Рецепт за кромпир пуњене пуњеним гљивама

Потато паттиес са печуркама, пржене у тигању, деца стварно воле. Због тога многе домаћице често праве овакву посуду за ручак.

Потато Реципе котлети: неопходни састојци за биљну базу

• хлебне мрвице - пола фасетираног стакла;
• маслац - седамдесет грама;
• кухињска сол - пуна десертна кашика;
• кокошја јаја - три велика комада;
• млади кромпир - седам великих гомоља;
• 3% млека - сто педесет милилитара;
• мљевена паприка - неколико прстохвата.

Реципе крумпирићи: процес припреме биљне базе

Да би се направили лепи, па чак и котлети, изузетно је важно правилно направити пире кромпир. Да бисте то урадили, потребно је да узмете седам великих биљних гомоља, да их оперите и огулите танко, а затим, ако је потребно, изрежете их пола по дужини и ставите у слану кипућу воду. Препоручује се кување кромпира не дуже од тридесет минута. И након што постане мекана, потребно је исушити сву течност из ње, додати омекшани маслац (може се растопити), млевени бибер и топло млеко. Затим, поврће треба добро замасити са ступом и помешати са три тучена јаја. Док се кромпир хлади, потребно је почети припремати пуњење.

Рецепт за кромпирне пљескавице: есенцијални састојци за мљевење гљива

• шампињони или шампињони - сто грама;
• кухињска сол - три пинцхес;
• зелени лук и луковица - у пар комада;
• свеже мркве - једна велика ствар;
• сунцокретово уље - педесет милилитара;
• свеже зеље - мала гомила.

Рецепт за кромпириће: процес припреме прељева

Пре пуњења пљескавица печуркама, свакако их треба пржити на путеру. Да бисте то урадили, морате узети гљиве, темељито их опрати хладном водом, а затим их ставити у посуду блендера са оштрим ножевима. На тај начин, исјецкајте све шампињоне, ставите их у посуду и додајте им биљно уље и со. Све састојке треба мешати и пржити на великој ватри шест до осам минута. Након времена, додајте исецкан лук и зелени лук, као и нарибану мркву и сецкане зелене на гљиве. Додате хране треба пећи са шампињонима на лаганој ватри око двадесет минута.

Како се кува кромпир котлети: формирање вечере

Након што су све компоненте посуде у потпуности припремљене, треба прећи на обликовање куглица. Да бисте то урадили, на густој и влажној гази, потребно је да положите око две или три велике кашике згужваног кромпира и раширите га тако да се направи палачинка дебљине два и пречника десет центиметара. Онда у средини тортиље желите ставити гљиву пуњење у количини од двије до четири десертне жлице. После тога, кромпир "тесто" треба да буде умотан и затворене ивице, користећи газу. По аналогији, сви остали хамбургери су формирани.

Посуде за топлотну обраду

Пре него што ставите кромпир у врућу таву са маслацем, они морају бити потпуно умотани у хлебне мрвице. Затим, ручак се припрема на истом принципу као и јело од меса говедине.