Шта је "Тунгутун" (кавијар)? Ревиевс, феатурес

Црвени кавијар је производ који прати многе феште. То је због чињенице да га заиста воли руско становништво. Поред тога, многи људи воле да једу кавијар као храну, јер је позната по својој нутриционистичкој вредности. Као што је познато, састав црвеног кавијара садржи огромну количину витамина и корисних микроелемената, који несумњиво доносе само корист организму.

Такви плодови се продају под називима разних произвођача, који се, по правилу, налазе на сјеверу земље, гдје живе представници лососа. Они су извор вредног производа. Један од произвођача је Нортхеастерн Цомпани ЛТД, који производи тунгутунски кавијар. Рецензије овог производа могу се наћи у огромном вебу. Статистике показују да су међу њима и позитивне и негативне.

Шта кажу домаћице и стручњаци о овом производу? Да ли се прави кавијар продаје у лименкама, да ли има највишу нутритивну вредност? О томе даље.

Цомпоситион

Као иу кавијару са било којим другим именом, његов састав се пише на Тунгутунским обалама. Наведени су сви они саставни делови са којима је производ затворен.

На свакој тегли се напомиње да поред главног производа, црвеног кавијара лососа, има и рафинирано биљно уље, кухињску сол и два конзерванса: Е200 и Е211. Многи стручњаци препоручују да не купујете производ, који укључује такве компоненте (али без њих, нажалост, не можете) натријум бензоат и сорбинска киселина спречава брзо кварење производа.

Законодавство Руске Федерације дозвољава употребу ових компоненти које чине тунгутунски кавијар. Код прегледа производа често се каже да присуство конзерванса уопште не плаши купца, јер се користе у минималним количинама, тако да немају штетан утицај на људски организам.

Пацкинг

Овај производ је доступан на полицама продавница у разним контејнерима: у лименој конзерви иу стаклу. И прва и друга опција паковања осигуравају њено поуздано чување током прилично дугог периода - до једне године. По правилу, купци бирају стаклену верзију контејнера, што је због способности да оцени квалитет производа кроз прозирне зидове. Многи купци признају да кавијар црвеног лососа из Тунгутуна признаје да на овај начин могу да процене интегритет јаја, њихову униформност и боју производа.

О продаји

Тренутно се такав производ може наћи у продаји на полицама супермаркета, као иу интернет продавницама. Постоје случајеви илегалне продаје правог кавијара у малим радњама, међутим, ове активности су брзо заустављене од стране агенција за спровођење закона.

Од лансирања, прегледи лосос кавијара "Тунгутун" су били позитивни, али су се драматично променили након 2013. године, када су се неке информације о лошем квалитету производа појавиле у медијима и друштвеним мрежама.

Проблеми са квалитетом

У 2013. години, на интернету, као иу другим изворима информација, дошло је до извјештаја да црвени кавијар који производи компанија Нортхеаст ЛТД има још једну компоненту која је скривена од очију потрошача - то је хексамин. Ова информација је објављена након што је кавијар тестиран у лабораторијама.

Међутим, произвођач производа пориче ове претпоставке. Према речима шефа Североисточне компаније, кавијар садржи само оне компоненте које су назначене на етикетама на амбалажи производа.

О благотворним својствима кавијара

Многи купци, гледајући цене производа, често размишљају о томе да ли да купе лосос кавијар Тунгутун? У рецензијама црвеног кавијара, који остављају своје љубавнике, каже да, наравно, исплати. Прво, то је због одличног укуса садржаја лименки.

Између осталог, сваки купац треба да схвати да куповином лименке црвеног кавијара купује за себе и своју породицу право складиште непроцењивих витамина и минерала које су добре за тело. Главни део сваког ножа је масти, њихов удео је око 17%. Поред тога, они садрже витамине Б, А, Ц и Д, без којих је и тело тешко да постоји.

Редовна конзумација црвеног кавијара спречава болести као што су рахитис, поремећаји нервног система, импотенција и побољшава вид, косу и нокте.

Како препознати исправан кавијар неком непрофесионалцу?

