Вода у људском животу. Биолошки и еколошки значај воде

Вода - извор живота на Земљи, велика природна вредност, која покрива 71% површине наше планете, најчешћи хемијски спој и неопходна основа за постојање читавог живота на планети. Висок садржај биљака (до 90%) и људског тела (око 70%) само потврђује значај ове компоненте, која нема укус, мирис или боју.

Вода је живот!

Улога воде у људском животу је непроцјењива: користи се за пиће, храну, прање, разне економске и индустријске потребе. Вода је живот! Улога воде у људском животу може се одредити њеним учешћем у телу и органима од којих је свака ћелија богата воденим раствором неопходних хранљивих материја. Вода је једно од најефикаснијих средстава физичког васпитања, за које се често користи лична хигијена рекреативно физичко образовање, каљење, спортови на води.

Биохемијске особине воде

Очување еластичности и запремине живе ћелије било би немогуће без воде, као и значајан део хемијских реакција тела, које се јављају у воденим растворима. Незамењива тако вредна течност чини њену топлотну проводљивост и топлотни капацитет, што обезбеђује терморегулацију и штити од температурних разлика. Вода у људском животу је способна да раствори неке киселине, базе и соли, које представљају јонска једињења и неке поларне нејонске формације (једноставни алкохоли, аминокиселине, шећери), које се називају хидрофилне (од грчког. Дословно - тенденција влаге). Изнад снаге флуида нуклеинске киселине масти, протеини и неки полисахариди - хидрофобне супстанце (од грчког. - страх од влаге).

Биолошка вредност воде је прилично велика, јер је ова непроцењива течност главни медијум током унутрашњих процеса у телу. У процентима, присуство воде у телу је следеће:

Занимљиве изреке о води

Занимљиво је да изјаву писца научне фантастике В. Савченка, који је открио значење воде у једној реченици: особа има много више мотивације да себе сматра текућином, за разлику од, на примјер, 40% отопине ​​натрија. Популарна шала међу биолозима је да је вода „измислила“ човека као средство сопственог кретања, главне компоненте организма од које је. 2/3 његове укупне количине се налази унутар ћелија и назива се "интрацелуларна" или "структурирана" течност, која је способна осигурати отпорност организма на утицај негативних фактора околине. Трећи део воде је изван ћелија, при чему је 20% ове количине сама екстрацелуларна течност, 2% односно 8% лимфе и крвне плазме.

Вредност воде у људском животу

Вредност природне компоненте у животу и животу је једноставно непроцењива, јер без ње постојање у принципу није могуће.

Вода је неопходна за живот јер:

• влажи инхалирани кисеоник;
• помаже организму у квалитативној асимилацији нутријената;
• доприноси трансформацији хране у енергију и нормалну пробаву;
• учествује у пролазу метаболизма и хемијских реакција;
• уклања вишак соли, шљаке и токсина;
• дебугс телесне температуре;
• обезбеђује еластичност коже;
• регулише крвни притисак;
• спречава настанак бубрежних каменаца;
• је врста "лубриканта" за зглобове и амортизер за кичмену мождину;
• штити виталне органе.

Циклус воде у телу

Један од услова за постојање свих живих бића је константан садржај воде, чији унос у организам зависи од начина живота особе, његовог узраста, физичког здравља и фактора окружења. Током дана, размени се до 6% воде у телу; у року од 10 дана ажурира се половина укупног износа. Тако, по дану, тело губи воду око 150 мл са фецесом, око 500 мл са издисаним ваздухом, а иста количина са знојем и 1,5 литара се излучује урином. Приближно иста количина воде (око 3 литре на дан) особа се враћа. Од тога, једна трећина литра се формира у самом телу током биохемијских процеса, а око 2 литра се конзумира са храном и пићима, а дневна потреба за искључиво питком водом је око 1,5 литара.

Недавно, стручњаци су израчунали да особа још увијек мора пити воду у чистом облику око 2 литре дневно како би се спријечило и најмање дехидрација. Исти износ се препоручује за конзумирање јогија који знају право значење ваздуха и воде. Апсолутно здраво људско тело би у идеалном случају требало да има стање равнотеже воде, иначе познато као равнотежа воде.

Иначе, њемачки научници су након низа експеримената који су проведени на студентима открили да они који пију највише воде и пића показују већу досљедност и способност за креативност. Вода у животу појединца игра мотивирајућу улогу, испуњавајући је енергијом и виталношћу.

Према неким прорачунима, преко 60 година живота, просечна особа пије око 50 тона воде, што је упоредиво са практично читавим резервоаром. Интересантно је знати да се обична храна састоји од половине воде: у месу је до 67%, у житарицама - 80%, поврће и воће садрже до 90%, хлеб - око 50%.

Ситуације повећане потрошње воде

Обично особа добија око 2-3 литре воде дневно, али постоје ситуације у којима се потреба за тим повећава. Ово је:

• Повећана телесна температура (више од 37 ° Ц). Са сваким повишеним степеном воде, потребно је 10% више од укупне количине воде .
• Тешки физички рад на отвореном, у којем текућине морају пити 5 - 6 литара.
• Рад у топлим радњама - до 15 литара.

Недостатак вриједног флуида је узрок многих болести: алергија, астма, прекомјерна тежина, високи крвни тлак, емоционални проблеми (укључујући депресију), а његово одсуство доводи до поремећаја свих функција тијела, подривајући здравље и чинећи га рањивим на болести.

