Стевија биља: користи и штета. Стевија за дијабетес

Стевиа је слатка биљка која припада породици Астров. Њене сродне културе су амброзија и камилица. Стабљике биљке досежу висину од 60-100 цм, на њима су мали листови. У просеку се сакупи око 1000 листова из једног грма. Садрже велику количину биоактивних и хранљивих састојака.

Спреад

У Јужној Америци ова биљка се одавно користи за заслађивање хране. У традиционалној медицини ових региона, представљена биљка се широко користи за лечење опекотина, авитаминоза, исхемије, гликемије, ангине пекторис, дијабетес мелитуса и болести гастроинтестиналног канала. На модерном фармацеутском тржишту у Јапану, више од 40% заслађивача је изведено из стевије.

Стевија расте у суптропској зони. У дивљини, то је уобичајено у Бразилу, Парагвају, Аргентини. Стевија шећерна трава се такође узгаја у Кореји, Кини, САД, Јапану, Канади, Израелу, Тајвану, Малезији, Русији, Украјини. Преферира пешчана, иловаста, пешчана, умјерено влажна тла. Стевија - трава, садња и нега која не одузима много времена, расте само у добро оплођеном земљишту. Ова биљка воли довољно светла, топлоте и влаге. Оптимална температура околине за њу треба да буде у распону од 20-28 степени.

Биљка стевије: садња и нега

За узгој стевије можете користити сјеменке или резнице. Биљка треба добру негу:

• регулар веединг;
• правовремено заливање;
• топ дрессинг;
• попуштање тла.

У условима средње зоне Руске Федерације, стевија трава не може зимовати, па се гаји садницама. Сјеменке се саде крајем марта - почетком априла. Почетком јуна саднице се саде на отвореном тлу.

Стевија се узгаја и као затворена биљка. Приликом гајења у собним условима, користи се посебна мешавина земље богата органским и органским материјама. минерали са довољним садржајем песка. Прије садње тло треба кухати у пећници. На дно лонца мора бити постављена експандирана глина, затим слој пијеска, а тек након тога припрема се припремљена смјеса тла. Да би се спречило закисељавање земље на дну лонца, морају се направити додатне рупе.

Хемијски састав постројења

Стевија биљака, чије су користи и штете проузроковане хемијским елементима и биоактивним једињењима, сада се активно користи за лечење многих патологија. Листови биљке садрже огромну количину хранљивих материја, као што су:

• полисахариди;
• целулоза;
• лутеолин;
• апигенин;
• пектин;
• цтауреид;
• амино киселине;
• рутин;
• линолне, линоленске и арахидне киселине;
• мравља киселина;
• каемпферол;
• куерцитрин;
• хумусне киселине;
• Авцуларин;
• Аустроинулин;
• хлорофил;
• цариопхилне;
• Цосмосиин;
• цаффеиц ацид;
• умбеллиферон;
• гуаиварине;
• кантхопхилл;
• бета ситостерол;
• хлорогенска киселина;
• етерична уља;
• кверцетин;
• гликозиди (стевиозид, ребаудиазид, рубузозид, дулкозид, стевиолбиосиде, стевиомид, изостевиол, цинарозид);
• маст и витамини растворљиви у води (тиамин, рибофлавин, аскорбинска киселина, ретинол, филокинон, токоферол, фолна киселина);
• макро и микроелементи (магнезијум, фосфор, калцијум, калијум, бакар, силицијум, кобалт, селен, гвожђе, цинк, алуминијум, манган, флуор, хром).

Јединственост љековите биљке је у томе што је врло слатка, а садржај калорија минималан. Доказано је да један лист биљке стевије замењује отприлике једну кашичицу сахарозе. Као што показују дугогодишња научна истраживања, стевија биљака, чије су користи и штете описане у овом чланку, дуго је времена погодна за људску потрошњу. Ова биљка не показује нуспојаве на људски организам.

Механизам деловања лековитих биљака

Научници су доказали да системска употреба лековите биљке позитивно утиче на метаболичке реакције у људском телу, нормализује размену угљених хидрата, липида, енергије и минерала.

