Сода вода као састојак за класични коктел и не само

Из историје

Из Америке нам је дошла традиција пијења вискија и соде. Она је прилично добро ухваћена због лаганог укуса и лакоће припреме пића. Сада се овај коктел на менију може видети у скоро сваком бару, али где је узбудљивије пробати да направите ударац, који укључује виски и соду воду у правој размери. То је прави однос који захтијева посебну пажњу приликом мијешања ових састојака.

Сода вода

Прво, хајде да схватимо шта је сода. Погрешно је претпоставити да се ради о обичној пјенушавој води. Вода поред угљен диоксид садржи сода за печење и лимунску киселину, чија комбинација даје киселост и пјенушавост. Лако је направити сода воду, њена формула је: газирано пиће + Прстохват киселине + кашика соде по шољици. Сода се може разблажити не само вискијем, већ и вискијем, соком, итд. Пиће са својим садржајем даје телесности виталност.

Виски

Такође треба да кажем нешто о томе виски Виски - ово је прилично снажно алкохолно пиће које нам је дошло из Шкотске или, како други кажу, из Ирске. Производи се процесима слања, дестилације и прилично дугог старења. За производњу вискија користи се кукуруз, раж, пшеница или јечам. За бушење, зимски виски или класични бурбон боље пристају. Наравно, боље је да су из средње цјеновне категорије како би се смањила вјероватноћа купње лажног вискија.

Реципе

Сам рецепт овог коктела је веома једноставан. За ово нам је потребно:

• 40 мл соде;
• 60 мл вискија;
• ице Чашу за виски 2/3 напуните ледом, а затим сипајте виски и соду.

Варијанте са џином

Постоји и много рецепата у којима се сода вода користи заједно са другим алкохолним пићем - џином.

Црвено сунце

• 35 мл џина;
• 25 мл ликера "Цассис";
• сода;
• 25 мл сока од лимуна. Ликер, џин и лимунов сок са коцкама леда морају се трести у шејкеру. Сипајте добијени ударац у чашу и додајте сок.

Фалл ангел

• 50 мл џина;
• 1 тсп. ликер (по могућности метвица);
• 2 капи Ангостура горке тинктуре;
• 35 мл сока од лимете;
• 90 мл соде;
• сломљени лед Напуните чашу потпуно здробљеним ледом и додајте џин, ликер, кап тинктуре, сок од лимете и газирану воду. Кашика може послужити као украс.

"Пинк Лади"

• 60 мл џин;
• 20 мл ракије (пожељно јабука);
• 1 протеин;
• 15 мл сок од нара ;
• 15 мл соде воде. Сви горе наведени састојци су стављени у шејкер, добро потресани пола минута и сипани у чашу за вино.

Моја лепа дама

• 30 мл џина;
• 20 мл соде;
• 10 мл сока од наранџе;
• 15 мл сока од нара;
• 1 протеин;
• оранге слице;
• ице

Сви горе наведени састојци са ледом морају се ставити у шејкер, протрести и напрезати у коктел чашу. Послужите са сламом и парчетом наранџе на ивици стакла. Као што видите, доста је коктела у којима се користи сода вода. У њима нема шећера, тако да је стање опијености брже. Морате направити избор у корист једног или другог коктела и уживати у његовом укусу. Међутим, запамтите да је алкохол штетан за ваше здравље.