Салата са туњевином у кухињи света
Корисна риба
Туна је веома популарна риба. Ниска је калорија и истовремено је храњива. Садржи витамин Б, као и вриједне омега-3 незасићене киселине. У јапанској кухињи, туна се користи свјеже за прављење пецива и суши, ау еуропској кухињи - у облику конзервиране хране. Свака домаћица би требала имати на залихама неколико стакленки - у властитом соку, уљу или парадајз пасте. 
Такве конзервиране робе увијек ће вам помоћи у случају неочекиваног доласка гостију, јер с њима можете кухати салате, као и разне топле јела, као што су рижото, макарони, омлети, пице. Овде ћемо погледати како направити салату од туне пратећи кулинарске традиције различитих нација.
Италиан реципе
Четири исечена краставца и исти број парадајза, неколико кришки доброг белог лука и мало зеленог уситњеног. Кухајте док се не припреми 300 грама добре италијанске тестенине (по могућности са рупом у свом облику - шкољке, рогови, перје), хладно. Отворите лименку туњевине у маслиновом уљу и згњечите рибу право у лим. Комбинујте све састојке, додајте 200 г грашка - конзервирано, али не јако тешко. Сол, ако је потребно, додајте у конзервирану салату од туне биљно уље.
Френцх реципе
Шта је овде важно? Као иу већини француских јела, тајна ове салате лежи у преливу. Мора да се кува пре свега, да би му се дало пиво. У исто време поставите да кува 350 г зелени пасуљ. Фино исецкати пола хрпе копра, помијешати га с 3 кашичице маслиновог уља, оставити на пола сата. Кувани грах баците у цедило, охладите. Два кромпира у униформама и 2 јаја такође кувају. Три парадајза нарежите на мале комадиће, додајте огуљена и сецкана јаја, кромпир, рибани сир - сто грама, али боље оштрији, пикантнији. Мијешамо туне у нашем властитом соку с вилицом право у посуду, додамо у обичну посуду заједно са грахом. Сол, прелити преливом, мешати. Са овом салатом конзервирана туна реципе омогућава да се направи и са пљеснивим сиром. Добро за овај дорблу, као и зелени или плави рокуефорт.
Сеа блуес
Ово лигхт салад са конзервираном туном добар за ужину у врело поподне, јер не оставља иза себе осећај тежине у стомаку. Ставите воду на чир, убаците цијелу гомилу копра (потребно само за мирис) и дословно ставите двије или три минуте у кипућу воду велике лигње (наравно, очишћени). Немојте претјерати с морским плодовима - што је дуже кухано, то постаје теже. Одлијте туну сопственим соком, исеците рибу и лигње у коцкице. Средњи лук пржити у биљном уљу до боје злата. 
Изрежите велики парадајз на мале комадиће. Отвори теглу црвеног граха. Боље је извући течност из ње и испрати садржај. Споон тегла кукуруза. У великој здјели за салату помијешајте све састојке. Прерушите се у хавајску салату од туњевине Треба вам сок од лимуна и природни јогурт.
Свечани "Валдорф" у чашама парадајза
У посуди, помешајте састојке: лименку туне (исушену), 2-3 нарезане јабуке без коже, гомилу црвеног грожђа (преполовљену) целер сталк. Обуците салату са конзервираном туњевином требате мајонез и ставите у фрижидер на један дан. Чаше за парадајз се не могу припремити унапред - најбоље се сервирају директно на сто.