Биоактивне супстанце биљке доприносе рестаурацији ензимских система, оптимизују рад биолошких мембрана, посебно активирају трансмембрански трансфер моносахарида, глуконеогенезе, биосинтезе протеина и нуклеинске киселине. Доказано је да екстракт стевије инхибира процесе оксидативне модификације протеина и липидне пероксидације, активира ензиме антиоксидантног система.

Употреба лекова за стевију се манифестује у облику:

• хипогликемијско деловање;
• обнављање високоенергетских једињења;
• оптимизује ниво патолошког холестерола у крви;
• антимикробно дејство;
• побољшава транскапиларни метаболизам;
• обнављање хуморалних и ћелијских имунитета;
• нормализација ендокриних жлезда.

Терапијска својства биљке

Стевиа препарати су индицирани за лијечење патологија повезаних с поремећеним метаболичким реакцијама у тијелу. Стевија се често користи у лечењу следећих болести:

• диабетес меллитус;
• атеросклероза;
• патологије јетре и билијарног тракта (холангитис, дискинезија, колециститис);
• панкреатитис;
• неуроза;
• хипертензија различитог порекла;
• смањен имунитет;
• дисбацтериосис;
• гастритис;
• болести штитњаче;
• гастродуоденитис;
• ентеритис;
• стоматитис;
• синдром хроничног умора;
• депресија

Корисна својства биљке

Стевија је слатка биљка са низом корисних својстава, има скоро нула калорија. Биоактивне супстанце биљке показују антиоксидативно дејство, нормализују крвни притисак, ниво холестерола у људском телу.

Као резултат експерименталних истраживања, доказано је да биљка Стевиа показује антиканцерогено дејство, односно, спречава развој рака. Лекари препоручују узимање инфузије стевије са кваром, прекомерном тежином, великим оптерећењима. Стевија биљака код дијабетес мелитуса је најбоља замена за шећер, јер овај лек не повећава ниво глукозе у крви, промовише прорјеђивање крви. У процесу конзервирања код куће, сахароза се може заменити препаратима стевије.

Стевија биљка са дијабетесом има јак хипогликемијски ефекат, тако да пацијенти са овом болешћу морају стално да прате концентрацију глукозе у крви. Стевија помаже телу да синтетише инсулин, што значи да ће пацијент морати да узима мање инсулина или других лекова потребних за дијабетес, који такође имају негативан утицај на тело.

Употреба лековитог биља у козметологији

Важно је напоменути да се ова биљка активно користи не само у медицини, већ иу козметологији. Утврђено је да дроге са стевијом помажу јачању косе и ноктију. Маске, припремљене на бази ове биљке, доприносе изглађивању бора, чине вашу кожу деликатнијом и свиленкастом. Занима вас биљка стевиа? Цена лека (сто грама суве биљке) варира у распону од 150-200 рубаља, што зависи од произвођача.

Употреба стевије код дијабетеса: контраиндикације, нуспојаве

Међу лекарима постоји мишљење да чак и природни заслађивачи могу нашкодити људском телу. Наравно, ово се може пратити само ако се прихвате у неограниченим количинама. Мале дозе лека повећавају број откуцаја срца, побољшавају циркулацију крви. Прекомерни делови могу имати супротан ефекат. Велике дозе лијека узрокују спор рад срца.

Стевија се не препоручује трудницама и дојиљама. Ова биљка код људи са индивидуалном нетолеранцијом може изазвати алергијске реакције. Нежељена дејства се обично манифестују као мучнина, вртоглавица, надутост (надимање), гас и дијареја.

Корисни савети и трикови

1. Уношењем лекова стевије у вашу исхрану, пажљиво пратите реакцију вашег тела, јер пацијенти понекад доживљавају индивидуалну нетолеранцију, манифестовану дисфункцијом органа гастроинтестиналног канала, алергијску реакцију.
2. Мешање стевије са свежим млеком може изазвати дијареју.
3. Да би се елиминисао укус травнате траве, треба га комбиновати црни чај мента или лимун.