Парни котлети у лонцу - лагани, брзи, укусни и здрави!

Вјероватно не постоји таква особа (осим вегетаријанаца, наравно) која не би вољела котлета. Срдачан, сочан, мирисан - они постају незамењив додатак било ком јелу, или чак независни. Нажалост, не могу сви због болести пробавног тракта да уживају у месним округлицама, пржене у тави. Али увек постоји излаз. Одлична алтернатива би били парни котлети у спором штедњаку. Како их припремити, научит ћете из овог чланка.

Зашто пари? Сазнајте одговор

Пре него што почнете описивати како се кувају парни котлети у лонцу, требало би да сазнате које су њихове користи за тело.

1. Приликом кувања меса за пар, сва неопходна хранива остају у посуди, за разлику од кувања, када елементи у траговима прелазе у бујон. Дакле, нутритивна вредност таквих котлета је прилично велика.
2. Парни котлети се лако пробављају, због чега се могу дати и деци, као и онима који болују од болести желуца и црева.
3. За разлику од пржених, за кување парних котлета не захтева се сунцокретово уље, што је такође значајна предност.
4. Такви су и хамбургери ниске калоријске, тако да их могу користити и они који гледају своју фигуру.

Сада не сумњате у предности овог јела? Затим посегните за лаганим шпоретом и наставите са кувањем.

Кухање парних котлета у лонцу је лагано!

Биће нам потребни следећи састојци:

• 300-400 грама меса;
• 100-150 г саргарепа;
• 2-3 јаја;
• 2-4 чешњака чешњака;
• 1-3 мала лука;
• 200-300 г млека.

Прво наставите са припремом мљевеног меса. Да бисте то урадили, окрените месо у машини за млевење меса, ставите је у пространу посуду и напуните је млеком.

Затим оперите, ољуштите лук и утрљајте га на грубљем. Измијешати уплетено месо с луком. Ставите крекере у топло млеко неколико минута док се не омекша, додајте у мљевење и добро промешајте, додајући јаја. Такође додајте со и бибер по укусу.

Послаћемо мљевено месо у фрижидер на сат времена, а онда га можемо извадити и обликовати у мале пљескавице.

Вадимо спори лонац. Ставите куглице на роштиљ и улијте 1 л воде у посуду. Затворите кров, пронађите режим "Стеам". Подесите време на 30 минута. За време кувања, можете да отворите поклопац једном да бисте окренули пљескавице, али то није потребно.

Парни котлети у лонцу су спремни! Можете их украсити копром или лишћем першина за атрактивнији изглед и послужити. Ваш дом ће им се сигурно допасти.

Цхицкен Цутлетс

Пилеће месо је познато по својој нежности, профињености и ниско-калоричном садржају. Зашто онда не скухати пилеће парне котлете у лаганом штедњаку? Осим тога, овај процес не траје много времена, а резултат ће вас изненадити дивним укусом.

Хајде да почнемо?

За припрему су нам потребни следећи састојци:

• 300-400 г мљевеног пилетине;
• 50-70 г млека;
• 1-2 комада белог хлеба или крекера;
• 1-2 ком кокошја јаја;
• 3-4 карлица чешњака;
• 1-2 ком лук.
• сол;
• бибер

Пилеће месо окрећемо млином за месо, додамо сецкани лук или нарежемо на њега. Крух се разбија на мале комаде и натапа у млијеко.

То је био ред чешњака. Прережите га на мале комадиће, можете га исецкати и са пресом чешњака. Затим додајте надев. Разбијамо јаја и све темељито измијешамо док се не формира готово хомогена маса. На крају, сол и бибер.

Сада је могуће формирати мале котлете и ставити на решетку за више јела. У посуду сипати отприлике 1 литар воде, у менију одабрати "Парна" 20-35 минута. Након тог времена, отворите поклопац, пажљиво уклоните котлет са специјалном лопатицом и раширите на плоче. Најбоље је користити их вруће. По жељи могуће је украсити зеленилом.

Парни котлети у лаганом шпорету са сиром и папром

Желите да направите пилеће парне котлете, кувате у лаганом штедњаку, још оригиналније и профињеније, пажљиво прочитајте следећи рецепт!

Састојци:

• 500-700 грама млевеног пилетине;
• 100-200 г тврдог сира;
• 1-2 ком Бугарски бибер;
• неколико комада белог хлеба;
• неколико сијалица;
• крушне мрвице;
• биљно уље;
• сол;
• бибер

Млевено пиле мљевено месо уз додатак лука. Нарежите сир или нарежите на коцкице малих величина. Папар се такође исече на мале коцкице. Треба напоменути да потребна количина паприке зависи само од ваших укуса. Стога, приликом првог кувања котлета за такав рецепт, немојте га превише додавати.

Даље, треба да гњечите надев. Не заборавите додати со и бибер. Сада је могуће формирати котлете и сваки од њих се одвојено превалити у крушним мрвицама.

Као иу претходна два случаја, стављамо их на решетку, додамо литру воде у посуду и кувамо у парном режиму 25-30 минута.

Напокон

Можете бити сигурни да ће се такви бургери показати изузетно укусним, свијетлим и мирисним. Волеће ваш дом и госте. Бон аппетит! Једите само здраву и здраву храну. Не заборавите да можете сами креирати рецепт за парне котлете у самом кухању додавањем састојака по свом укусу!