Најлакши рецепт: питу од бундеве

Кртице и мирисне пите су укус и сећања на детињство. Немогуће је престати их вољети, јер их је немогуће замијенити колачима из супермаркета. Лијепо на прозору, још увијек изазивају разочарење - то уопће није тако.

А ако планирате дати ову посластицу дјеци, онда се назив адитива, заслађивача и згушњивача, арома и других побољшивача, који нису сигурни за дијете, одмах почињу вртјети у вашој глави. Постоји само један излаз, испуштамо све и тражимо једноставну. реципе. Пумпкин пита, шта није опција? Укусно и здраво, сигурно ће постати један од најомиљенијих на вашем столу.

Изврсна слаткоћа

Да ли мислите да домаћинство више није могуће изненадити? Припремају тирамису и еклери, француске кроасане, троше пуно времена и новца на куповину састојака? Оставите, постоји много једноставнији рецепт. Пумпкин пие Можете кухати на различите начине, а понекад чак и гурман не може одредити од чега је направљен.

Требат ће вам 500 г бундеве (најбоље је одабрати плодове средње величине, с густом, слатком пулпом). Пре кувања добро пеците на посуди док не скухате, охладите, помијешајте с медом или џемом (можете додати шећер по укусу) и самљети у блендеру. Набавите сјајно пуњење. Ако додате мало кајсија или јабука, нико не може да погоди од чега је направљен.

Припремите и новака

За тијесто припремамо уобичајено тијесто од колача. Требат ће вам 250 грама маслаца, које желите мљети са чашом шећера, додати 2 јаја, мало соде и кашичицу сока од лимуна.

Улијте у ову масу 3 шоље просијаног брашна, брзо увалите у посуду и ставите у фрижидер. Након тога направите базу теста и ставите је на њега. Врх може бити украшен бобицама или чоколадом - и послати у пећницу 25 минута. Торта је веома ломљива у врућем облику, па је боље да је охлади у облику, а затим је исећи на порције. Као што видите, ово је врло једноставно. реципе. Пумпкин пие има веома деликатну текстуру и невероватан укус.

Савори пие

Ако се држите исхране или болести (на пример, дијабетес мелитус) диктира њена ограничења, онда би идеална опција била снацк пита. Да бисте то урадили, прво морате припремити пуњење. Узмите 500 г бундеве и нарежите на коцкице, додајте лук и пржите у тави, додајте со и бибер.

Извуците лиснато тесто и ставите га на плахту. Охладену надев ставите на врх и око 200 г добре, зрнасте сиреве. Со и бибер по укусу, покријте другом половином теста. То можете урадити на горњем слоју зареза, онда то може бити мало растегнуто у облику решетке. Као што видите, ово је још један једноставан рецепт. Бундева пита испада нежна и врло занимљива за окус.

За зачин, можете додати мало шунке или сланине у пуњење. Постоје љубавнице које кажу да је боље пре-пећи бундеве у рерни, а онда је помијешати с прженим луком. А умјесто свјежег сира је савршено мекано фета сир. У исто време, неће вам требати дуго да направите ову питу од бундеве. Једноставан рецепт ће вам сигурно дуго остати у банци прасе.

Време кувања

Ово је једна од највећих предности овог ужина. Припрема пуњења не траје много времена, лиснато тијесто се ваљда одједном, остаје само украсити колач и послати га у загријану пећницу. Ова врста печења воли прилично високу температуру, па је поставите на 200-210 степени.

Након отприлике 15 минута, колач ће се црвенити довољно, онда се температура може смањити на 175 ступњева и довести га у приправност. Наш пуњење није сирово, тако да ће потрајати још 10-15 минута, у зависности од ваше пећи.

Ако имате нежно пилетину у кремастом сосу за вечеру, бундева пита је савршена за то. Једноставан рецепт у рерни ће бити чаробни штапић за било коју домаћицу.

Пумпкин Цассероле

Ако вријеме недостаје, онда можете направити врло једноставну и укусну торту од сира коју дјеца јако воле. Понекад су слични колачи направљени од мркве, али бундева служи као основа једнако добра. Само 30 минута - и на столу ћете имати мирисну питу од бундеве. Једноставан рецепт са фотографијом заљубит ће се у почетне кухаре, јер овдје нема чуда.

За једну порцију, требаће вам 1 шоља бундеве. Може се рибати или сецкати у блендеру. У другом случају, испада још мекша и укуснија. У њу треба додати чашу шећера и 1 јаје, три кашичице уља и жличицу ложа соде, коју желите угасити оцтом или павлаком. Мешајте тесто додавањем 1,5 чаше брашна. Када тесто добије конзистенцију густе креме, можете га ставити у форму и послати у претходно загрејану рерну.

Деликатни десерт

Ова деликатеса сигурно ће задовољити мале слаткише, изгледа врло укусно, а укус је једноставно невероватан. За тесто су вам потребне две шоље брашна и 1 јаје, 60 г шећера и 50 г путера, пола шоље киселог врхња и врећицу прашка за пециво. Додајте тесто и ставите га у фрижидер.

За пуњење узмите 0,5 кг бундеве, додајте 100 г шећера и мало лимуновог сока и пирјајте док не омекша. У охлађену масу унесите 0,5 кг свјежег сира и ставите пире крумпир користећи блендер.

Сада остаје да се направи торта од бундеве. Једноставан рецепт ће бити прави проналазак за породичну чајану. Разваљајте тесто и ставите у форму. Треба га посути грахом како се не набубри и послати у пећницу, загријану на 180 степени 20 минута. Након 20 минута, зрна могу бити уклоњена и донијети базу на браонирање. Сада ставите надев на њега и ставите га у рерну око 30 минута на истој температури.

Али то није све. На крају овог времена, победите 2 протеина са 5 кашика шећера. Нанесите ову масу на врући колач и ставите га у рерну. О спремности ћете сазнати прелепу кремасту нијансу коју добијају протеини.

За најпрометније

Чак и ако посао траје сво вријеме, можете направити и питу од бундеве за своје рођаке. Једноставан рецепт у лаганом штедњаку ће вам омогућити да припремите све што вам је потребно ујутро, прије посла, а при одласку кликните на почетак. Ваш помоћник чуда ће припремити десерт за вечерњи чај.

Дакле, требате чашу исјецкане бундеве. Сада припремите преостале компоненте. То је чаша кефира и 3 јаја, 4 кашике сунцокретовог уља и 200 г гранулираног шећера. У тијесто додајте десертну кашику соде и 2 шоље бијелог брашна. По жељи, можете мешати много грожђица, ораха или кандираног воћа.

Подмажите зидове спорог штедњака маслацем и улијте тијесто у њега. Сада одаберите “Печење” на панелу и подесите тајмер на 1 сат. Ако постоји програм гријања, онда га инсталирајте, јер је ова торта много укуснија у облику топлине.