Неуобичајено једноставан паелла рецепт
Хтео сам да својим рођацима размазим необично укусно јело. Налетела сам на занимљив паелла рецепт. Ко не зна, паелла је традиционално шпанско јело, чија је главна компонента пиринач. 
Иако је сада познато велики број варијација овог јела. Али класични паелла рецепт се заснива на употреби свежих морских плодова који се кувају на отвореној ватри. Наравно, ако није могуће купити свјеже плодове мора, замрзнута храна ће бити у реду.
Цлассиц Спанисх Паелла
Па погледајмо класични морски плод паелла рецепт. За шпанска јела нам је потребно: 0,5 кг морских плодова, мало шафрана, око 50 мл маслиновог уља. Рецепт садржи и 1 главу. лук, 300 грама пиринча, око 2 шоље пиреа од парадајза и 100 грама зеленог грашка. Препоручује се додавање више зеленог укуса. зелени пасуљ, слатка бибер и лимун.
Процес кухања
Дакле, следећи паелла рецепт. Ако за јело користите смрзнуте плодове мора, морате их одмрзнути. Шафран се пуни чашом кипуће воде, јуха мора бити инсистирана око 20 минута. У међувремену, узми мало морских плодова. Морају да прже на великој ватри неколико минута. Док се морска храна хлади, ситно исеците лук и мало пржите. Додајте лук пиринчу, помешајте и пржите неколико минута. После тога сипати течност шафрана. Пошто то неће бити довољно за наше јело, потребно је додати кипућу воду тако да вода покрије рижу на прст. Со, затворите поклопац. Смањите топлоту и кувајте пиринач око 20 минута. Савет: када се додаје вода, препоручује се да се не мешате са гризом. Сада додајте пире од парадајза у смешу. Може се заменити пулпом парадајза. После 10 минута, сецкани грах, паприка и зелени грашак се додају у наше јело. Када се течност потпуно прокуха, пиринач ће бити спреман. Морски плодови се стављају на врх. Кухање паелла на овоме скоро је готово. Остаје да се украси врхом лимуна. Савет: када је јело спремно, препоручује се да затворите поклопац на 10 минута, пустите га да стоји. Паелла може бити послужена. Ово јело се увек конзумира вруће. Бело вино је одличан додатак овом шпанском јелу.
Паелла са пилетином
Питате како да кувате паеллу, ако нема морских плодова? Једноставно је: постоји диван рецепт. паелла са пилетином. Састојци се могу оставити непромењени, а само морски плодови могу се заменити месом. Дакле, рецепт за пилетину паелла.
Процес кухања
Пилећи филе нарезан на мале комадиће. Сипајте мало маслиновог уља у посуду, пржите лук. Пржите мало, а затим додајте филет. Кувајте док пилетина не добије златну кору. Ово може потрајати око 15 минута. У међувремену, припремите јуху која се затим додаје пилећем филеу. Када је месо спремно, сипајте бујон и парадајзну пасту. Додајте зачине, шафран. Затим ставите пиринач у смешу, све добро промешајте. Сада донеси наше јело на чир. Затим уклоните посуду са врућине и покријте фолијом и пешкиром. Нека паелла остане у овом стању 5 минута. Све, сада наше јело може бити украшено зеленилом и послужено.