Пуњење за пита ролл: најбољи рецепти. Сазнајте шта је најукусније пуњење за пита хлеб

Пуњење за ролну пита може бити другачије. Осим тога, ова ужина је укусна не само од сланих, већ и од слатких састојака. Може се припремити и за свечани и за дневни стол.

Опште информације о јелу

Шта је најукусније пуњење за пита хлеб? Јасно је да је одговор на ово питање веома тежак. На крају крајева, различити људи имају потпуно различите кулинарске преференције. Неко воли класичну закуску са месом од ракова, неко воли да користи питу са танко нарезаном кобасицом, а неко додаје лагано усољене црвене рибе у такву посуду. Одлучили смо да вам представимо неке од најједноставнијих и веома приступачних рецепата који су најпопуларнији чак и међу најзахтевнијим гурманима.

Избор праве базе

Пре него што вам кажем како се пуњење припрема за ролнице пита, треба да кажете како да правилно поставите основу за такву грицкалицу. Треба напоменути да је њен избор у модерним супермаркетима прилично опсежан. Дакле, можете купити и арменски, и белци, и грузијски лавасх. Главна ствар - при одабиру овог производа треба обратити позорност на његову величину. Требало би да буде велика, густа, али у исто време прилично мршава. Такође, када купујете лавасх, морате обратити пажњу на његов рок трајања. Требало би да буде око 3-5 дана. Ако се пита стави у вакум пакет, онда се његов рок трајања може значајно повећати.

Ако сте такву основу стекли унапред, онда је уклањање из вреће непожељно. Уосталом, танки пита се довољно брзо суши. Треба рећи да овај производ треба чувати на собној температури, а не у фрижидеру.

Пуњење за пита ролне са штаповима од ракова

Ово пуњење је најпопуларније међу онима који воле да направе једноставан, али укусан залогај до благданског стола. Ово није само због чињенице да су састојци за ово јело релативно јефтини, већ и зато што се испоставило да је врло храњиво и задовољавајуће.

Дакле, да би направили такву ролу, потребно нам је:

• пита биг тхин - 1 ком.
• смрзнути штапићи за ракове - 130 г;
• тврди сир - око 90 г;
• зеленило - мала гомила (першун, копар);
• јаја рустикална - 2 ком.
• мајонез на препеличином јајету - додајте дискретно;
• каранфилић чешњака - пар комада

Припрема компоненти

Пуњење за ролну пита с лагано припремљеним штаповима од ракова. Да бисте то урадили, уклоните главни састојак из хладњака и потпуно га одмрзните. Затим, палице за ракове су потребне за млевење (велике).

Након обраде главне компоненте, морате прећи на припрему јаја. Треба их прокухати, охладити, а затим очистити и исећи. За окретање које је постало тање и укусније, препоручује се да се јаја на брусу (фино). Исто тако, потребно је мљети и сир од било које врсте чешњаком. Што се тиче свежег зелења, треба га само фино исецкати ножем.

Снацк Форматион

Пуњење за пециво са штапићима од ракова припрема се на следећи начин: све наведене састојке ставите у обичну посуду, а затим поспите мајонезом на јаје препелице и добро промјешајте. Као резултат тога, треба да добијете доста густу ароматичну масу. Ако додајете превише мајонеза, постоји шанса да ће пита омекшати, а посуђе неће имати тако лијеп изглед као што бисмо жељели.

Након припреме пуњења, окрећите пита хлеб на равну површину и равномерно нанесите на њу рак. Затим, темељ мора бити уваљан у дебелу ролу, омотати фолијом и држати у фрижидеру око 35-40 минута. Пре сервирања, мирисну ужину треба исећи на комаде дебљине 1,6 цм.

Кувамо укусну закуску са кобасицом

Пуњење за ролу пита са кобасицом је друго најпопуларније јело за оне који нису равнодушни према таквом ужину. За његову припрему потребно нам је:

• крупна пита круха - 1 ком.
• кувана кобасица (можете узети мирисну шунку) - око 130 г;
• тврди сир - око 110 г;
• лишће зелене салате - велика гомила;
• парадајз није врло меснат - 3 ком.
• мајонез на препеличином јајету - додајте дискретно.

Обрада састојака

Пуњење кобасица за ролну припрема се лако и једноставно као и горе, користећи ракове палице. За то је потребно узети гомилу зелене салате, добро испрати хладном водом и потпуно осушити, навлажити папирним убрусима. Затим морате исецкати кувану кобасицу на танку сламу. Исто тако, потребно је исецкати зрели зрели парадајз.

Како формирати?

Након обраде састојака, ставите танки пита хлеб на равну површину, ставите свеже листове зелене салате у равномерном слоју, а затим нанесите мрежу мајонеза. Следеће на бази желите ставити сламу кобасица и парадајза. На крају, све састојке треба посути рибаним сиром и умотати у дебелу ролу. Замотајте готов снацк у пластичну фолију, препоручљиво је да га држите у фрижидеру сат времена. Затим ваља исећи и показати столу.

Куицк снацк са конзервираном рибом

Стуффинг фор пита хлеб са конзервираном храном припрема у неколико фаза. За њу нам требају:

• пита тхин велика - 2 ком.
• конзервирана риба (можете узети ружичасти лосос, харингу, итд.) - 2 стандардне тегле;
• тврди сир - око 110 г;
• велика јаја - 3 ком.
• зелени лук - неколико стрелица;
• мајонез на препеличином јајету - додајте дискретно.

Прерада хране

Да бисте припремили такву грицкалицу, скухајте велика јаја у сеоском домаћинству, охладите их, а затим их нарежите на рибеж (мали). Слично томе, морате сецкати и сир. Такође је потребно ситно сецкати свеже зелене лук. Што се тиче конзервиране хране, сва течност би се требала исушити из њих, а затим помоћу вилице згњечити у хомогену кашу.

