Шта се може направити од мљевеног меса, осим котлета (рецепти)

Шта се може направити од млевеног меса? Ово питање се често поставља многим домаћицама. Од меса можете скувати разна јела. Које? Сада ћемо рећи. Па, шта можете направити укусним пуњењем?

Укусна ролница од гљива и сира

Да бисте га припремили, требаће вам:

• два јаја;
• чаша млека;
• печурке и сир по укусу;
• бибер;
• 2 комада сувог хлеба;
• 500 грама млевеног меса по вашем укусу;
• греенс;
• сол;
• три чешњака чешњака.

Кувам укусну ролну

1. Прво сецкати бели лук и лук, ставити у надев.

2. Намочите хлеб у млеку неколико минута, затим га добро стисните и пренесите у мљевено месо.

3. Додајте јаја, бибер, сол. Измијешај док не постане глатко.

4. Онда раширите пешкир или мокру газу на сто. Ставите махуну, поравнајте је и обликујте заобљени правоугаоник. Дебљина слоја меса треба бити око један центиметар.

5. За пуњење морате припремити мјешавину сира, сјецканог поврћа и гљива. Раширите пуњење, остављајући два центиметра око ивица.

6. Затим пажљиво умотајте ролну, затегните ивице, ставите је на лим за печење. Обратите пажњу да шав треба да се спусти.

7. Пробушите производ на неколико места вилицом. Ако имате млеко, можете га прелити преко њега.

8. Потом пошаљите производ у пећницу двадесет минута. Прво, температура у рерни треба да буде 180 степени, након двадесет минута повећајте на 200 и скухајте у исто време. Украсите пециво зеленим и кришкама куваних јаја. Јело послужите као топло, топло и хладно.

Делициоус паста

И такође шта се може направити од млевеног меса осим котлета? На примјер, можете кухати тјестенину с мљевеним месом. За кување потребно:

• лук - 1 комад;
• 250 грама тестенина;
• бибер;
• маслац (две кашике);
• 300 говедине (претходно кувано);
• сол

Кухање укусног јела

1. Узмите тестенину, кувајте је као што обично радите. Оциједите, окрените их у цедуљицу.

2. Преко млинца за месо прескочите говедину и нарежите лук.

3. У тави растопите маслац и испеците лук у њему.

4. Додајте му говедину, пржите око десет минута. Посуду посолите и попаприте.

5. После мешања у посуди паста са млевеним месом. И пржите још неколико минута.

Месни јеж у крем сосу

Шта се може направити од млевеног пилетине? Можете, на пример, кувати месо јежеве са пиринчем. Такви производи се пирјају у умаку, који се може направити на бази креме, павлаке или парадајза. У правилу, јежеви праве округли облик, иако могу бити различити. Пиринач за кување је боље узети дугу зрну. Ако је тако месних производа за пар, онда се могу приписати исхрани.

За припрему месних јежа требаће:

• једно јаје;
• 1 пилећа прса и 200 грама говедине;
• 5 кашика. кашике пиринча дугог зрна (још увек можете користити пари);
• један лук;
• дилл;
• уље (или маслац, или поврће);
• млевени црни бибер;
• мрква;
• 3 кашике. кашике брашна;
• зачин за месо;
• 3 кашике. кашика павлаке;
• два чешњака чешњака;
• универзални зачин;
• сол

Процес стварања месних јежа

Сазнали смо шта се може направити од мљевеног меса и риже, навели су састојци који су потребни. Сада разматрамо фазе припреме.

1. Прво исперите рижу седам пута, преклопите је на сито.

2. Огулите црни лук, уситните, мркву на малом трском.

3. Затим улијте уље у посуду, ставите поврће, пржите до златно смеђе боје, а затим пребаците у посуду да се охлади.

4. Увијте пилеће бело и говеђе месо, помешајте са пиринчем, јајима и поврћем. Сол, маса за сезону и паприку. Онда је помешајте док не постане глатка.

5. Затим формирајте кугле из масе и ставите их у тигање од гвожђа или утиатнитса.

6. Затим напуните производ водом (пола), затворите посуду и ставите је на пећ. Сачекајте да посудица заври, смањите топлоту и кувајте још тридесет минута.

7. Затим сипајте брашно у суву таву, пржите га на лаганој ватри док не постане свијетло смеђа.

8. Затим залијте водом (4 шоље) у посуду, додајте брашно и промешајте. Ту се такође сипа и павлака. Посолите и прелијте мешавину, а затим поново помешајте.

9. Сипајте јежеве овим сосом и кувајте још 15 минута.

10. Затим извадите тигањ из пећи и поспите месне куглице зеленим.

Риба зрази с гљива пуњење

Шта може бити од мљевене рибе? Можеш кухати зрази са укусним пуњењем гљива. За припрему ових производа биће потребно:

• јаје;
• црни бибер;
• крушне мрвице;
• 170 грама белог хлеба без коре;
• 700 грама рибљег филеа;
• лук;
• сол;
• биљно уље;
• мало млека.

За попуњавање морате узети:

• 2 лук;
• зачини;
• 180 грама шампињона;
• сол

Процес кувања рибе укусним и сочним пуњењем

Сазнали смо шта се може направити од млевеног меса, осим месних. Сада морамо размотрити фазе припреме.

