Лосос: садржај калорија, својства и предности производа

Рибљи лосос, чији је калоријски садржај релативно мали - само 220 килокалорија на 100 грама производа, једно је од омиљених јела на руском столу. И за добар разлог! Сматра се да је ова риба врло храњива, али то није истина. Дакле, лосос, чији садржај калорија не штети вашем телу, безбедно је укључен у свакодневну исхрану, већ је укључен у програм исхране. Иначе, ова риба нема способност да акумулира штетне супстанце у својим ткивима, што само наглашава њену јединственост и корисност. Као било који црвена риба Припрема се у различитим облицима: сољени, пржени, кисели, димљени. Међутим, на високим температурама долази до уништења многих хранљивих материја, па се препоручује да се лосос користи у димљеном или благо сољеном облику.

Салмон Садржај калорија

За тако дивну рибу са таквим укусним именом као што је лосос, садржај калорија није главни критеријум. Протеини, масне киселине, минералне супстанце Незасићене масти и мултивитамини дају риби посебну хранљиву вредност. Благотворно дејство на ендокрини систем људске масне киселине које регулишу количину хормона који утичу на процесе циркулацијског система. То значи да је конзумирање лососа сасвим могуће да се ослободите нервног стреса и депресије. Захваљујући овом храњивом производу, побољшава се циркулација крви у мозгу.

Лосос слани. Садржај калорија

Калорија слана лосос практично се не разликује од калорија лососа, куханог или прженог. Међутим, у овом облику (слано) садржи добро познате полинезасићене масне киселине Омега-3, способан да пружи додатни животни бонус телу (продужава младост). Поред тога, обнавља оштећена ткива, побољшава активност цревног дигестивног тракта и значајно побољшава имунитет. Масти лососа се не односе на оне које се наслањају на лик или стварају масне наслаге на зидовима крвних судова. У нашем случају, масти се савршено апсорбују у људском телу, што је праћено ослобађањем велике количине виталне енергије. Иначе, калоријски садржај лососа је 220 кцал. Не превише, зар не?

Цомпоситион

Лосос, чији је садржај калорија незнатан, у свом ткиву садржи око 22 врсте минералних супстанци које су за наше тело једноставно неопходне: сумпор, калцијум, магнезијум, хлор и други. То значи да једењем лососа можете побољшати здравље косе и ноктију, као и ојачати коштаног ткива. Пошто лосос садржи велику количину витамина, омогућава брзо опоравак након физичког напора.

Кавијар од лососа

Кавијар од лососа се сматра веома корисним, његов калоријски садржај је и даље нешто виши од самог риба, и износи 225 килокалорија на 100 грама производа. Посебно се препоручује трудницама. Кроз овај производ у организам улазе биолошки активне супстанце. Црвени кавијар садржи и лецитин, који уклања холестерол из крви и храни живчане завршетке.

Закључак

У свим облицима и односима, лосос је здрава и укусна риба која ће украсити сваки стол.