Албанско месо Меат Реципес

Многи људи не замишљају своју исхрану без меса. Једини изузетак су вегетаријанци, у чијем је менију овај производ потпуно одсутан. Меат Дисхес врло корисна и храњива. Изумио је велики број рецепата за њихову припрему. Месо је одлично на било који начин. А радним данима и празницима, присутан је у менију. С обзиром на националну кухињу, можемо са сигурношћу рећи да је у свакој од њих читава секција посвећена месним јелима. Свака земља има своје традиционалне начине кухања.

Албански рецепт за месо

Оригинални рецепт за кување овог јела од меса сматра се националном албанском кухињом. Није тако тешко кухати га. Савршен је за дневни мени читаве породице. Месо се може послужити у комбинацији са било којим прилогом, као и сендвичима. Потребни производи:

• свињска пулпа - 0,5 кг;
• 3 сирова јаја;
• средња сијалица;
• неколико чешњака чешњака;
• 3 кашике домаћи мајонез ;
• 3 кашике скроба;
• зачини;
• сунцокретово уље.

Припрема мљевеног меса

Албанско месо се може поредити са кувањем месних округлица или палачинки. Свињетина ситно исецкана. Лук се реже на мале коцке. Чешњак се протрља на фином ренде или се гњечи пресом чешњака. Млевено месо и сјецкани лук комбинирајте и добро промијешајте. Додајте јаја, скроб и мајонез. Показало се да је мешавина, слична конзистенцији теста за прављење палачинки. Додаје се бели лук. Свака домаћица одређује потребну количину соли и папра по свом нахођењу. Настала месна маса се ставља у фрижидер, где се чува неколико сати. За то време месо ће добро маринирати, а готове месне палачинке ће бити сочне и прозрачне.

Топлинска обрада меса

Мешавина меса од које се месо припрема на албанском језику, након што је у фрижидеру, спремна је за топлотну обраду. Пржи се у добро загрејаној посуди, намашћеном биљним уљем. Месо размажите кашиком у тави и добро скувајте са обе стране до карактеристичне златне коре.

Сервинг меалс

Албанско месо се послужује са поврћем или било којим прилогом. Ово јело је савршено комбиновано са пире кромпиром, куваним пиринчем или хељдином. Такође, добар додатак јелу ће бити било који сос и свеже поврће.

Татарско месо: рецепт

Ово јело може бити укључено у рецепте. Месо, зачињено посебним сосом - одлична закуска која се може припремити непосредно пред долазак гостију. За припрему татарских јела требат ће вам:

• 0,1 кг куваног меса;
• 0,15 кг куваног кромпира;
• средња шаргарепа;
• мали лук;
• 10 грама маслаца;
• 30 грама бујона;
• зачини;
• сол

Припрема главних производа

Основа овог јела је кухано месо. Значајка рецептуре је његова свестраност. Можете користити било које месо: говедину, јагњетину, пилетину, патку или зеца. Месо се кува док се потпуно не скува. Одвојено кувани кромпир. Можете га скухати по жељи или га исећи на комаде. Кувано месо нарежите на порције.

Сос за кување у татарском

Да бисте припремили ово излијевање, шаргарепу нарежите на кришке и лук на колутове. Лук се кува у бујону. Пре завршетка кувања поврћа, умаку додајте со и зачине. Зачини су обично зачињени црним папром и ловоровим листом. На крају соса за кување додајте уље. Затим се сос темељито измијеша и уклони из врућине након 5 минута.

Печење у пећи

Серве хот. Да бисте то урадили, непосредно пре употребе, комаде меса ставите у посуду за печење. Кромпир је положен на врх. Главни састојци се прелију готовим сосом, након чега се форма ставља у претходно загрејану рерну. Након неколико минута посуда ће бити спремна.

Георгиан Меат Реципе

За припрему топлих месних делиција у националној грузијској кухињи користећи различите врсте меса. И будите сигурни да приликом кувања јела користите зачинско биље. Биће вам потребни производи за кување:

• 1 кг меса (било које);
• 1 кашика дебеле креме;
• свеже зеленило;
• 2 кашике меда;
• 1 кашика сока од лимуна;
• зачини;
• сол

Цоокинг

Месо се реже на велике комаде. Зелени (першун, ружмарин, копар, босиљак, цилантро) се секу и мешају у посебној посуди са црним бибером и сол. Комади меса су помешани са поврћем, медом и лимуновим соком. У овом облику, месо се ставља у фрижидер. У року од неколико сати маринира се, након чега се у смјесу додаје павлака и шири се на лим за печење. Добро загрејано пеците месо у рерни у на сат.

У закључку

За кување месних јела можете користити различите рецепте. Такве намирнице су веома укусне и задовољавајуће. Развеселе су се и напунили своју снагу. Месо на албанском језику или кувано по рецептима других националних кухиња може бити укључено у дневни мени. И празничне гозбе, наравно, неће радити без месних делиција.