Сорта јабука
Јабука је библијски плод искушења и плод који сви знају још од детињства. Свака добра домаћица познаје хиљаду и један начин да кува разне посластице од њих: пите, штрудле, касероле и многа друга укусна јела. Бакед апплес у пећници - класични рецепт из нашег дјетињства, доступан за извођење чак и најуспјешнијем кухару.
Једноставно и мирисно
Печење је добро јер може значајно побољшати укус јабука. Ово је одличан излаз у случају да су кисели или недовољно сочни. Нудимо једноставан рецепт за кухање, за који морате имати сљедеће састојке:
- зрели плодови средње величине;
- гранулирани шећер (по стопи од 1 кашичице за 1 воће);
- грожђице;
- ванила или цимет (по избору).
Процес кухања
Дакле, сада ћемо рећи како се печене јабуке припремају у пећници. Воће темељито исперите под текућом водом и темељно осушите. Изрежите ножем или специјалном машином велику удубљење испод ручке (алтернативни начин: изрежите јабуке на пола, а затим изрежите језгро). Напуните га шећером помешаним са грожђицама. По жељи додајте мало ваниле у праху или цимет. Пробијте кожу воћа вилицом на неколико места тако да се не разбије. Ставите јабуке у рерну, загрејану на 180-200 степени, око 30 минута. Спремност можете провјерити чачкалицом или вилицом. Експериментишући са основним рецептом, можете добити десерте који су погодни за свакодневне породичне вечере и достојни свечаног стола. Печене јабуке у пећници могу бити украшене шлагом и добити укусно, елегантно јело. Већи засићени укус ће им се дати пуњењем павлаке помешане са шећером у праху. Јабуке у пећи производе апсолутно невероватну арому и прекривене су укусном корицом. Растопљени шећер се претвара у гломазан, укусан сируп.
Лако и брзо
У случају да немате пећницу, или не желите да чекате 30 минута пре кувања, рећи ћемо вам како се кувају јабуке у микроталасној пећници. Рецепт је идеалан за прилике када се гости неочекивано спусте, а желите их третирати слатким и укусним десертом. Припрема састојака је слична горенаведеном. Припремљен и напуњен воћем, пресавијте воће у чашу посуђе за микроталасну. Улијте две кашике воде на дно. Време печења ће зависити од снаге уређаја, зрелости и сочности јабука. По правилу, за плодове средње величине, 2-3 минута је довољно у микроталасном режиму, са снагом од 700 В, и 1-2 минута - у режиму роштиља за корице. Дакле, јело за ваше госте је спремно за 5 минута.
Корисни савети
Печене јабуке у пећници или микроталасној пећи дају огроман простор за креативност. Пробајте различите пломбе: мед, орахе, исецкану смјесу тропско воће марзипан Избор је готово неограничен. Готови десерт прелијте засебно сосом од бијеле или црне чоколаде, јагода или ваниле. Бон аппетит.