Месна јела су основа срдачног ручка. Они садрже потребну количину животињских протеина за стабилан рад целог организма. Међутим, не само да су палачинке и филети вредни ваше пажње. Многе породице преферирају то цоок цхицкен хеартс. Пржене птице (нпр. Желуци) су уобичајене у кухарицама. Могу се додати на прве курсеве, па чак и салате од меса. Зато се пилећа срца сматрају универзалним производом. У комбинацији са поврћем, они представљају сјајан кулинарски ремек-дјело. Међутим, врло је једноставно кухати. Такво јело се може послужити и на свечаном столу. И биће потребно мало времена да се направи.
Кухање пилећих срца. Избор производа
Унапред резервишите следеће састојке:
Направите кулинарско ремек-дело
Ако сте купили смрзнути производ, прво га морате одмрзнути. У супротном, у посуди ће бити вишка течности и значајно ће се повећати време кувања. Дакле, док се главни дио посуде одмрзава, можете наставити с пржењем поврћа. Ово рецепт за пилетина срца не захтева велики број састојака. Међутим, овдје можете додати. слатке паприке, као и свежи или чак слани парадајз. Као резултат, укус готовог јела ће се донекле промијенити, али не и на горе. Не плашите се експериментисања у кухињи. Само пробајте сос, који ће кушати срце, по укусу.
Процес кухања
Прво, ставите сјецкано поврће у посуду. Они ће чинити основу укусног соса. Уосталом, наш рецепт за пилетина срца подразумева присуство не само месних производа. Одабрано поврће не треба исећи на мале комадиће. Тако ће се боље осјетити у готовом јелу. Шаргарепа боље исећи на кришке. Не користите велике количине сунцокретовог уља за пржење. Поврће ће правити сопствени сок, а суђе ће се показати као дијететско. Пирјајте базу за сос док комади нису мекани и лук је транспарентан. Затим долази ред срца. Пажљиво их положите на таву и мало попржите на обе стране. Као што видите, овај рецепт за пилетина срца не траје много времена. Могу се кухати 1-1,5 сати. Све што је у тави, мораш се растати парадајз сос, паста или сок. Међутим, свјежи или слани парадајз могу их замијенити. Фокусирајте се на укусе ваше породице. Ако је потребно, можете попричати и сол. Препоручује се и додавање ситно сецканог белог лука. Ово ће дати јелу посебну пикантност и необичан окус.
Процесс феатурес
Гулите џемове пола сата, без покривања таве. Сос треба да се згусне и постане више вискозан. Тако рецепт за пилетина срца приуштити чак и почетничку љубавницу. Запамтите да овај месни производ значајно губи волумен током процеса кухања. Зато не брините да срца заузимају већину посуда. Ускоро ће се ослободити вишка течности, а све у посуди ће постати једнако.