Губитак воде до 2% од укупне тјелесне масе (1 - 1,5 литара) узроковат ће осјећај жеђи; губитак од 6 до 8% ће довести до слабог и омамљивања; 10% ће изазвати појаву халуцинација и повреду функције гутања. Лишавање 12% воде од укупне телесне тежине довест ће до смрти. Ако је без хране особа способна да преживи око 50 дана, под условом да се конзумира вода за пиће, онда без ње - максимално 5 дана.

У ствари, већина људи пије мање воде од препоручене количине: само трећина, а посљедице које се јављају нису уопће повезане са недостатком текућине.

Знаци недостатка воде у телу

Први знаци дехидрације:

• вртоглавица;
• љуштење и исушивање коже;
• умор и летаргија;
• бол у зглобовима и леђима;
• смањене перформансе;
• кршење дигестивних и циркулационих процеса,
• повећање вискозности крви и, као последица тога, повећање ризика од крвних угрушака.

Стабилан унос воде у организам у потребној количини помаже да се осигура виталност, да се ослободе обољења и многих озбиљних болести, побољша размишљање и координација мозга. Због тога, жеђ у настајању увијек треба покушати угасити. Боље је пити га често и постепено, јер се велика количина течности у циљу једнократног допуњавања дневне норме потпуно апсорбује у крвоток, што ће дати приметно оптерећење на срце до тренутка када се вода уклони из организма бубрезима.

Баланс воде у телу је директан пут ка здрављу.

Другим ријечима, вода у животу особе с правилно организираним режимом за пиће може створити прихватљиве услове за одржавање неопходног водног биланса. Важно је да течност буде високог квалитета, уз присуство неопходних минерала. Парадоксално је стање модерног свијета: вода, извор живота на Земљи, може бити опасна за сам живот, носећи са сваком капом различите инфекције. Односно, само чиста вода може бити корисна за организам, чији је проблем квалитета у савременом свету веома релевантан.

Недостатак воде - страшна будућност планете

Уместо тога, проблем доступности саме воде за пиће постаје виталан, претварајући сваки дан у све оскуднији производ. Штавише, о важности воде на Земљи и њеном недостатку међународних односа расправља се на највишем нивоу и често на конфликтан начин. Сада више од 40 земаља нема воде због аридности многих региона. За 15-20 година, чак и по најоптимистичнијим прогнозама, свака особа ће схватити важност воде на Земљи, јер ће проблем њене несташице захватити 60-70% свјетске популације. У земљама у развоју, дефицит воде ће се повећати за 50%, у развијеним земљама - за 18%. Као резултат тога, међународне тензије око несташице воде ће се повећати.

Загађена вода као резултат људске активности

То је због геофизичких услова, економских људске активности често лоше осмишљен и неодговоран, што значајно повећава притисак на водне ресурсе и доводи до њиховог загађења. Велика количина воде иде на потребе градова и индустрија, које не само да конзумирају, већ и загађују воду, одлажући око 2 милиона тона отпада у водена тијела сваки дан. Исто важи и за пољопривреду, у којој милиони тона отпадних производа и ђубрива улазе у резервоаре са фарми и поља. У Европи, од 55 ријека, само 5 се сматра чистима, док су у Азији све ријеке изузетно засићене пољопривредним отпадом и металима. У Кини 550 од 600 градова доживљава несташицу воде; Због јаког загађења у резервоарима, рибе не преживљавају, а неке реке које се уливају у океан једноставно не теку до њега.

Шта тече из славина

И зашто ићи далеко, ако квалитет воде, што оставља много да се жели, тиче се готово сваке особе. Важност воде у животу особе је велика, посебно када се конзумира, када санитарни стандарди у супротности са квалитетом потрошене течности, у којој постоје штетни пестициди, нитрити, нафтни производи и соли тешких метала. Половина становништва прима опасну воду, узрокујући око 80% свих познатих болести.

Хлор је опасан!

Да би се избегла евентуална инфекција, вода је хлорисана, што не умањује опасност. Напротив, хлор, који уништава многе опасне микробе, формира нездраве хемијске спојеве и изазива болести као што су гастритис, упала плућа и онкологија. Када се кува, он нема времена да се потпуно раствори и комбинује са органским супстанцама које су увек присутне у води. Истовремено се стварају диоксини - веома опасни отрови, који чак и више од своје снаге калијум цијанид. Тровање водом је много горе од тровања храном, јер вода у животу особе, за разлику од хране, учествује у свим биохемијским процесима тела. Диоксини акумулирани у тијелу, распадају се врло споро, готово десетљећима. Изазивајући повреде ендокриног система, репродуктивне функције, уништавају имуни систем, узрокују рак и генетске абнормалности. Хлор је најопаснији убица нашег времена: убијајући једну болест, она изазива другу, још горе. Након што је 1944. године почело глобално клорирање воде, епидемије срчаних болести, деменције и рака су почеле да се манифестују у великој мјери. Ризик од рака је 93% већи од оних који пију не-хлорисану воду. Постоји само један закључак: не треба пити воду из славине. Еколошки значај воде је проблем број 1 у свету, јер неће бити воде - на Земљи неће бити живота. Стога је предуслов за очување здравља његово чишћење и поштовање санитарних и епидемиолошких стандарда.