Пеците кромпир са сиром у рерни: рецепт за кување са фотографијама

Ако хоћемо пеците кромпир са сиром у рерни, онда очекујемо да ће се јело показати веома укусно и задовољавајуће. Али, у ствари, то није увек начин на који желимо да буде. Уосталом, да би направили укусну прилог, морате строго поштовати све захтеве и правила рецепта.

Данас ће ваша пажња бити представљена на неколико начина како направити крупан кромпир са сиром у пећи. Треба напоменути да постоји много опција за кување таквог јела. Може се направити у облику прилога и као пуни врући ручак са месом.

Брзо и лако пеците кромпир са сиром у рерни

Ако сте већ пржили пилетину или кували још један месни производ, требало би да размислите о кувању прилога. Класичне опције у облику пире кромпира, тестенина и разних кашица већ су засићене многима. У том смислу нудимо и оригиналније јело.

Дакле, пеците кромпир са сиром у рерни. За ово нам је потребно:

• висококвалитетни маслац - око 70 г;
• свежи кромпир - 5-7 средњих кртола;
• суви копар, црни бибер, морска со, слатка паприка - додајте укусу;
• Холандски тврди сир - око 170 г.

Припрема компоненти

Кромпир са сиром у рерни, рецепт који разматрамо, припрема се веома брзо. То је првенствено због чињенице да такво јело садржи минимум састојака.

Пре него што припремите богати прилог за било које месо, потребно је да прерадите главни поврће. Кромпир треба темељито опрати, затим очистити и уситнити у танке кругове. Затим, поврће је потребно ставити у дубоку здјелу и додати му сухи копар, море сол, црна паприка и слатка паприка. Мешајте састојке док не буду равномјерно покривени зачинима.

Такође је потребно посебно трљати чврсти холандски сир на великом ренде.

Процес формирања јела

Ако печемо кромпир са сиром у пећи, и желимо да добијемо укусну хрскаву јело, онда користимо широку форму. Уосталом, ако направите дебели слој поврћа, онда ће он бити само печен и не прекривен црвенкастом корицом.

Дакле, за формирање таквог украса, треба узети широку посуду за печење и подмазати га свежим маслацем. Затим, у облику морате ставити све кромпир, зачињен са зачинима. Као резултат тога, требали бисте добити слој поврћа дебљине не веће од 2-3 центиметра.

Процес топлинске обраде

Када се јело формира, мора се ставити у пећницу загријану на 230 степени. У овом стању, кромпир треба пећи око 55-60 минута. У исто време, пре него што искључите рерну, треба да буде покривена дебелим слојем рибаног тврдог сира.

Правилно сервиран украс за сто

Након што се кромпир са сиром у рерни потпуно испече, пажљиво га се одстрани и положи на плоче помоћу шпатуле. Препоручује се јело са месним производом и свежим сивим хлебом.

Печени кромпир са сиром и месом у рерни

Свако од вас је свакако покушао са јелом званим "помфрит". Ако не, онда ћемо вам рећи како се кувају тако укусни оброци користећи само поврће и млевено месо.

Дакле, кромпир, печен са сиром у пећи, захтева употребу:

• висококвалитетни маслац - око 30 г;
• свежи кромпир - 7-8 малих гомоља;
• суви копар, црни бибер, морска сол - додајте укусу;
• Холандски тврди сир - око 170 г;
• мајонезова маст - око 100 мл;
• луковице сијалице - 2 главе + 1 у пуњењу;
• Телетина - око 350 г

Направи надев

Кромпир који се пече са сиром и месом у рерни ће бити укусан само ако се кува у свежем и мирисном млевеном месу. Да бисте га направили, потребно је да оперете телетину, а затим је змијете у млинцу за месо, наизменично са главом лука. Након тога, млевено месо треба додати соли и биберу. Препоручује се да све састојке помијешате док не добијете хомогену и мирисну масу.

Припрема поврћа

Пре него што се кромпир пече са сиром у рерни, треба прерађивати не само месни производ, већ и поврће. Стечене гомоље треба опрати и очистити, а затим исећи у танке кругове. Што се тиче главица лука, потребно их је резати на пола прстена.

Исто тако, на малом ренде треба да се одвоји чврсти холандски сир.

Процес формирања срдачног оброка

Након обраде поврћа и кухања надјева, потребно је наставити с формирањем пуног јела. Да бисте то урадили, раширите широку посуду за печење са свежим маслацем, а затим ставите кругове кромпира, посолите их и попаприте. Следеће на поврћу желите да ставите млевено месо и поспите га пола прстена лука. На крају сви састојци треба да буду покривени мрежом мајонеза.

Процес печења

Кромпир који се пече са сиром и мајонезом у пећи се не кува дуго. После формирања, посуду треба ставити у загрејани ормар и пећи на 250 степени на сат времена. Иначе, 15 минута пре него што искључите рерну, препоручује се да је обилно поспите нарибаним сиром. Ако раније ставите млечни производ, постоји шанса да ће горјети и постати неугодно хрскави.

