Једноставна и укусна летња салата

Лети нема посебне жеље да се кувају озбиљна јела, да се доста времена проведе на штедњаку. Желим да правим лагану и укусну храну. На пример, могу бити летње салате. Једноставне рецепте за таква јела ћемо вам дати у наставку.

Каква су ова јела? Воће и поврће у разним комбинацијама, надопуњени месним производима, рибом, обучени лаганим умацима - управо тако можете описати укусне летње салате, чије ћемо вам рецепте рећи. Најбоље је да се не користи мајонез за мушкарце за облачење таквих јела, већ да се користе лагани оригинални сосови, јогурти и лимунов сок.

Лагане летње салате: рецепти за кување

Почнимо са салатом од ротквице и руколе. Таква храна се припрема врло једноставно.

За кување ће вам требати:

• пакет аругуле:

• 50 грама пармезана и толико ораха;

• 2 кашике. кашике сирћета (балсамиц);

• мљевена паприка (црна);

• шећер (1/2 тсп.);

• кашика воде;

• сол;

• 200 грама ротквица;

• 50 мл природног јогурта.

Кухање:

1. Оперите ротквицу и руколу, осушите и очистите репове.

2. Затим растргајте руколу (велику).

3. Радисх резати у круг.

4. У сувој тигању лагано пржите орахе, а затим исеците.

5. Натопити пармезан на грубом ранцу.

6. Сада припремите прелив за прељев. Да бисте то урадили, комбинујте сирће, шећер, јогурт, со, бибер, воду. Све добро измијешајте.

7. Узмите посуду за салату. У њој, прво положите ракету, а затим ставите ротквицу тамо. Након укусне летње салате, потребно је напунити пре-куваним сосом. Затим поспите мало хране Пармезан анд нутс.

Купус и јело од целера

Заинтересовани за салате? Лагана летња укусна јела могу се лако припремити код куће. Сада ћемо размотрити још једно корисно јело, чији су главни састојци целер и купус.

За кување ће вам требати:

• три целер сталк ;

• две јабуке (по могућству изабрати слатке и киселе сорте);

• пола лимуна;

• гомила копра;

• глава белог купуса (мала);

• сол;

• пола кашичице шећера;

• биљно уље (две кашике).

Кухање:

1. Прво сечите купус.

2. Нарежите на танке кришке целера.

3. Сецкати копар.

4. Јабува коре и семе. Следеће, исеците на траке. Да јабуке не потамни, одмах их сипајте соком од лимуна.

5. Затим узмите посуду за салату, ставите купус у њу, посолите је, додајте шећер. Затим, помијешајте га, притисните га мало рукама, тако да покреће сок који треба да исушите.

6. Затим додајте купус у јабуке, копар и целер. Готови укусни летњи прелив са салатом са биљним уљем. После мешања.

Млада кромпир салата

Желите кувати за одмор салате? Једноставно а укусна летња јела са свежим поврћем биће само пут. Постоји широк избор таквих јела. Сада разматрамо једну веома једноставну, али укусну салату.

За кување ће вам требати:

• гомила салате;

• 400 грама младог кромпира;

• каранфилић чешњака;

• осам јаја препелице;

• црни млевени бибер;

• 200 грама краставаца (сољених);

• сол;

• 2 кашике. л биљно уље (нерафинирано).

Кухање:

1. Прво кухајте младе. јацкет потато док не буде спремна, након хладног и чистог. Затим га исеците на коцке.

2. Прокухати јаја препелица, а затим охладити. Затим исеците на половине.

3. Одрежите краставце на кришке и исецкајте бели лук у јелу од чешњака.

4. Салатни листови су велики.

5. У посуду помијешајте све састојке. Затим посолите посуду, бибер и зачините биљним уљем.

Туњевина и поврће

Које друге салате за летњи одмор? На примјер, јело од туне и свјежег поврћа. Брзо припремање салате испада укусно и задовољавајуће.

За припрему хране потребно је:

• три парадајза;

• Бугарски бибер;

• каранфилић чешњака;

• сол;

• 100 грама конзервиране туне;

• краставац;

• црни бибер;

• мешавина салата;

• пола лимуна;

• двије гране босиљка;

• пола кашичице шећера;

• 3 кашике. кашике маслиновог уља.

Кухање:

1. Отворите конзервирану туњевину, исушите течност, раставите на комаде (мале).

2. Парадајз, краставац и бугарска паприка нарежите на коцкице.

3. Пропустите чешњак кроз држач белог лука.

4. Греен цхоп.

5. Раставите салату на мале комадиће.

6. У посуду помијешати све поврће, туњевину и чешњак. После соли и папра. Затим додајте шећер и промешајте. Након додавања зеленила, листова зелене салате. Затим посуду поспите соком и зачините маслиновим уљем. Мешајте пре сервирања.

Храна од воћа и поврћа

Ова вишеслојна посуда садржи велику количину витамина.

За кување ће вам требати:

• пола лимуна;

• 200 грама вишње и исто толико јагода;

• 4 гранчице копра;

• бугарска паприка (пожељно жута);

• зелена салата (грозд);

• 2 кашике. кашике уља (маслине или сусама);

• кашика шећера.

Кухање:

1. Прво напуните гориво. Да бисте то урадили, помешајте сок од лимуна, путер, шећер. Добро умотајте.

2. Огулите јагоде из репа.

3 У трешњама, уклоните кости.

4. Ако сте ухватили велики плод, онда их изрежите на пола.

5. Згњечите копар.

6 Бугарски бибер нарежите на коцке.

7. Раздерите листове салате, а затим их ставите на дно плоче.

8. Врх са бобицама, бибер.

9. Затим салату поспите копром. Сипајте сос пре сервирања.

Стравберри + Цуцумбер

Таква светла и лагана салата ће се свидети онима који воле оригинална јела.

За припрему овог јела потребно је:

• 130 мл јогурта;

• 1 кашичица. маслиново уље;

• 200 грама јагода;

• 100 грама салате;

• 300 грама краставаца;

• сол;

• Напуните 4 лишћа менте;

• 0,5 кашике. балсамиц оцат;

• црна земља.

Процес припреме салате:

1. Сузите листове зелене салате и мету - исецкајте на мале комадиће.

2. Одрежите краставце и јагоде на танке кришке. Затим ставите посуду на зеленило.

3. Посолити, попрскати уљем и сирћетом. Затим мешајте укусну летњу салату. Ставите јело са јогуртом.

С кисиком, јабукама и мрквом

За припрему салате је потребно:

• двије мркве;

• један сољени краставац;

• јабука;

• једна трећина шоље биљног уља;

• копра;

• 150 грама киселика;

• пола лука;

• ротквица.

Процес кухања

1. Оперите све поврће и воће.

2. Сецкати (мало) осушене листове коклице.

3. Затим трљати јабуку, лук и шаргарепу. Учините све ово на фином ренде.

4. Након што се сви припремљени састојци комбинују, додајте претходно резани краставац. Затим сипајте укусну летњу салату.

5. Затим добро промијешајте. Затим посуду ставите у посуду за салату, украсите прстеном од копра и ротквица.

Мали закључак

Сада знате како да направите летње салате. Једноставне рецепте које смо детаљно описали у нашем чланку. Надамо се да ћете моћи да скухате тако укусна и здрава јела. Сретно вам!