Салата са месом ракова - са морским поздравом

Рак се појавио на планети пре више од сто и осамдесет милиона година и настанио се на планети све док није постао деликат. Веома активно извлачи месо овог чланконоша у готово свим морима планете, посебно вреднованог Пацифика. Салата од ракова је свуда обожавана, стока праве животиње је постала много исцрпљена, па су почели да имитирају месо. Има сва дијететска својства и сличан је по укусу. Оно што је најважније, лако се припрема и "пријатељски" с већином наших производа.

Рецепти са месом ракова су безбројни, али најчешће се користе за салате. Мора се запамтити да се једе само оно што се налази код рака у ногама, у канџама и зглобовима ногу и љусци. Његова количина је различита, све зависи од појединца и сезоне. Сирово месо је сиво и изгледа као желе, након кључања је бело и влакнасто. И ракови имају кавијар, који људи такође воле. Ако сте већ ухватили или само хоћете да ухватите десетак или два у рибарници за вечеру, онда их скухајте на следећи начин: кухајте слану воду и кувајте петнаест до двадесет минута. Онда морате да "набавите" јестиве делове да бисте све појели све одједном или да скухате салату од меса од ракова, а ако је нисте завршили, можете се смрзнути или чак сачувати. Немојте тражити најбољи рецепт за ракове за припрему - само га прокухајте. И од њих можете кувати све, не само салату од меса ракова, већ и супе и умаке. Комади су одлични регистрација јела. Одлична комбинација: месо ракова, мајонез, лимунов сок, јаја, зеље. У понуди је једна салата од месних ракова.

Салата од ракова са поврћем

Требаће нам

Маслинасти мајонез, млеко, јогурт. Имитација раковог меса. Фино исецкани зелени и црвени лук, слатка бистра паприка, копар, першун.

Како то урадити

Јогурт, млеко и мајонез победите у једнаким деловима док смеса не постане глатка и глатка - то је сос. Комбинујте месо рака са остатком сецканих производа, сипајте сос, добро промешајте и оставите у запечаћеној посуди у фрижидеру пет до шест сати, тако да се укуси мешају и потапају све састојке. Салата од краба је спремна да задовољи апетите ваше гозбе.

Цонкилиони са раковима

Требаће нам

Некувани освајач (велике шкољке - врста тестенина), чаша фино исецкане свеже броколи, сјецкани чешањ чешњака, ситно сјецкани ракови, чаша павлаке, пола шољице мајонеза, четвртина шалице сецкане мркве и огуљени краставац, сјецкани зелени лук и копар.

Како то урадити

Кухати шкољке како је написано на паковању, испрати хладном водом и одвојити их одвојено. У затвореној посуди помешајте броколи и бели лук, доведите у стање у микроталасној пећници - један и по минут. У великој здјели помијешајте све састојке са сосом и напуните шкољке. Покријте и држите преко ноћи у фрижидеру. Ово је још једна врло генијална салата од меса ракова.