Рецепти салата "Тосца"

Салата "Тосца" - ово је веома укусна закуска са печуркама и пилетином, која савршено може да допуни свечану гозбу. Оригинално име предјела добило је захваљујући чувеној италијанској опери "Тосца" Гиацома Пуццинија. Композитор је инспирисан представом истог имена која је написана посебно за талентовану француску глумицу Сарах Бернард. Трудићемо се да рецепти за салату које нудимо не разочарају, већ вас само инспиришу да креирате сопствена ненадмашна кулинарска ремек-дела.

Салата "Тосца": рецепт са фотографијама

Укусно и укусно Италиан салад помрачење порекла на празничном столу остатак предложених грицкалица. У оригиналној верзији рецепта за салату "Тосца" спадају капари. Уместо тога, могу се додати и кисели краставци.

За кување су вам потребне следеће компоненте :

• Пилећи филе - 1 ком.
• печурке - 250 г;
• сир - 80 г;
• краставци - 2 ком.
• парадајз - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• зеленило - гомила.

Практични део

Салата би требало да почне да се кува уз кување пилећег филеа. Када је спремна, мора се резати на мале коцке. Печурке и лук лагано исецкати и пржити у тигању. Оперите парадајз и исеците га на квадрате са краставцима. Сецкати сир са рибером.

Потом су сви састојци сложени у слојевима и зачињени мајонезом. На дну посуде за салату налазе се печурке са луком, а затим и сјецкани парадајз, затим исјецкана пилетина и слој краставаца. Врх ове салате је покривен са сиром и по жељи посипан насјецканим зеленилом.

Салата "Тосца": рецепт са упутством по корак

Ни један новогодишњи празник не пролази без тако срдачне посластице. Салата се кува прилично брзо и изгледа невероватно привлачно.

За кување су потребне следеће компоненте:

• груди - 1 ком;
• парадајз - 2 ком.
• сир - 150 г;
• лук - 1 ком.
• печурке - 200 г

Почните са кувањем салате "Тосца" са кувањем пилећих прса. Након тога треба га нарезати на мале коцке. Насјецкајте млади лук и исеците свеже шампињоне и пирјајте неко време у тави.

Припремљени парадајз треба опрати и исећи на танке прстене. Потом су сви састојци сложени у слојевима и зачињени мајонезом. Пиле се полажу на дно здјеле за салату, а затим слиједе гљиве и лук, а затим рајчица и слој нарибаног сира. Да би се заситила салата, прије јела треба је ставити у хладњак неколико сати.

Тосца са целер

Предложена салата разликује се од оригиналне рецептуре у том целеру уместо капара. Међутим, ова салата "Тосца" постаје све пикантнија и интригантнија.

За кување су потребни следећи производи:

• филе - 1 ком.
• печурке - 200 г;
• целер - 2 ком.
• сир - 85 г;
• краставац - 2 ком.
• парадајз - 2 ком.
• зеленило - гомила

Да почнете да кувате салату, кувајте пилећи филе и свеже печурке у два одвојена контејнера. Затим испустите воду и охладите производе. Пиле се могу кухати на пари и гљиве бланширати неколико минута у кипућој води. Затим се шампињони и филети ситно секу.

Оперите целер, огулите га и исеците на мале комадиће. Сироко исецкати са финим рендером. Укисељене краставце и парадајз треба исећи на коцкице.

Након тога, потребно је припремити плитку салатну здјелу и нанијети слој куваног филеа, гљива, целера, сјецканих краставаца и парадајза, те украсити врх Тосца салате рибаним сиром. Онда је снацк вредан мешања и укуса са биљним уљем. По жељи може бити украшен гранчицом копра или першуна.

Опција са капарима и краставцима

Срдачна салата може бити одлична посластица за свечани догађај. Након кушања, гости и домаћинство ће бити одушевљени таквим укусним јелима.

За кување су потребне следеће компоненте:

• капаре - 20 г;
• груди - 1 ком;
• печурке - 150 г;
• краставац - 1 ком;
• Парадајз - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• сир - 50 г

Прво морате припремити све потребне састојке. Кухајте пилећа прса, а затим их изрежите на мале коцкице. Пржите шампињоне и лук док не скухате. Краставац и парадајз фино исечени на квадрате.

Затим припремите посуду за салату и сложите све компоненте, пажљиво размазујући формиране слојеве мајонезом. На дно посуђа ставите слој печурака са луком, а затим нанесите слој капара, затим нарезан парадајз, пилеће бело месо, краставце и врх нарибаног сира.