Свечана салата "Ладиес Цаприце". Кување код куће
Постоји много начина да се направи ова укусна салата, али без обзира на састојке, увек се испостави да је укусна. Главне компоненте су пилећи филе (кувани језик), јаја и мајонез. Дакле, пређимо на кување кулинарског ремек-дела. Купите потребне производе унапред: две кисело-слатке јабуке, 300 грама пилећег филеа, три јаја, мајонез, бадем (100 грама), мало шећера и соли.
Метод припреме:
Да би "Ладиес Цаприце" салата постала мекана и њежна, потребно је одабрати свјежи пилећи филе и кухати га најмање 40 минута. Након тога, месо се мора резати на танке траке. Јабуке најбоље узети "Симиренко". Оне су огуљене и, као месо, исецкане на траке. Јаја кухајте унапријед, огулите и исеците коцке. Бадеми су темељито уситњени. Сада мешамо све производе заједно, напунимо мајонезом, мало шећера и соли. Као украс можете користити било које зеленило, кришке лимуна или орахе. Једноставна и храњива салата "Даме Цаприце" изненадит ће вас својим изванредним окусом и аромом. Припрема се брзо, а испоставило се да је без премца!
Салата са куваним језиком и печуркама
Други рецепт за кување је префињенији. Сада ћете научити како је лако направити "Даме Цаприце". Салата се састоји од следећих састојака: кувани језик, шунка, мариниране печурке краставци, паприка (опционално) и мајонез. Пропорције сами бирају. Што је више људи, то је већа количина производа потребна. Добро опран језик се кува око два сата (док не постане мек). Охладите готов производ и уклоните филм из њега, изрежите га на траке. Пржите шампињоне, исеците шунку у коцкице. Бугарски бибер и краставци секу на траке и помешају са свим производима. Додајте мајонез. Цоол и уживајте у укусу.
Трећа салата "Женски каприц". Рецепт за кување:
Компоненте: пилећи филе (300 гр.), Конзервирани ананас (тегла), сир (250 гр.), Неколико каранфилића чешњака и мајонеза. Месо скувајте, исеците, додајте нарибани сир, ананас на коцкице, бели лук. Попуњавамо мајонезом. По жељи можете додати мало соли и додати зеленило.
"Лади'с Цаприце" Слојевита салата са орасима и сувим шљивама
Састојци: пола килограма пилећа прса, ораси (5 комада), пет јаја, три свежа краставца, шљиве две стотине грама, црни бибер, маслиново уље (10 гр.), мајонез, цилантро, копар, мешавина италијанских зачина. Темељно подмажите груди италијанским зачинима и мало соли, умотајте у фолију и пошаљите у пећницу око петнаест минута. Када је месо спремно, треба га нарезати на танке траке. У одвојеној посуди утрљавамо кувана јаја. Сламе резати свеже краставце и шљиве. Матице се у малтеру мељу до стања у облику мрвица. Сви производи излажу слојеве: месо, краставце, шљиве, јаја. Биљна бибер паприка, поспите маслиновим уљем и поспите орасима. На орашастим плодовима у истом низу распоредите све исте производе, само јаја богато мастите мајонезом, а врх украсите фино исецканим зеленилом.