Три начина да печете колачиће у журби

Волиш да се славиш печење код куће, али нема времена за кухање? Онда би требало да знате да уопште није потребно провести неколико сати заредом само да се пече неколико десетина пецива са џемом. На пример, знам како пећи колачиће у журби. То је оно што ћу вам рећи у овом чланку.

Укусни колачићи са грожђицама

Прво, пецемо ваздушне колачиће са грожђицама. Да бисте то урадили, узмите 2 јаја, маргарин за печење или маслац (око 200 грама), 2 шоље брашна, 8 кашика шећера, 100 грама грожђица, прашак за пециво (1 мала кашика), шећер у праху и мљевени цимет по укусу. Док ми гњечимо тијесто, укључите пећницу. Треба да се загреје до 180 степени. Сада ставите шољицу омекшаног микроталасног уља и млевен са шећером. Мешајте са тученим јајима. Сада можете да уђете у тесто мешано са брашном за пециво. Остаје да се згњечи грожђе. Из добијеног теста правимо колаче и стављамо их у посуду у којој мешамо цимет и шећер у праху у једнаким пропорцијама. Колачиће уваљујте у ову слатку мешавину и раширите на лим за печење, претходно науљен. Чим добије светло златну нијансу, извадите је из рерне и оставите да се охлади, покријте пешкиром.

Врло једноставан рецепт за колачиће са ваљаним зобеним пахуљицама.

Такви колачићи се брзо припремају примјеном минималног напора. Напуните пола килограма зобене каше кефиром (500 мл). Промешати и оставити пола сата. Након тога, суво воће можете умијесити у тесто (по укусу). Остаје да се заслади наше тесто. Користи се за овај мед (3-4 жлице. Жлице), сусам (1 кашичица.) И цимет (1 кашичица.). Тијесто разастиремо на лим за печење, присјећајући се да га обрадимо сунцокретовим уљем. Пећемо у пећници пола сата на температури од 180 степени. Након чекања потребног времена, извадите лим за печење из рерне, оставите да се тесто охлади и исећи на мале порције. То је спремно за чај кекси од зобене каше он кефир!

Мрвити колачићи на кефиру

Овај колачић се не може назвати нискокалоричним, јер садржи много масноће, али се испоставило да је врло нежан и мрвљив. Производи се узимају у следећим размерама:

• брашно - 2 чаше;
• кефир - 1 чаша;
• маслац - 2 кашике;
• маргарин за печење - 2 кашике;
• тесто за пециво - 4 кашичице;
• со - 2 пинцхес.

Заспајте у посуди за мешање брашна за тесто, соли и прашка за пециво. Маргарин и маслац разрежите на комаде, помешајте са припремљеним састојцима. Користећи виљушку, мељемо смјесу. Сада додајте хладни кефир. Спреман кефир тесто за колачиће морате помијешати с брашном на столу за резање. Пећница укључује 220 степени. Док се загрева, почнимо са обликовањем колачића. У журби се ради овако: разваљајте слој теста дебљине 3 центиметра и исеците га оштрим ножем у квадрате, правоугаоне или ромбове. Фигура се ставља на лим за печење, остављајући између њих мали отвор, јер ће се наши колачи подићи током печења. Држите тесто у рерни 15-20 минута и наставите са чајем.

ПС

Ово су начини на које можете направити колачиће у журби. Али, интересантно, наоружани "брзим" рецептима, могуће је измислити још сложеније колаче, али о томе ћемо причати други пут!