Послуживање врућег јела за сто

Сада знате како се кувају кромпири печени са сиром и мајонезом у рерни. Након што је поврће потпуно мекано, јело треба уклонити и раширити по плочама. За то можете користити широку металну лопатицу.

Послуживање таквог ручка за стол се препоручује уз хлеб и кечап.

Пеците кромпир са пилећим грудима

Кромпир који се пече са пилетином и сиром у пећници није ништа мање укусан и задовољавајући од горњег јела. Штавише, за припрему такве вечере није потребно правити млевено месо. Уосталом, пилећа прса се користе скоро као целина.

Дакле, треба нам:

• висококвалитетни маслац - око 30 г;
• свежи кромпир - 7-8 малих гомоља;
• суви копар, црни бибер, морска сол - додајте укусу;
• Холандски тврди сир - око 170 г;
• мајонезова маст - око 100 мл;
• сијалице сијалице - 2 главе;
• охлађена пилећа прса - око 350 г;
• бели лук - неколико каранфилића.

Обрађујемо месо

Месо перади за такво јело најбоље се купује расхлађено. Треба је темељито опрати, затим ољуштити и уклонити све кости. Затим се филе мора подијелити на велике комаде и лагано одбрусити чекићем. Након тога груди морају бити подмазане зачинима и нарибаним власцем. У овом облику, пожељно је да их оставите по страни пола сата.

Припрема поврћа и сира

Пре него што печете кромпир са сиром у рерни (у овом чланку је представљен рецепт са фотографије јела), морате обрадити све састојке. Биљне биљке треба опрати и очистити. Онда морају да секу у танке кругове. Такође је потребно сецкати лук (на полу-прстеновима).

Што се тиче Холандски сир препоручује се наношење на великом ренде.

Процес формирања и печења у рерни

Након обраде састојака, потребно је прећи на формирање пуног јела. Да бисте то урадили, узмите форму и подмажите је уљем. Затим желите да ставите кромпир и поспите га сољу. С друге стране, треба ставити на поврће њежно одбијене пилеће груди.

На крају посуде поспите пола прстена лука и покријте мрежицом мајонеза. У овом облику, треба га ставити у рерну и пећи на 220 степени 48 минута. У исто време, пре него што се пећница искључи, практично готова посуда треба да буде покривена нарибаним сиром.

Како правилно служити за вечеру?

Након постизања мекоће кромпира и пилетине, ручак треба уклонити из пећнице и ставити на тањур. За практичност овог поступка препоручујемо употребу металне лопатице. Готово јело послужите за столом, уз домаће маринаде, као и свеж крух и зелени лук. Уживајте у оброку!

Кухање укусног јела у фолији за кување

Да ли сте икада пробали јело које се зове "беба-кромпир"? Ако не, онда ће се начин његове припреме представити вашој пажњи одмах испод.

Дакле, треба нам:

• свежи кромпир - 7-8 малих гомоља;
• суви копар, црни бибер, морска со, слатка паприка, парадајз пасте - додајте по укусу;
• Холандски тврди сир - око 170 г;
• мајонезова маст - око 100 мл;
• бели лук - неколико каранфилића.

Прерада поврћа

Пре него што почнете са печењем овог јела, узмите неколико дугуљастих кртола од кромпира и темељито их оперите у топлој води. Имајући у виду чињеницу да се поврће неће љуштити, треба га добро протрљати четком.

Након обраде гомоља, морају се ставити на даску, а затим направити неколико посјекотина тако да на крају добијете неку врсту "хармонице" из кромпира.

Прављење соса

Крумпир печен у фолији са сиром у рерни, биће посебно укусно ако се направи заједно са мирисним сосом. За његову припрему потребно је помијешати сухи копар, црни бибер, морску сол, слатку паприку и парадајзну пасту. Требало би да ољуштите и чешњак чешњака и изрежете их на танке кришке. Исто тако, потребно је мљети и тврди сир.

Формирамо оригинално јело и скухамо га у рерни

Након што сте извршили све описане радње, узмите резани кромпир и ставите га на дебелу фолију за кување. Затим га треба напунити кришкама сира и чешњака, а затим сипати пикантни сос. У овом облику, поврће мора бити омотано фолијом за храну тако да добијете неку врсту врећице.

Након формирања свих производа, треба их ставити на лим за печење и послати у рерну. Препоручује се печење чипса на сату на 210 степени.

Како треба послужити за вечеру?

Након што је поврће потпуно мекано, а ваша кухиња испуњена пријатном аромом зачина и печеног кромпира, јело се може сигурно уклонити из рерне. Постављање врећица на тањуре, треба их одмах представити на столу. Препоручује се да се овај ручак користи на следећи начин: фолија се пажљиво расклапа у горњем делу, а садржај се једе вилицом.

Ако желите, можете додатно послужити месо или кобасицу таквом јелу.