Пеците кромпир на рустикални нацин у рерни на разлиците нацине.

Кромпир у сеоском стилу, куван у пећници, воли кухати много. Уосталом, представљено јело испада веома укусно, и што је најважније - невероватно задовољавајуће. Штавише, овај прилог је савршен за било коју врсту. месо (печено у рерни, кувана или пржена). Ако не знате како да направите кромпир у сеоском стилу, о томе ћемо вам рећи у представљеном чланку. Такође треба напоменути да данас постоји доста начина за припрему овог јела.

Рустикални кромпир: најједноставније и најбрже кување

Ако немате времена за гитање са припремом срдачног прилога, препоручујемо да користите рецепт описан у наставку. Да бисмо га имплементирали, требаће нам:

• кромпир средње величине (ово јело најбоље је добијено од младог поврћа) - око 5-8 комада;
• средња јодирана со - непотпуна десертна кашика;
• слатка салата лук - 1 велика глава;
• свеж копар - неколико гранчица;
• дезодорисано сунцокретово уље - ½ шоље.

Припрема поврћа

По правилу се кромпир у сеоском стилу пече у рерни у рерни. У том смислу, пре топлотне обраде, препоручује се да се поврће темељито испере под топлом водом. Ако нечистоћа која се заглави на кори не оде, онда је можете уклонити четком са крутим влакнима.

Након чишћења гомоља, треба их темељито осушити обичним папирним ручником или папирним ручником.

Процес печења поврћа

Рустични кромпир у рерни треба кувати на високој температури. Да бисте то урадили, опрати и осушити кртоле морају се поставити на решетку кухињске јединице. Затим морате подесити температуру на 250-270 степени и испећи поврће 38-44 минута. За то време јацкет потато треба постати врло мекана. Успут, ако користите младо поврће, испашће посебно укусно и хрскаво.

Послуживање печених јела са сосом

Кромпир у сеоском стилу, чији рецепт је разматран, треба послужити за вечеру одмах након печења. Али с обзиром на чињеницу да је поврће припремљено без уља и било каквих зачина, препоручљиво је да га покажете домаћинству само уз мирисни сос. Да бисте га направили, морате очистити слатки лук салате, а затим га исецкати на колутове. Затим, поврће је потребно ставити у дубоку посуду за сладолед, посути сољу и свежим исецканим копром. Затим би се састојци сипали дезодорисано сунцокретово уље.

За конзумирање печени кромпир Неопходно је у врућем стању, умочити у слану сос и јести свјежи лук. Бон аппетит!

Прављење кромпира у рустикалној пећи са зачинима

Ако вам је потребан мириснији и висококалорични прилог, гомољи кромпира треба пећи у рерни не само у униформи, већ уз употребу мирисних зачина. Да бисмо то урадили, можда ће нам требати сљедеће компоненте:

• средње дугачак кромпир (најукусније је такво јело добијено од младог поврћа) - око 5-8 комада;
• средња јодирана со - непотпуна десертна кашика;
• слатка паприка, црвена паприка и други мирисни зачини - примјењују се дискретно;
• сушени копар и першин - десертна кашика;
• дезодорисано сунцокретово уље - неколико кашика (за подмазивање);
• неслан маслац - неколико кашика (за подмазивање).

Прерада поврћа

Кухање кромпира у рустикалном стилу у рерни не траје много времена. И прије печења таквог поврћа, треба га темељито обрадити. Прво морате опрати дугуљасте гомоље у врућој води. Ако је потребно, можете користити круту четку.

Након што су кромпир чисти, треба их осушити. Препоручује се да то урадите уз помоћ вафла или папирних убруса. Затим, поврће треба исећи на четири кришке.

Формирамо јело

За печени кромпир у сеоском стилу испао је врло мирисан и укусан, потребно га је зачинити зачинима прије топлинске обраде. За то додајте со, црвену паприку, слатку паприку, сушени першун и копар, као и друге омиљене зачине и зачине у чисту посуду. Затим исушите смешу да поспите сецкани кромпир и све темељито помешајте.

Пеците кромпир

Након што су гомољи зачињени ароматичним зачинима, потребно је узети лим за печење и загријати га у пећници. Следеће на листу треба ставити комад меког маслаца и постепено га истопити. Исто тако у јелима треба сипати мало биљне масти.

Након што сте припремили образац, ставите све кромпир на кожу. Пеците поврће по могућности на температури од 250 степени у току 36-43 минута. Ако је потребно, исечене кришке се могу окретати вилицом, тако да не изгоре.

Како послужити печени кромпир за вечеру?

Након што су кришке гомоља добро испечене, постају црвенкасте и хрскаве, могу се безбедно извадити из рерне. Готово јело треба послужити као прилог било ком месу или само тако, заједно са сосом од парадајза, павлаком или кечапом.

Хајде да сумирамо

Изнад, испричали смо вам како се праве укусни кромпири у сеоском стилу. Треба напоменути да ово није једини начин да се припреми такво јело. Показујући машту и користећи додатне састојке, можете направити још хранљиви и укуснији печени кромпир.