Ако желите да мазите себе и вољене особе мирисним делицијама, али једном, онда покушајте пеците јабуке у рерни са сиром. Потребно је минимално труда, времена и састојака, а задовољство ће се показати као море.
Печене јабуке са свјежим сиром су укусна и здрава посластица коју ће завољети чак и захтјевни гурмани. Јабуке садрже велику количину витамина А, Ц, ПП, Б, Е, Х, калијума, пектина, гвожђа и других корисних супстанци. Сви они јачају имуни систем, промовишу здрав метаболизам побољшавају функционисање гастроинтестиналног тракта, су противници дисбиозе, шљаке, токсина, вишка холестерола.
Осим тога, печене јабуке - нискокалорична јела (1 јабука - 47 кцал), тако да их могу сигурно појести они који слиједе слику. Печене јабуке са свјежим сиром - универзални десерт, служи се за доручак, ужину, ручак или вечеру. Печена јабука организам боље апсорбује и позитивно делује на кожу. Калијум, који је део воћа, реагује са натријумом, који акумулира течност у поткожном слоју масти, тако да, ако редовно једете печене јабуке, можете изгубити мало тежине.
Сир је одличан додатак јабуци. У свјежем облику, није популарна код свих, али печена, па чак и са медом, кандираним воћем или грожђем, вољет ће и они који га мрзе. Деца ће такође волети печене јабуке са свјежим сиром, богате витаминима.
Да бисте направили кулинарско ремек-дело, биће вам потребни следећи састојци:
• сир који садржи масноћу, што одговара - 200 г;
• јабуке било које сорте и величине - 6 комада;
• грожђице - 4 кашике;
• павлака било ког садржаја масти - 4 кашике;
• шећер, шећер - 4 кашике;
• ванилија или ванилин - на врху жличице.
Плодови су темељито опрани, мало одсечени "врх", уклоњена језгра, а не пробијање кроз јабуку. Кашика или нож како би повећали дубину унутар јабуке, покушавајући да не пробушите кору.
Измијешати грожђице, свјежи сир, павлаку, ванилин и шећер. Настала маса се пуни јабукама, након чега се стављају на подмазани лим за печење и пеку у пећници пола сата. Пећница се загрева на 200 степени. Готове печене јабуке са свјежим сиром на врху пошкропљене мирисним циметом и послужене за сто.
Десерт можете диверзификовати додавањем меда, ораха или других ораха.
Састојци:
• јабуке, по могућности не тврде коже - 4 ком.
• ниско-масни или масни свјежи сир - 100 г;
• штипање ванилин шећер ;
• мед, ораси - по укусу.
Језгро опраних јабука се реже ножем или посебним уређајем. Рупа је раширена и пролазна, резана пулпа остаје за пуњење. Качкаваљ се сипа у посуду, темељито помеша са орашастим плодовима, медом и резаном јабучном пулпом.
Плодови се пуне смешом, прелију медом, посипају ванилним шећером, затим се стављају у калуп за печење, поставе се пергаментним папиром и шаљу у рерну, загревају на 180 степени пола сата. Јабуке које се пеку са свјежим сиром у рерни су спремне.
Један тип додатног пуњења може послужити семолина. У комбинацији са свјежим сиром, даје јабуци деликатан и мек окус који урања у особу у сећања из детињства.
Састојци:
• јабуке, пожељно велике, а не круте - пар комада;
• свјежи сир било којег садржаја масти - 150 г;
• грожђице - 50 г;
• гриз - жлица;
• неколико кашика шећера;
• један жуманце;
• прстохват ванилије;
• цимет, шећер у праху - опционално за декорацију, штипање.
Претходно намочите суво грожђе у води неколико минута, тако да је отечено и мекше. Тада је жумањак одвојен од протеина. Качкаваљ, шећер, суво грожђе, гриз, ванилија и жуманце су помешани у посуди, доведени до уједначене конзистенције. Сир се бира по томе што више волите, али од дебљег десерта добијате више задовољства и укуса. Уместо тога, можете користити сирну масу са грожђицама.
Јабуке се опере, одсече врх, исече средина, на коју се стави скута-гриз. Пуњено воће се ставља на лим за печење, претходно подмазано или покривено. папир за печење и пеците у рерни 20 минута на 180 степени. Приликом кувања пазите да печене јабуке са свјежим сиром не пуцају и не пуцају. Рецепт је спреман. На крају воћа шири се на тањир, посипа шећером у праху или циметом и једе се са сладоледним лоптицама, шлагом или павлаком.