Печена бундеве са јабукама у рерни: најбољи рецепти и могућности кувања

Релевантан је у било које доба године, али посебно добро у јесенско-прољетном периоду, када тијелу недостају витамини, печене бундеве са јабукама у пећници. Ова метода припреме вам омогућава да уштедите максималну количину хранљивих материја у производима, а ово наранџасто поврће у том смислу је прави шампион.

Зашто је печено добро

Пумпкин витх јабуке печене у рерни Правилно ће задржати све богатство свог укуса и ароме и остати што је могуће сочније, а да при том не изгуби сву своју корисност. Ово је идеално јело за оне који се боре са килограмима или гледају своју тежину, јер апсолутно не захтева додавање маслаца и шећера. У принципу, печење се сматра једном од најуспешнијих опција у смислу термичке обраде, које чува пун укус производа, на згодан и брз начин који домаћини не одузима много времена. Треба напоменути да ова врста препарата подразумева и формирање хрскаве коре, као код обичног печења, али не штети телу, јер не садржи холестерол.

Корисни десерт

Сви воле слаткише, па чак и ако их не једемо сваки дан, онда смо с времена на време само ужасно привучени нечим заиста штетним, висококалоричним и укусним. И овде ће доћи и спасити бундеву, печену у рерни. Слатко, са јабукама и малом количином мирисног природног меда, не само да ће нам донијети задовољство, већ неће ни упропастити расположење, јер мисли о томе да поново поједу нешто штетно неће се појавити након таквог десерта.

Почнимо са елементарним

Бундева треба да буде присутна у исхрани сваке породице, објасните зашто. Ово поврће је бескрајно богато витаминима, микроелементима и влакнима, што је свима неопходно за одличну пробаву. Непрекидно га препоручују нутриционисти као средство за добро расположење и нормализацију тежине. Овде је каротен скоро исти као код шаргарепе, а захваљујући својим антиоксидативним способностима, бундева је одлична са разним шљакама, токсинима и холестеролом који се накупљају у нашем телу. Бундева са Апплес Бакед у пећници на кришке.

Цлассиц реципе

Често се бундева већ продаје веома велика, зрела, исечена на велике комаде. Такво поврће обично има веома густу кожу коју треба уклонити, а њена величина не дозвољава печење целог производа. У таквим случајевима, домаћица уради следеће:

- Кожу треба уклонити, врло је тешко, а тешко је направити је обичним ножем, да би се почело са бундевом препоручљиво испрати и загријати у пећници неко вријеме, како би се поврће омекшало и кожа постала савитљивија, сада је можете резати оштрим ножем.

- Таква печена бундева са јабукама у пећници не захтева посебне кулинарске вештине, све је једноставно исечено на лепе чисте комаде пречника од неколико центиметара, а можете и да уклоните доста густу кожу од јабука.

- Загријте пећницу на 200 степени, покријте лим за печење фолијом, нарежите кришке на њега, додајте цимет и шећер, покријте други лист фолије чврсто (увек са сјајном страном унутра) и пошаљите га да пече четвртину сата. Готово јело може бити украшено лишћем менте или пињолима.

Аппле пот

Бундева је веома разноврстан производ, рецепти за кување од њега су масивни, али најимпресивнији је младо поврће са танком, танком кожом која се не мора чистити. Таква бундеве, печене у рерни са јабукама, украшавају сваки празнични сто и сигурно ће задивити све присутне. Немогуће је не цијенити, јер су крупне кришке јабуке у лонцу од бундеве необичне, занимљиве и интригантне. Желим да пробам ове натопљене сок од бундеве комади јантарне боје, укусни медом и врло мирисни. Предности овог десерта су двоструке - изазива естетски ужитак и укључује само корисне састојке.

Бундева са грожђицама и орасима

Прво, припремите неопходне ствари за припрему воћа. Бундева треба добро опрати, кожу не дирати, али врх треба пажљиво одрезати на начин поклопца. Уклоните језгро са семеном са великом кашиком. Добре домаћице овде примећују да је поврће најбоље печено ако његови зидови нису дебели, па је боље очистити део меса са његових страна. Ставите га у засебну посуду, биће потребно када се кувају јабуке од бундеве печене у рерни. Рецепт за такво јело је веома једноставан, али има неколико варијација, које се састоје у промени додатних састојака.

