Ресторан "Блиски исток" у Москви: адреса, опис, мени, критике

Ресторан "Недалнии Еаст" постоји у Москви од 2007. године. За то време, заљубио се у хиљаде локалних становника и гостију главног града. Редовно га посјећују како би кушали савршено кухана оријентална јела, употпуњена ауторовим идејама кухара ресторана.

Главна карактеристика ресторана

Ова установа је позната не само по одличном раду кувара. Вољен је и због могућности да прати процес кухања наручених јела. Ствар је у томе што се у великој сали "Недалного Востока" (на Тверском булевару) налази отворена кухиња, у којој раде прави професионалци кулинарског умијећа. Сама кухиња је на одређеном нивоу испод ходника, а гости без много труда могу да гледају све што се на њој догађа.

Ентеријер

Унутар ресторана на Тверском булевару је у традиционалном јапанском стилу. Својим изгледом подсјећа на једну од скупих институција, која се налази негдје у Токију. Унутар ресторана налази се само једна просторија, али је прилично велика - број седишта је предвиђен за 220 људи.

Ин ентеријер ресторана У "Блиском истоку" у Москви доминирају материјали као што су дрво, меко ткиво и стакло. У његовој сали има много огледала која визуелно проширују простор. Гости ресторана воле да буду смјештени у непосредној близини камина, који се загријава и тијеком хладне сезоне.

Уз један од зидова ходника налази се велики полуотворени хладњак и акваријум. Они су пуни морских плодова, које посјетиоци могу лично одабрати за припрему наручених јела. Установа такође пружа могућност да се јело од било којег одабраног мекушца куха на жељени начин (кувар увек може рећи која ће бити најоптималнија).

Посетиоци ресторана могу да седе на квадратним столовима, од дрвета, на столицама пресвученим меканом пурпурном тканином. Ту су и меке столице.

У топлијој сезони ресторан има отворену летњу терасу. Такође је украшена природним материјалима. Зидови и подови су од тамног дрвета, а гости су постављени на дрвене столове, на фотеље прекривене сламом. Ту је и неколико меких софама са јастуцима за велике компаније.

Цхеф

Кухињу ресторана воде два кухара. То је због чињенице да је сваки од њих велики професионалац у једном одређеном правцу. На пример, Лее Куи Зханг је прави познавалац јапанске и кинеске кухиње, са својим поднеском створио је већи део менија. Своје кулинарско искуство стекао је радећи у најбољим местима у Москви - ЦК Бар, Турандот и Зодиац. Из његовог става да су изумљене нове пломбе за дим сум.

Други шеф ресторана "Блиски исток" - Андреј Ростов. Такође је прави мајстор кулинарства. Свој таленат је усавршио у "Сеији" и "Камакура" објектима, а неко вријеме је радио иу кухињама Токијских ресторана. Овај кувар је одговоран за европску оријентацију посуђа. Направљене су неке белешке о ауторским правима у готово сваком јелу. Захваљујући томе, традиционална јела јапанске и кинеске кухиње постају прихватљивија за руске гурмане.

Кухиња

Кухиња овог ресторана омогућава вам да у потпуности уроните у свет богатства мора и оцеанских краљевстава. Јеловник ресторана "Схорт Еаст" нуди много јела од морских плодова. Такође овде можете пробати оригиналну храну припремљену у стилу јапанске, азијске и пан-азијске кухиње.

Листа понуђених јела је прилично велика. Представља разноврсне грицкалице, међу којима су и хладне и вруће ("Едамаме" са соли, "Кимцхи", исечене из северне земље). риба муксун, туна са холопено, хрскавим шкампима, остриге, месо ракова са мангом, "Анкимо"). Осим тога, установа нуди низ укусних и лаганих салата ("Цезар" у азијском стилу, "Царпаццио", "Зелени" са тартуфима, са патлиџанима и парадајзом, са туњевином, јастогом и парадајзом у корејском стилу). На другој страни, ту су супе (боршч са раковима, супа од морских плодова, мисо, тони удон, пераја ајкула, том иам са морским плодовима), и вруће месо - месо (пилетина у мисо сосу, јагњећа прса са кимцхи, рибеие у азијском сосу) , Пекиншка патка, бифтек Недалног Востока) и рибља јела (парни рак са парадајзом, дорада са поврћем у сосу, чилеански бранцин са сацха сосом).

Укусне кнедле (са раковима и јагњетином) и дим сум (са јагњетином, вишњом, Камчатски рак, пилетина у спанаћу, поврће). Ту је и неколико јела припремљених на темпури. Посебно су направљени од ракова, поврћа, јастога и шкампа.

