче од бундеве. Брзо и укусно кувамо домаћи десерт много лакше него што се на први поглед чини. Истећи јаја са шећером, а затим комбиновати са растопљеним маслацем, нарибаном бундевом, брашном, шафраном и прашком за пециво. Настала маса је подељена на пола. Један од делова је обојен какаоом у праху. Затим се тесто наизменично полаже у благо подмазан облик и шаље у загрејану рерну. Припремите такву посластицу на температури од 180 степени око сат времена.

Оатмеал Оптион

Овај рецепт за колач од бундеве ће свакако добро доћи онима који обожавају слаткише, али желе да задрже танку фигуру. Да бисте га превели, требаће вам:

• 0.15 кг зобене каше.
• 200 милилитара немасног кефира.
• 350 грама љуштене бундеве.
• 2 тсп. прашак за пециво.
• 100 грама финог шећера од трске.
• Свеже јаје.
• 100 грама брашна.
• 100 милилитара биљног уља.
• Пеел, пуцао са пола лимуна.

Бундева се третира финим ранцем и сипа кефир. У добијену масу додајте биљно уље, прашак за пециво, јаје, шећер, брашно и зобену кашу. Све је добро помешано и пребачено у претходно припремљени облик. Пеците домаћи десерт на 180 степени док се потпуно не скува.

Опција са медом

Ова мирисна пецива је интересантна у оном делу брашна који је укључен у њега замењује зобена каша. Поред тога, уместо шећера, овде се користи кориснији заслађивач. Да бисте испекли сличан колачић, требаће вам:

• 300 грама пиреа од бундеве.
• Свеже јаје.
• 0,1 кг зобене каше.
• За ½ чајне жличице цимета, ђумбира и мушкатног орашчића.
• 250 грама брашна.
• 125 г несољеног маслаца.
• Кашика од цитруса.
• 230 грама меда.
• Врећица за печење.

Маслац се нарезује на коцке и меље брашном, прашком за пециво и зачинима. Додајте добијену масу пире од бундеве, цитрус зест, мед, јаје и зобена каша. Сви се интензивно мешају и шире у ватросталном облику. Пеците десерт на 180 степени четрдесет пет минута.

Торта од бундеве: Корак по корак рецепт

Са фотографијама таквих колача можете наћи читањем овог чланка, али за сада хајде да схватимо шта је потребно за његову припрему. Да бисте направили укусан прозрачан десерт, требаће вам:

• 0.7 кг бундеве.
• 2 пуне чаше брашна.
• 300 грама шећера.
• Пола чаше сецканих ораха.
• 2 свежа јаја.
• 100 милилитара биљног уља (без мириса).
• 2 тсп. прашак за пециво.
• Цимет, шећер у праху и корица наранче.

Корак број 1. Бундева се пере, љушти и семе се љушти, сече на комаде и пече на умереној температури око 25 минута.

Корак број 2. Топлински обрађено поврће се хлади и претвара у пире.

Корак број 3. Хомогена маса од бундеве комбинује се са циметом, љуштима цитруса, шећером, јајима и биљним уљем.

Корак број 4. Све ово се помеша са брашном, прашком за пециво и орасима и стави у форму.

Корак број 5. Пеку домаћу торту од тикве на 180 степени.

Опција са зеленилом

Према следећем рецепту, добићете укусан, укусан колач. Да би то било потребно:

• 270 грама бундеве.
• 2 кашичице прашка за пециво.
• 200 милилитара млека.
• Непотпуна кашика шећера.
• 250 грама брашна.
• 4 велике кашике маслиновог уља.
• 2 сирова јаја.
• ½ соли.
• Гомила копра или першуна.
• Мало маслаца (за подмазивање облика).

Испрана и огуљена бундеве третирају се финим дробљењем и комбинују са сјецканим зеленилом. У масу се додаје пастеризовано млеко, со, прашак за пециво, шећер и 100 грама брашна. У одвојеној посуди разбијте јаја и маслиново уље. Добијена смеша се убризгава у бундевино тесто. Преостало брашно, засићено ваздушним мехурићима, такође се шаље. Све ово је добро шибано са шлагом и раширено у претходно подмазаној форми. Печена торта са слатким зачинима на температури од 180 степени око четрдесет пет минута. Служи се у топлој и охлађеној форми, претходно исеченом на порције. Да би производ стекао богатији укус, неке домаћице допуњују тесто маслинама, сушеним парадајзом или кришкама од тврдог сира.