Неколико укусних начина за прављење колача

Чизке су се појавиле у вријеме када није било сира као таквог. Постојао је само сирни сир, од којег су припремљена разна јела од ферментираног млијека. Временом су кухари измислили сиреве, а скута је постала посебан производ, али колачи са сиром задржали су своје старо име. Начин кувања колача, такође, није промењен. И иако то није ништа компликовано, испоставља се да јело уопште није.

Први начин како направити колаче од сира: класични

Требаће вам две стотине грама масног свјежег сира, јаје, неколико жлица брашна, кашика гриза, кашичица шећера ваниле, две кашике. бровн сугар уље за пржење. Помешајте скут с јајима, мамцем, ванилијом и цане сугар. Слијепи колачи било које величине погодне за вас, уваљајте их у брашно и пржите до златно смеђе боје са обе стране. Како направити колаче од сира? Одаберите само висококвалитетне и свјеже производе - кисели сир може уништити све. Ако желите да направите више дијететске верзије јела, не пржите их, већ пеците у пећници у облицима силикона.

Други начин како направити колаче: са орахом

Требат ће вам двјесто педесет грама свјежег сира, три жлице брашна, неколико жлица шећера, јаје и педесет грама ораха и грожђица. Измијешајте скут с јајима, брашном, шећером, грожђицама и орашастим плодовима. Разделите тесто на мале грудице од којих се стварају колачи од сира. Пржите их у тави и послужите за сто са кондензованим млеком, мед, павлака или џем. Да бисте направили најделикатнију и укуснију посуду, обришите сирну посуду кроз сито и претходно умочите суво грожђе у воду, истисните га убрусом пре додавања сушеног воћа у мешавину сира.

Трећи начин како направити колаче: са ванилом и циметом

Требаће вам двесто грама свјежег сира, јаје, неколико жлица шећера, мало соли, ванилин шећер цимет, пар кашика брашна. Измијешајте скуту са шећером, ванилијом, јајем и брашном док не постане глатка. Најбоље је узети сир са садржајем масти до 10%, а не зрнасту текстуру. Влажите дланове водом тако да се колачи не држе за њих током кувања. Затворите кобасицу из сланине, поспите је брашном и исеците га. Попеците колаче са сиром на свакој страни. Можете их додати грожђицама или исецканим сувим кајсијама. Ако направите такво јело за пар, добићете варијацију на тему лази думплингс.

Четврти начин како направити колаче од сира: са сирупом

Узми двјесто грама свјежег сира, жлицу шећера, јаје, сто грама маслаца, кашику крупице и мало ваниле. За сируп ће вам требати сто грама грожђица, шећера и воде, као и кашичица ракије. Темељито помијешајте све састојке колача, поспите брашно на столу, нарежите "кобасицу" и исеците је на једнаке комаде. Загрејте тигањ и испеците колаче са обе стране, затим их покријте поклопцем и сачекајте да се гриз у тесту "набрекне". За сируп, кухајте грожђице са шећером и водом на лаганој ватри, додајте ракију и сипајте готове колаче. Послужите укус најбољег укуса са павлаком.