Форматион процесс

Да би се направила мирисна пита од пита хлеба, треба је нанети на равну површину, а затим премазати мешавином јаја, тврди сир зелени лук и мајонез. Затим је потребно пуњење да би се покрио још један слој базе. Треба га подмазати исецканом рибом. На крају, сви састојци морају бити замотани у дебелу ролу и стављени у расхладну комору, претходно затворени поклопцем или умотани у пластичну фолију. После сат времена, предјело се може сигурно исећи и послужити.

Цоокинг Цлассиц Мекицан Буррито

Пуњење за пилетину, сир и печурке печурке печено је мало дуже од оних које су горе приказане. Уосталом, пре него што га ставите у базу, морате добро пржити све састојке.

Дакле, требаће нам:

• крупни крух пита - 1 ком.
• пилећа прса - око 300 г;
• тврди сир - око 90 г;
• свежи шампињони - 4 ком.
• салата - неколико комада;
• сунцокретово уље - примјењивати према нахођењу;
• зачини - користити за укус.

Топлинска обрада састојака

Да бисте направили укусно пуњење за пита хлеб са печуркама и пилетином, морате прво пржити све састојке. Да бисте то урадили, морате очистити груди од костију и огулити, а затим их врло фино исецкати заједно са печуркама (по могућности сламке). Затим, производи морају бити постављени у тави са маслацем, зачињени зачинима и кувајте до потпуног испаравања бујона и делимичног пржења. Што се тиче сира, требало би га одвојено згњечити на малом ренде.

Формирајте бурито

За формирање таквог јела, треба да поставите густу пита хлеб на равну површину, а затим ставите на њега свеже летке зелене салате. Затим на базу ставите пржена пилећа прса и печурке. Да би се формирао буррито потребно је следеће: прво морате савити ивице на дугој страни, а затим, држећи их, умотати пита у густу ролу. Једите ово мексичко јело одмах након кувања.

Кухање укусног јела са лососом за благданским столом

Надев за разваљивање пита са црвеном рибом и свјежи сир је савршен за благдански стол. Треба напоменути да ће сви ваши позвани гости цијенити ову необичну ужину.

Дакле, требаће нам:

• пита биг тхин - 1 ком.
• свјежи сир - око 200 г;
• свеж бели лук - пар малих каранфилића;
• слани лосос - око 230 г;
• копар - неколико гранчица;
• средња со - користите по укусу.

Метода кувања

Пуњење за ролу пита са свјежим сиром и црвеном рибом је прилично необично. И пре него што кренете у формирање таквог ужина, треба да направите крему за млеко. Потребно је да се скута стави у миксер и претвори у хомогену и ваздушну масу са највећом брзином. Након тога, крему треба додати ситно исецкани копар, мало соли и рибаног власца. Помешајте све производе који се налазе у посуди, мешалицом.

Што се тиче сланог лососа, мора се ољуштити и исећи, а затим исећи на врло танке, али широке кришке.

Формирамо ролу и послужимо је за столом

Након што сте припремили главне састојке, потребно је да на равној површини положите арменски лаваш, а затим га пажљиво подмазете кремом од сира са зачинским биљем и белим луком. Слој ових производа не смије прелазити 5-6 милиметара. Затим на масу сира треба ставити танке кришке слани лососа. Након тога, од арменског лаваша се тражи да буде замотан у дебелу ролну, исечен на комаде дебљине два центиметра, лепо положен на тањир и присутан на свечаном столу.

Спици Ролл

Ако волите зачињене грицкалице, онда ће вам највише одговарати пуњење за ролницу пита са коренском мрквом. За припрему нам је потребно:

• пита биг тхин - 1 ком.
• сочна шаргарепа средње величине - 2 ком.
• свеж бели лук - пар малих каранфилића;
• Маргилан ротквица - око 150 г;
• луковице слатке луковице мале - 2 ком.
• соја сос - око 60 мл;
• шећер - кашика за десерт;
• сол средње величине, слатка паприка и други зачини - користите по укусу.

Кухање надјева од поврћа

Да бисте направили тако зачињену грицкалицу, потребно је да огулите све поврће, а затим их исецкате у облику танке и дугачке сламе. За то је пожељно користити посебан корејски гратер. Затим, морате сецкати лук у танке полу-прстенове и исецкати бели лук на малом ранцу.

Након што се поврће правилно обради, треба их комбиновати у једну посуду, зачињену шећером, соја сосом, соли, слатком паприком и свим зачинским зачинима. После мешања састојака, пожељно је да се остави на собној температури неколико сати. За то време, поврће треба бити сочно и дати сок. Отарасите се вишка влаге.

Заједно правимо пикантну ужину

Да би се створило тако укусно јело, требало би узети танки јерменски лаваш и раширити га на тврду и равну површину. Следеће на бази је потребно положити танки слој корејске мркве са ротквицама. По жељи, ови састојци се могу посути семеном сезама. Након умотавања поврћа у густу ролну, треба га ставити у врећицу или филм и оставити у хладњаку неколико сати. Затим је потребан укусан залогај за резање на порције и презентацију гостима.

Хајде да сумирамо

Као што видите, постоји велики број разних пломби, са којима можете направити грицкалице које су потпуно другачије по укусу. Ако желите да добијете више јела, препоручује се не само поврће, већ и разне врсте кобасица, месних производа, печурака, па чак и рибе у пита хлебу. Али, да база не буде натопљена и пропала, ови састојци су пожељни да потпуно одузму влагу. Иначе, за исту сврху, Јерменски лавасх може бити претходно обложен зеленим листовима свеже салате или користити двоструку базу.