Торта са сендвичима од малине: рецепти и савети

Малине се користе не само као лек за прехладу. Ово јагодичасто воће добро се слаже са многим десертима. Често је њихов темељ. Цаке фром тијесто од колача са малинама је укусно јело које ће сигурно одушевити и гурмане. Његова тајна је у мирисним бобицама, као иу комбинацији грубог теста и меког воћа. Такође можете модификовати опције за пуњење, додајући нове компоненте.

Сметанни опција: листа састојака

Санди малина пие и просипање павлаке је један од најпопуларнијих рецепата за ову врсту десерта. Испада веома укусно, мирисно и лепо. Заправо, састоји се од три дијела: тијеста, бобичастог воћа и, коначно, киселог пуњења. У неким случајевима, можда ће вам требати и декорација. Међутим, овај јединствени десерт изгледа леп и сам по себи.

За тест су потребни:

• 150 г путера, претходно омекшаног на собној температури;
• 1/2 Арт. павлака са садржајем масти од 15 до 20%;
• мала количина прашка за пециво;
• гранулирани шећер 100-150 г;
• 2 кашике. брашно, претходно просијано.

Да бисте попунили морате кувати:

• 1 тбсп. павлака;
• 1 тбсп. шећер;
• средња пилећа јаја;
• 2 кашике. л пшенично брашно.

За пуњење је потребно само око 350 г бобица. За колач од колача са малинама можете узети свјеже и замрзнуто воће. У том случају, бобице треба мало одмрзнути, али их не треба остављати, јер вишак течности није потребан.

Кухање: Фазе

Када су сви састојци спремни, идите директно у тесто. Мешани шећер, павлака и путер. Прашак за печење се такође шаље овде. Брашно треба сипати постепено, малим порцијама да би га темељно замијесили, без грудица. Готово тесто је прилично еластично.

Посуду за печење можете претходно подмазати уљем, као што је биљно уље, не заборављајући стране. Сам тесто је равномерно распоређен на дну форме, а затим на странама.

Малине се могу одмах ставити на готов тесто, али је боље то урадити након што је пуњење спремно. То ће помоћи да се спријечи да бобица тече. Тада ће пешчана малина бити лепша.

За сипање павлаке и шећера темељито мијешати, а затим додати брашно и јаје. Мешавина је шибана са шлагом. Малине се шире на готовом тесту, а врх је покривен сипањем павлаке. Пијесак с малинама, чији је рецепт овдје описан, припрема се на температури од 190 ^о Ц. У просјеку се пече око сат времена, овисно о дебљини десерта.

Дезертна декорација

Торта са таквом ароматичном бобицом сама по себи изгледа лепо. Међутим, неки преферирају да додатно декоришу овај десерт, посебно ако се очекује долазак гостију.

Бадем може бити добра пратња за овај колач са малином. Овај орах је добро комбинован са укусним плодовима. Поред тога, латице ораха изгледају лепо на ружичастом врху готовог слатког јела.

Торту можете украсити и здробљеним чипсом од бадема, шећер, маслац и прстохват брашна. Ова мешавина се може полити прстима и равномерно распоредити по торти.

Десерт из сира: састојци

Да би се направила пјешчана малина, потребни су сљедећи састојци:

• 100 г уља;
• 200 г брашна;
• 200 г шећера;
• 2 јаја, што је веће, то боље;
• 1 тсп. прашак за пециво или сода и сирће;
• 0,5 кг скуте са садржајем масти 9%;
• 500 г малине;
• ванилин шећер;
• мало шећера у праху.

За овај рецепт препоручује се користити свеже бобице. Такође, немојте да замењујете сирни производ са нижим садржајем масти.

Цоокинг Цаке

Шта је основа рецепта за пите од малина? Тесто од песка, наравно. За његову припрему брашно се просијава заједно са прашком за пециво, а затим се у њега додаје чврсто уље. Компоненте се секу заједно, постепено се мешају и мељу. Испада нека врста бебе.

Затим истрљајте једно јаје и пола шећера, додајте насталу мрвицу, и гњечите прилично тврдо тесто. Треба га ставити у пластичну фолију, пажљиво замотати, а затим ставити у фрижидер на 20-30 минута.

Сада је време да се попуни. Сир се треба протрљати кроз сито. У посебној посуди треба мешати јаје, остатак шећера, павлаку. Мешавина се постепено комбинује са свјежим крављим сиром, а затим се кремаста маса.

Облик треба подмазати комадом маслаца. Готово тесто је равномерно распоређено по њему и подиже стране. Затим излијте крему из скуте. Горњи слој је положен бобице, тако да је изгледао лијепо.

Колач се пече на температури од 190 ° Ц око 30 минута. Охлађену посуду можете украсити малим шећером у праху.

Опција пуњења

Било који од ових рецепата нуди добру опцију за прављење пецива. Међутим, пуњење се може модификовати, на пример, коришћењем две врсте бобица.

За ово нам је потребно:

• Купине и малине - 100 г;
• 250 г рјаженке;
• 2 јаја;
• нешто мање од пола чаше шећера;
• скроб - 2 кашике. л.;
• 1 протеин

Сви састојци, осим купина и малина, помешани су у једну посуду, а затим темељито шлагани. По жељи можете додати и ванилу или цимет. Постоји опција са додатком коре лимуна.

Сипати смјесу преко готовог тијеста и почети украшавати пијесак с малинама и купинама изравно с бобицама. Могу се поставити насумице. Међутим, не мање леп изглед и симетрични распоред. Да бисте то урадили, прво раширите редове купина, а између њих већ малине.

Време припреме таквог колача је око 40 минута. Пуњење треба да буде густо и не цури. Онда ће десерт бити спреман.