Гости установе могу уживати у традиционалним јелима јапанске кухиње, од којих су нека ауторска права. Сусхи се такође кува овде. За фирме се нуде велики сетови који се састоје од суши и ролни.

За љубитеље слаткиша у ресторану "Блиски исток" постоји и нешто занимљиво. Од десерта најпопуларније су супе од манга са сладоледом од паприке, љубичица панна цотта са павлаком од малине и бобице, и зелени чај цреле брулее.

Бар

Барски мени је представљен широким избором алкохолних пића (вотка, текила, самбуца, виски, ракија, ракија, рум, џин). Ту је и пристојна винска карта. Од безалкохолних пића овдје нудимо разноврсна безалкохолна пића, сокове, воду.

Барменска места могу изненадити посетиоце савршено припремљеним коктелима. Посебно, посетиоци су веома склони пићу које се овде припремају, као што су "Кир Роиал", "Виски Сауер", "Цосмополитан", "Бацарди", "Цапиринха", "Схока", "Маргарита". Поред традиционалних коктела, веома укусна пића од шампањца и воћа производе бармени ресторана Недални Восток. Њихов опис је једноставан: са јагодама цхампагне брут или, на пример, иста врста шампањца у комбинацији са ликерима из Дијона.

Услови за децу

Ресторан "Лов Еаст" сами посетиоци често називају породицом, јер овде можете погледати комплетан састав, укључујући и децу. За млађе посетиоце постоје посебни услови. Пре свега, деца могу да наруче из посебног менија, који представља најсјајнија и најатрактивнија јела. Салата "Оливиер", биљни штапићи, пилећи котлети, шкампи на жару, пире кромпир и лосос са терииаки сос.

За млађе госте ту су и одвојене удобне столице.

Банкует фацилитиес

Ресторан је савршено уређен како би организовао банкет на својој територији у част прославе сваке прославе. Има сјајно особље које може организовати одмор у најбољем издању, узимајући у обзир све жеље купца.

Било који догађај који се организује у ресторану "Недални Восток" биће светао, јер је на располагању учесницима прославе средња фаза, као и најбоља светлосна и звучна опрема.

Виситор ревиевс

Гости у ресторану Недални Восток у Москви, по правилу, задовољни су емоцијама и квалитетом услуге коју су добили у установи. Према њиховим рецензијама, које су остављене на интернету, на страницама друштвених мрежа, можете пресудити шта нас заправо чека у овом ресторану.

Посетиоци је славе пре свега ниво услуге. Према њима, свака особа која је дошла овдје добива много пажње у својој адреси. Ту су професионални радници који знају свој посао: конобари ресторана су љубазни и пажљиви, а кувари су прави мајстори кулинарства.

Скоро увек, посетиоци славе највиши ниво кухања оријенталне кухиње. Према речима гостију, овде послужена храна има невероватан укусни букет.

Прицес

Институција има прилично високу политику цена. Међутим, импресивне цене не плаше љубитеље укусне, одговарајуће хране и пристојне услуге. Ево трошкова неких од јела представљених у менију:

• мисо пилетина - 900 рубаља;
• гамбори у васаби сосу - 950 рубаља;
• љуто-кисела пилећа супа - 550 руб.
• салата са азијским гљивама и спанаћем - 900 рубаља;
• царпаццио од парадајза са сосом од цилантра и сувим мисо - 600 рубаља;
• ролнице са јегуљом - 400 рубаља;
• јагњеће кнедле - 690 рубаља

Просечна зарада по особи у таквој институцији је око 2000-3000 рубаља.

Како до тамо

Ресторан "Схорт Еаст" се налази у близини метро станица "Тверскаја", "Пушкинскаја" и "Чеховскаја". Дакле, овде можете доћи метроом. Такође овде можете добити аутобусом број Т15 и 15А. Користећи ову опцију, треба да изађете на станици Никитски Гате.

Идеална опција би била узети такси или приватни аутомобил. Иначе, за посјетитеље установе постоји чувани паркинг, који се налази у непосредној близини његове зграде.

Адреса и начин рада

Установа је спремна да прими госте у својим зидовима било који дан у недељи од поднева до поноћи.

Адреса ресторана "Недалнии Восток": Москва, Тверскиј бул., 15, зграда 2. Налази се у централном административном округу града, недалеко од станице метроа "Тверскаја". У близини установе налазе се велике продавнице као што су "Ецоника", "Л'Етоиле", као и ресторан "Рице".