Пуњени парадајз: Занимљиви рецепти
Оригиналне идеје за празнични сто
Покривајући свечани сто, важно је припремити атрактивна и укусна јела. Као прво, наравно, ово се односи на хладне грицкалице. Од свих могућих производа, поврће ће вам помоћи да решите овај проблем. Од њих можете припремити разноврсна оригинална јела, а комбинација јарких боја учинит ће да ваш стол заиста буде благдан. Сендвичи са мрквом или краставцима, поврће ролнице од патлиџана, Парадајз пуњен салатом само су нека од јела која можете лако кухати и изненадити своје госте. Потребно вам је само мало маште при избору састојака, али стрпљење у производњи невероватних грицкалица. У овом чланку нудимо неколико рецепата како направити парадајз пуњен разним надјевима. Начин припреме јела од малих плодова вишње представљен је фотографијама.
Парадајз пуњен патлиџанима
Ово предјело ће привући љубитеље "оштрог". Патлиџан (600 г), исећи на коцкице, потопити у води са соли пола сата да се уклони вишак горчине. Затим исциједите, пржите их у биљном уљу и ставите на папирни ручник. Насјецкајте цилантро и четири каранфиле чешњака. Мешавајте зачине са печеним поврћем, две кашике мајонеза и једну кашичицу куване зачињене сенфице. Одрежите врхове, ослободите парадајз из унутрашње пулпе кроз округлу рупу. Напуните припремљене "чаше" биљним пуњењем и украсите зеленилом.
Производи за јело "Пуњени чери парадајз" т
- парадајз вишње - 25 комада;
- Рицотта сир - 200 г;
- конзервирана храна “Туна у маслиновом уљу” - 50 г;
- шест зелених маслина;
- Мала гомила свежег босиљка.
Како скувати мини парадајз
- Припремите парадајз за пуњење надјева. Оперите и осушите мале, идентичне и чак у облику. Користећи оштар уски нож, исеците врхове са стражње стране звијезда. Ови "шешири" онда добро долазе регистрација јела. Затим уклоните унутрашње месо парадајза са веома малом кашиком.
- Са конзервирана риба исушите вишак маслаца и згњечите виљушком у тањир.
- Маслине нарежите на мале комадиће, помијешајте с рибом и сјецканим зеленим босиљком. Све помијешајте са сиром, ако је потребно, мало посолите.
- Лагано пуните сваки парадајз малом кашиком и покријте резаним врховима.
- Пре сервирања посуду хладите пола сата, што ће омогућити да се сви унутрашњи укуси стапају заједно.
Пуњени тулипани парадајз
Првобитно послуживање пуњеног поврћа је формирање правих "ремек-дјела кулинарства" на великим равним јелима. Једна од тих идеја је хрпа парадајза, који су пупољци композиције. Као стабљике и лишће може се користити било које зеленило: лист копра, першун или зелени лук. Главна компонента пуњења је одабрани кромпир, који се кува и добро гњечи (може бити у блендеру). Куханој каши додаје се добијено пире. тврдо кувана јаја ситно исецкане листове целера и младог лука, мајонез, со, сенф и бели бибер. Да бисте кували ове парадајзе, пуњене поврћем, морате узети издужено воће. Одсечите их попречно од глатког краја, извуците жлицом све мекше изнутра и напуните кашом од јаја са кромпиром са зачинима. Поставите убод штапића од парадајза и убаците гранчице лука или биља. Положите на посуду у облику букета. Предивна посластица је спремна!