Класична рецептура торта "Цруцибле стумп" т

10. 5. 2019.

Практично свака домаћица зна рецепт за торту са "поквареним пањом". Уосталом, овај десерт испада веома укусан и леп. Такође треба напоменути да процес печења и декорације овог колача не траје дуже од сат и по.

Рецепт за торту "Думпи Стумп": Основни састојци за кекс рецепт торта трули пањ

Требају нам производи:

  • гранулирани шећер - потпуно фацетирано стакло;
  • јаја су велика - четири комада;
  • крем маргарин - сто педесет грама;
  • сода за печење (касније ће је угасити сирћетом) - ½ дијела десертне кашике;
  • сунцокретово уље - три или четири велике кашике;
  • пшенично брашно - две пуне чаше;
  • црне или смеђе грожђице без сјемена - сто грама;
  • ораси - сто педесет грама (за декорацију);
  • сухе кајсије црвене или лимунске - двјесто грама.

торта труло пањ класични рецепт Торта "Истински пањ": класичан рецепт за кување

Четири велика јаја треба разбити у велику здјелу, а затим тучити руком, док се не добије текућа и хомогена конзистенција. Након тога, потребно је отопити кремасти маргарин на лаганој ватри у одвојеној металној посуди и одмах га мало охладити. Надаље, уље за кухање треба помијешати с масом јаја, грожђицама и сувим кајсијама. Важно је напоменути да сушено воће пре кувања теста мора бити опрано кипућом водом. Тако ће они постати много мекши, и биће много лакше испрати под водом из славине. Да бисте завршили припрему базе, резултирајућа маса би требала сипати брашно, просијати кроз фино сито. Као резултат мијешања свих горе наведених састојака, треба направити тијесто мало дебље него на шарлоту. Успут, немојте заборавити да у такву основу свакако треба додати и сок бикарбоне.

Рецепт за торту "Тхе Динги Стумп": Бакинг Бисцуит

Након што је слатка основа са сушеним воћем потпуно спремна, потребно је да се у посебном облику изложи за печење (можете користити велики колачић). Међутим, пре тога, препоручује се подмазивање судова сунцокретово уље, у супротном, биће изузетно тешко добити кекс из њега.

Рецепт за торту "Роттен пањ": топлотна обрада

Након што се форма напуни тестом, мора се одмах ставити у загрејану пећницу на сто педесет степени. Ова торта се пече око тридесет пет минута. Њена спремност се може одредити притискањем чачкалице или ножа.

фото-фото-стумпи цаке Торта "труло пањ". Фото декориран десерт

Ова торта је украшена шлагом и шећером. Међутим, пре наношења ове креме на површину кекса, пожељно је резати је на три једнака колача. Препоручује се украшавање колача орасима, колачићи од печурака, шећер прах и други тематски кулинарски елементи.

Правилно послуживање доручка

Након што је десерт замазан кремом за маслац, он се мора хладити неколико сати. За то време је потпуно засићен, постаће мекан и нежан. За доручак послужите тако необичну торту, по могућности уз топли чај.