1. Прво намочите хлеб у млеко, огулите и исеците лук.

2. Исперите филе, осушите, исеците на кришке, исеците пресованим хлебом и луком.

3 Затим додајте јаје, бибер и сол. После темељног мијешања и чишћења у фрижидеру.

4. Сада направите пуњење. Исперите шампињоне, огулите и ставите у кључалу воду на пар минута, а затим их исушите у цједило.

5. Огулите лук, нарежите на танке полу-прстенове, пржите три минута биљним уљем у тави на малом свјетлу.

6. Затим печурке нарежите на велике комаде, додајте лук, додајте ватру, сачекајте да течност испари. Онда све ставите у посуду, со и бибер.

7. Мљевено месо подијелите на комаде, из сваког од њих формирајте равну торту, у средини у којој се надев ставља, затим чврсто повежите рубове производа. Ролл зрази иоу крушне мрвице.

8. Пржите производе у уљу до златно браон боје са обе стране.

9. Затим ставите зрази у посуду за печење, претходно науљену. Кухајте десет минута у загрејаној рерни.

Цхебурекс са месом у журби

Шта се може направити од теста и млевеног меса? Цхебурекс! Такви производи су веома популарни међу људима различитих узраста. Размотрићемо како их брзо припремити. За око сат времена, можете направити целу серију цхебурека.

Научили смо шта се може направити од млевеног меса и теста. Сада је потребно описати технологију припреме. Дакле, за тест ће требати:

• 600 грама брашна;
• 2 чаше вода (кувана) ;
• једна и по кашике биљног уља;
• једна и по кашичице соли.

Прављење теста за тестенине:

1. Прво улијте воду у посуду, затим додајте брашно, додајте со и уље. Добро промијешати док не постане глатка. Ако је тесто лепљиво, додајте брашно.

2. Посипајте сто брашном. Затим ставите тесто на њега, замасите га. После омотати полиетилен и кратко се сакрити у фрижидеру.

Минсе фор пастиес

За припрему је потребно:

• 4 жаруље;
• црни бибер;
• један килограм мљевеног меса (по могућности свиња и говедина);
• сол

Процес кухања пасти

1. Прво очистите лук, изрежите га и додајте у надев. Затим додати со, бибер и промешати док не постане глатка.

2. Сада извадите тесто и почните обликовати цхебурекс.

3. Прво исећи мали комад теста, уваљати га у кобасицу, исећи на мале комадиће.

4. Затим узмите један комад, извалите лопту из ње, добро је поравнајте, умочите у брашно са обе стране. Затим котрљајте са ваљком у танку палачинку, дебљине око два милиметра.

5. Затим, ставите палачинку на сто, на пола ставите мљевење, а другу покријте. Резултат је омотница. Чврсто учврстите ивице прстима. Урадите исто са свим цхебурецима.

6. Затим узмите тигањ, прелијте биљним уљем, пржите производе са обе стране до златно браон, око 6 минута.

Печени кромпир са млевеним месом

Шта се може направити од кромпира и млевеног меса? Можете испећи ова два састојка заједно. Испоставиће се веома укусно.

За кување ће вам требати:

• 500 грама млевеног меса (говедина или теле);
• 1 килограм кромпира;
• биљно уље;
• две кашике павлаке и такву количину мајонеза;
• сол;
• 1 лук;
• бибер

Процес кухања укусних јела

1. Огулите кромпир, исеците на кришке дебљине не веће од 5 милиметара. Затим мешајте са мајонезом и павлаком.

2. У надјев додајте сјецкани лук, со, бибер. Све добро измијешајте.

3. Узмите велику таву, исперите уљем, прво ставите пола кромпира, затим махуну, затим кромпир. Ставите јело у мешавину мајонеза и павлаке.

4. Након слања посуде у претходно загрејану рерну. Кувајте док крумпир не буде мекан.

Кромпирић са месом

Шта се може урадити мљевено пиле или говедина? На пример, кромпирић. За кување ће вам требати:

• мрква;
• сол;
• 500 грама кромпира и исто толико млевеног меса;
• маслац;
• 100 грама тврдог сира;
• 2 комада лука;
• павлака (две кашике);
• бибер

Процес кухања

Схватили смо шта се може направити од млевеног меса и кромпира. Сада би требало добро да скухате ово јело. Да би се направила посуда, све се мора обавити према упутствима.

1. Прво огулите кромпир, затим их скухајте у сланој води. Након тога, када се кува, исушите течност, додајте маслац (мали комад) и направите пире кромпир.

2. Млевено месо ставите у таву, пржите са сецканом мрквом и луком.

3. Узмите тигањ са високим зидовима, подмажите га уљем, ставите кромпир, затим ставите надјев. Последњи слој би такође требало да буде направљен од пире кромпира. Натопите лонац са киселим врхњем и поспите нарибаним сиром.

4. Пеците у рерни у отвореном облику до златно браон боје (око 40 минута).

Мали закључак

Сада знате шта се може направити од млевеног меса. Рекли смо вам рецепте за кување. Као што видите, постоји много опција за креирање јела. Зато изаберите шта желите. Уживајте у оброку!