Рецепт за пирјано поврће без употребе меса

Једноставна и укусна јела

Рецепт за зачињено поврће је изузетно једноставан и лак. На крају крајева, такви производи се обрађују на гас за само тридесет до четрдесет минута. Међутим, треба напоменути да прије кухања поврћа са малом количином воде, треба добро опрати и уситнити.

Кухање паприке: неопходни састојци

• зрели парадајз - два комада;
• млади кромпир - три средња гомоља;
• свеже мркве - једна велика ствар;
• бијели купус - пола мале вилице;
• ловоров лист - један или два комада;
• маст од мајонеза - осамдесет грама;
• свјежи краставац - два мала комада;
• млевени бибер - по укусу;
• свеже зелене - за украшавање готовог јела;
• вода за пиће - две фасетиране чаше;
• средња сијалица - два комада;
• јодирана со - пуна мала кашика;
• млади патлиџан - три мале ствари.

Вегетабле Стев Реципе: Фоод Процессинг

Основа за правилну припрему таквог јела је темељна припрема свих врста поврћа. Дакле, потребно је узети три средња гомоља нови кромпир, једна велика шаргарепа и пар малих лука. Све састојке треба добро опрати, уклонити из коре и љуске, а затим исецкати на колутове и кругове дебљине не више од 0,7 цм. Затим треба да сечете бели купус на танкој слами. У случају да парадајз, краставац и патлиџан имају густу кору, онда је пожељно да је се отарасите. Ако не постоји такав проблем, потребно је једноставно их испрати и нарезати на танке кругове.

Рецепт за зачинско поврће: посуде за топлотну обраду

Да бисте припремили такву вечеру, најбоље је узети велику и дубоку таву. Тако је потребно посудити у посуду једну фасетирану чашу воде за пиће, а затим јој наточити исјецкан лук, бијели купус, јодирану сол и два сломљена комада. баи леавес. Након десет минута кључања, ови састојци захтевају наношење слојева следећих производа: патлиџана, кромпира, шаргарепе, краставаца и парадајза. Сваком слоју се препоручује мало зачинити, а поврх читаве посуде још једном напунити чашу воде за пиће и оставити да се кува тридесет минута.

Конзервирано поврће Рецепт: Правилно сервирање

Десет минута пре уклањања посуђа са поврћем из гасне пећи, препоручује се да им додате мало масне мајонезе и црног бибера. Затим, уз помоћ лонца, ставите готову посуду на плоче за јуху и предајте је члановима породице заједно са раженим или пшеничним крухом. Такође је важно напоменути да је овакав ручак пожељно обилан посутим свежим биљем.

Корисни савети

1. Јела са поврћем могу се кувати са или без меса. У случају да се одлучите за чисто вегетаријански ручак, онда је овом јелу најбоље додати мајонез, иначе ће испасти превише благ.
2. Поред горе поменутог поврћа, у кухињи можете додати и друге намирнице (тиквице, Бугарски бибер зелени лук, бундева, целер, кисели краставци, броколи, итд.).