Сеафоод Салад. Морски коктел у сундае

Та времена када су све домаћице припремале исту "Оливиерову" салату за благдански столић су давно нестале. Појавиле су се нове кулинарске и укусне преференције, међу којима је главно мјесто здрава и лагана храна. Плодови мора, признати лидери у садржају вриједних дијететских протеина, уживали су многе: припремају јухе, грицкалице и салате. Нудимо вам да овладате рецептима ових укусних и здравих јела.

Коктел за салату "Бреезе"

Да бисте направили салату од морских плодова названу Бреезе Сеафоод, требаће вам велике посуде за сладолед, авокадо, парадајз, мешавина морских плодова, жуте шљиве (ако нису доступне, можете заменити црвене), тешку павлаку или павлаку и бели лук. Пржите плодове мора у маслиновом уљу са малом количином нарибаног чешњака. Огулите авокаде, шљиве и парадајз и нарежите на коцкице. Авокадо сипајте соком од лимуна. Добро исцедите крему са соли. Ставите авокадо на дно посуде за сладолед, затим парадајз, плодове мора, шљиве и покријте кремом на врху.

Салата-коктел "Сенор-парадајз"

Морски плодови салата коктел "Сенор-парадајз" не треба прибор. Кремери ће играти улогу јаких и сочних парадајза. За салату ће вам требати рајчица, мјешавина плодова мора, чешњака и руколе. Плодови мора са нарибаним белим луком, брзо прже на биљном уљу. Од парадајза, извадите кашиком део пулпе и напуните их морским плодовима. Украсите нарезаном руколом на врху.

Салата "Расположење"

Ова укусна салата од морских плодова може се припремити као коктел, или је ставити на “јастук” од листова салате. Дакле: за 300 г морских плодова, узмите 200 г корејске мркве, 2 свежа краставца, 2 лука, 100 г маслина, што више зеленог грашка, биљно уље сенф и соја сос. Плодови мора са црвеним луком у уљу. Одрежите краставце ситним комадима и комбинујте са мрквом. Додајте грашак, нарезане маслине и охлађене морске плодове. Зачините са мешавином путера, сенфа, соја соса. Затим припремљену салату од плодова мора ставити на хладноћу 1 сат. Сеа цоцктаил може се послужити на столу. Укусна и лепа.

Коктел за салату "Брависсимо"

Салата од морских плодова Коктел морских плодова "Брависсимо" је веома популаран у италијанским ресторанима, а можете га кухати код куће. На 600 г разноврсних плодова мора узети 1 Бугарски бибер 10-12 црних маслина, 1 лимун, 2 чешњака чешњака, 60-80 мл маслиновог уља, лишће першина, босиљак, црни бибер. Прво скухајте дресуру. Помешајте маслац, лимунов сок, першун, рибани бели лук, со и бибер. Кухајте плодове мора, бибер, додајте маслине, ставите у посуду и напуните прељевом. Промешајте и ставите на хладно пола сата. Мешајте и поспите босиљком пре сервирања.

Коктел за салату "Романтика"

Морски плодови салата морски коктел "Романтика" је деликатан укус и профињеност. Требаће вам 200 г шкампа, 1 авокадо, 100 г свеже јагоде, 1 лимун, слатки чили сос, мало бибера, 100 мл јогурта. Авокадо нарежемо на траке, јагоде раздвојимо на четвртине, поспите воћем лимуновим соком. Скувајте шкампе. Ставите авокадо на дно посуде за сладолед, затим рачиће и јагоде. Прелијте сосом од јогурта и слатког чилија, бибера и украсите салату свежом наном.