У рецензијама црвеног кавијара "Тунгутун" врло често се каже да се често на полицама продавница може наћи производ лошег квалитета, који се издаје под овом марком. Другим речима - лажна, која се производи у подземним фабрикама. Кавијар који се продаје на овај начин по правилу нема природну композицију, нема нутритивну вредност која је наведена у оригиналу. Да не бисте дали новац за ваздух, морате савршено да знате како би црвени кавијар требао изгледати, како се може разликовати од лажног.

Прво, треба обратити пажњу на интегритет јаја и њихову идентичну величину. У случају да сви иду заједно, а интегритет неких житарица је једноставно сломљен, онда се треба суздржати од такве куповине. Осим тога, банка не би требала имати велику количину течности - то указује на лошу вјеру произвођача. У процесу куповине важно је обратити пажњу на састав производа који је наведен на банци. Правилан кавијар не садржи ништа у себи осим самог производа (специфична врста рибе од које се кавијар уклања), биљно уље и максимално пар конзерванса, који помажу кавијару да задржи своју свјежину дуже вријеме, мора бити назначено.

Свјежи и добро очувани кавијар ће се распрснути када је напукнут, а има и не врло густу, али не и мекану структуру.

Кушачи тимова мишљења

У једном тренутку, љубитељи црвеног кавијара позвали су тим професионалних дегустатора и провели тест како би утврдили квалитет различитих врста морских плодова. Током овог догађаја, сваки од његових учесника је имао повез преко очију и ставио испред њих неколико врста црвеног кавијара у свом чистом облику. Задаци су задужени да оцењују укус производа, као и његов укупни квалитет. У стручним прегледима црвеног кавијара различитих сорти, производ Тунгутун је добио највећи број позитивних коментара о укусу. По мишљењу професионалних дегустатора, она има управо најсјајнији укус и изражен мирис који су карактеристични за плодове мора. Оно што највише изненађује, раније су ти исти дегустатори у медијима указали да је то скоро најгора верзија кавијара из читавог асортимана који се нуди на тржишту.

Цонсумер ревиевс

У критикама о тунгутунском кавијару често се каже да црвени кавијар има пријатну арому. Осим тога, искусне домаћице често истичу да се добро слаже са осталим састојцима у салатама, да изгледа лепо на сендвичима са маслацем, а такође је идеалан за употребу у чистом облику.

Међутим, осим позитивних, има и неколико негативних рецензија о тунгутунском кавијару, који кажу да је сувише слано, да многа јаја одлазе једни на друге, ау стакленој посуди често можете видјети пуцање мјехурића.

У сваком случају, треба имати на уму да произвођач купцу нуди двије опције за контејнер у којем се производ продаје, тако да прије куповине увијек можете оцијенити квалитет производа кроз прозирне зидове стаклене посуде, које препоручују готово сви стручњаци.

Прице

Цене за овај производ, према већини корисника, прилично су разумне. Као што многи љубитељи морских плодова кажу, чак и људи с ниским примањима то могу приуштити.

Цијена црвеног лососа гранулирани кавијар "Тунгутун" (140 г), према сталним купцима, је око 200-300 рубаља, што је изненађујуће чак и за становнике регија Русије близу сјеверу. Како сам произвођач напомиње, кавијар из замрзнутих сировина се нуди у лименкама за такву цијену - то је назначено на етикети. Поред тога, примећује се да производ у банци припада категорији првог разреда, што такође указује на могућу хетерогеност јаја.

У прегледима црвеног кавијара "Тунгутун" у стаклу речено је да се у овој врсти контејнера нуди бољи, потпунији и наравно скупљи производ. Просечна цена те посуде је око 400-500 рубаља, али се ова цена још увек сматра релативно ниском на читавом руском тржишту морских плодова. То свакако задовољава купце. Ознаке указују на то да је кавијар највишег квалитета, што се може уочити кроз прозирне зидове.

Лекари такође подсећају да црвени кавијар не сме да злоупотребљавају особе са алергијама, као и висок крвни притисак. Мали кавијар на сендвичу са маслацем је савршен.