Право питање је: колико грама протеина је у једном јајету?

17. 4. 2019.

Најважнији извор протеина у нашем телу су јаја птица. Информације о броју грама протеина у једном јајету варирају од различитих врста птица. Препознаје се као најчешће коришћена јаја пилетине и препелице.

Колико грама јајета по јајету

Поред тога, нутриционисти, стручњаци за здраву исхрану и спортисти узимају у обзир количину чистог протеина у јајету, док су кувари или губитници заинтересовани за колико грама протеина је у једном јајету - као једна од компоненти високо храњивог производа.

Ова различита перната јаја

Количина протеина у јајима птица зависи од укупне тежине различитих јаја. На пример, просечна пилећа јаја тежи 50-55 г, препелица - 10-12 г, гуска - 200 г, бисерка - 25 г, фазан - 60 г, ћуретина - 75 г, патка - 90 г. "Длан" у тежини држе јаја нојева (900 г), друго место је аустралска птица ему (780 г). Ако је протеин јајета 55-60% његове укупне масе, онда је лако израчунати колико је грама у протеину једног јајета у воденим или егзотичним птицама. У службеној кухињи се не препоручују за употребу, јер сматрају да је то могућ извор заразних болести чак и након топлотне обраде.

Колико грама протеин у протеину једно јаје?

Протеин пилетине или препелице састоји се од 87% воде и само 11% главног хранљивог протеина. Преосталих 2% чине разни минерали и пепео. Да бисте израчунали колико грама је у једном протеину јаја, морате знати категорију кокошјих јаја, која узима у обзир многе параметре, укључујући и тежину производа. Ова табела ће вам помоћи да пронађете пут без потребе да израчунате жељени резултат:

Садржај протеина у једном протеину јајета
Егг цатегори Тежина јаја (г) Маса протеина у јајету (г) Садржај протеина (гр) т
3 35-44.9 23-30 2.6-3.3
2 45-54.9

30-36,6

3.3-4.1
1 55-64.9 36.7-43.3 4.1-4.8
"О" 65-74.9 43.3-50 4.8-5.6
"У" изнад 75 г изнад 50 г изнад 5.6

Формула за бројање масе протеина у јајету

Знајући категорију кокошјих јаја, лако можете израчунати колико је 1 протеин јајета. Колико грама, на пример, у протеинима јаја прве категорије? Његова тежина се може видети у табели, око 55-65 грама. Протеини у укупној маси јаја узимају 56% - у пилетини и 60% - у препелицама. За практичност, узмите у обзир да је жуманце 1/3 масе јајета, а протеина 2/3. Формула за бројање је: утврдити тежину јаја према својој категорији и помножити са 2/3. Стога, приликом рачунања (или из табеле у чланку) добијамо 36,7-43,3 грама протеина као продукта. Колико грама протеина у једном протеину јаја На пример, просечно 6 грама протеина је укључено у јаје препелице.

За спортисте и људе који се придржавају правила здравог начина живота

Главну улогу у изузетној нутритивној вредности и користима јаја игра биолошка вредност - тако нутриционисти називају степен асимилације производа. Јаја су лако пробављива храна, 98% се пробавља у нашем телу, тако да је његова нутритивна вредност референца. Да би се изградио мишић, спортисти треба да користе по 2-3 г висококвалитетних протеина на 1 кг телесне тежине. Сазнавши колико грама протеина је у једном јајету, може се израчунати потребна количина производа у исхрани за ефикасну изградњу мишића. Кухање или пржење јаја без додавања уља не утиче на количину протеина и остаје непромењено.

Протеин јаја колико грама Али пржена јаја у уљу садрже 14 г протеина, кајгана - 17 г протеина, и уз додатак рибаног сира - 15 г. Протеин је нискокалорични производ (44 кцал на 100 г). Дневни омлет од два протеина за доручак помаже да изгубите тежину за 67% више него да једете друге намирнице са идентичним калоријама. Многи људи за мршављење имају питање зашто 100 грама јаја садржи 12,7 грама протеина (протеина), а појављује се само 11,1 грама исте количине беланчевина, а испада да је жуманце скоро 1,5 пута богатије протеином него протеина: 16,3% према 1,1%.

Како користити егг вхите?

Нутриционисти препоручују обавезно излагање јаја или протеина топлотној обради. Не јести јаја сирова, доктори не саветују, јер их тело пробавља само 50%, а може постати и извор салмонелозе. Знате ли колико грама протеина је у једном јајету? Кухајте два за доручак меко кувана јаја могу добити персонализовани дневни унос протеина. Колико грама у једном протеину јајета Течни жуманце, ако нема алергије на његове састојке, биће одличан цхолеретиц агент, смањит ће ризик од срчаног удара и постати препрека развоју катаракте. Егг вхите ће обезбедити корисне ензиме, протеине, витамине Б и глукозу, витамин К, ниацин, холин и есенцијалне аминокиселине које помажу у синтези и регенерацији ћелија и ткива нашег тела. Контраиндикације за јајашце не постоје, осим за индивидуалну нетолеранцију.