Роаст Бееф - хранљива и укусна

Печена говедина је једноставно јело које може бити украс било којем столу. Лако се припрема и узима мало састојака. Главне компоненте овог јела су месо и кромпир. По жељи можете додати било које поврће, зачине и зачине. У сваком случају, добијате храњиву, ароматичну и врло укусну храну.

Цлассиц реципе

За печење говедине, потребно је узети 600 грама меса, 1,5 килограма кромпира, једног лука и једну шаргарепу, две кашике парадајз пасте и зачина (со, бибер). Као штедњак, боље је користити роастер, јер ће ово јело бити печено у пећници. Месо, шаргарепа и лук нарезани на коцкице. Ставите говедину на тигањ и пржите га у биљном уљу. Морамо да добијемо црвену кору. Затим додајте лук и шаргарепу у месо. Они су такође пржени. Сви састојци су бибер и со, сипати парадајз пасте. Помешати и оставити на ватри 5 минута. Кромпир одрежите на коцкице и ставите у посуду за печење. На врх ставите печено месо са поврћем. Попуните печену говедину водом или бујоном. Сви састојци морају бити обложени течношћу. По жељи можете додати со или све зачине. Роаст оф говедина у пећници припрема се 50 минута на температури од 200 степени. Послужите га на столу треба да буде вруће и украшено зеленилом.

Пеците са краставцима

Узми 500 грама говедине, 4 кашике гхее, два кисели краставац, један лук и шаргарепа, неколико каранфилића ољуштеног чешњака и пола чаше павлаке. Месо опрати и исећи на мале комадиће. Можете га мало одбити да би га учинили мекшим. Комаде поспите сољу и папром, пржите у тигању са додатком масти. Ставите говедину у посуду, по могућности са дебелим дном. Лук и шаргарепе нарезати на коцкице или мале траке и пржити. Стави их у месо. Ставите лонац на ватру и кувајте док месо не буде меко. Слани краставци исећи на траке (можете љуштити кожу). Додајте их месу и доведите печену говедину до спремности. На крају додајте павлаку и сецкани бели лук. Приликом послуживања, посуду можете посути насјецканим зеленилом. Ево једноставног рецепта. Печена говедина постаје сочна и мирисна.

Оригинал реципе

За следеће јело треба око 600 грама меса, 8 кромпира, пола теглице конзервирани зелени грашак (можете узети свјеже), двије мркве и онолико лука, жлицу парадајз пасте, неки зелени лук. За почетак, припремите све састојке. Месо нарежите на коцке, лук и мркву произвољног облика, али не и велике. Кромпир огулити и нарезати на коцкице средње величине. Прво попеците месо са луком, а затим додајте мркву. Затим улијте парадајз пасте, промешајте и додајте кромпир. Додајте воду у посуду тако да покрива све састојке. Запалили смо. Печење би требало да жубори, па мало пожарите. 15 минута пре спремања стављамо зелени грашак. Приликом послуживања поспите фино исјецканим зеленим луком. Треба имати у виду да је за кување говеђег меса потребно више времена него за друге врсте меса.