Укусни састојци

Главни састојци у било којем од ових рецепата ће бити бундеве и, наравно, велике зреле јабуке, боље слатке и киселе сорте, разрјеђују окус и чине га вишеслојним. Али печена бундеве са јабукама у пећници добија свој шарм и посебност захваљујући додатним компонентама које овом јелу дају праву сјајност и потпуност.

1. Мед - нема потребе да га стављате пуно, бундеве, и тако јако слатко поврће, али његово присуство чини такав десерт још мириснијим и кориснијим.
2. Цимет - иде добро уз јабуке, најбоље класично рјешење.
3. Нутс - било, можете ораха, бора, и можете само очистити и додати сјеменке бундеве у састав.
4. Чоколада - чини јело истински свечаним.
5. Бобице - свеже или замрзнуте, још једно складиште витамина и дивног укуса.

Брзо и веома укусно

Таква бундеве, пуњене јабукама, печене у рерни, сигурно ће изненадити све. Чак и они који су скептични према овом поврћу свакако ће жељети пробати тако необично јело.

1. Након дефинисања компоненти, прећи на непосредну припрему посуђа за печење. Јабуке не треба одрезати премало, као и преостала пулпа бундеве у нама, комадићи од 2-3 центиметра ће бити савршени, задржат ће свој облик добро у процесу припреме, и дати довољно сока, задржавајући нешто у себи.
2. Унутрашњи зидови поврћа обложит ће се медом, већ нарезани састојци (јабуке и бундеве) помијешају се с циметом, орашастим плодовима, сјеменкама и отпремају унутра. Овде треба напоменути да би наша посуда требала бити добро напуњена, у процесу топлотне обраде коцке ће сједити чвршће, а ако је пуњење недовољно, бундеве са јабукама које се пеку у пећници ће бити полупразне, а горњи дио пола печене.
3. Разбиј чоколаду на велике комаде мрвице и положи горњи слој на плод. Јело се припрема, можете га затворити нашим претходно изрезаним поклопцем од бундеве и паковати га у фолију.
4. Будите сигурни да то учините са сјајном страном према унутра, тако да сва топлота дође у бундеву, не остављајте рупе и пукотине, то ће сачувати читав окус будућег јела и смањити његово време кувања. Обично је то сат, максимално један и по, све зависи од величине плода и ширине његових зидова. Печена бундеве са јабукама у рерни су спремне, ако је пулпа лако пробушена вилицом.

Како одабрати добру бундеве

Овај важан аспект је одговоран за цео крајњи резултат нашег процеса, па је вредно посветити му посебну пажњу.

1. Сматрамо само цијело поврће, мале величине, али теже ако их узмемо у руке, што указује на добру густоћу и квалитет бундеве.

2. Боја плода треба да буде уједначена, не нужно светла, а зрелост се може лако препознати по стаблу - ако је зелена, то значи да је поврће уклоњено из незрелог кревета.

3. На бундеви не сме бити видљивих дефеката, мрља, бора. Притисни га прстом, ако је свеж, то значи да ће зидови плода бити чврсти и неће се савијати.

4. Ако укупна тежина поврћа није већа од два килограма, испасти ће заиста укусно за печење бундеве са јабукама у рерни. Велики плодови су већ зрели, њихови зидови и кожа су веома густи, и не могу сви наћи пећ ове величине.

Хостесс ноте

Ако успијете пронаћи неколико поврћа које су погодне по величини и изгледу одједном, купите их све. Бундева се лепо складишти месец дана без фрижидера у целом неочишћеном облику. Искусни кувари препоручују:

- дају предност зимским сортама поврћа, дуго се не кваре, а цијела бундеве са јабукама, печене у пећи, испада да је са њима мирисније;

- ако сте забринути за сигурност или сте задржали производ дуже вријеме без фрижидера, али ће вам требати ускоро, можете замрзнути бундеву, само је изрежите на велике коцке, замотајте у целофан и пошаљите у замрзивач;

- ово поврће има веома пријатан укус, који се добро комбинује не само са слатким састојцима, већ многи воле да га испеку са сиром, белим луком и зачинима, који дају јелу његов интензитет и дају јединствен укус, треба пробати.

Гарлиц Гоурд витх Рице

Печена бундеве са јабукама у рерни је невероватно укусна, али њена укусна варијација није ништа мање интересантна и корисна.

1. На исти начин припремите поврће и воће и додајте им неколико каранфилића мљевеног чешњака и помијешајте све састојке са чистим, опраним пиринчем.
2. Наше пуњење организујемо у бундеву, на врху натрљамо још мало сира и затворимо поврће јестивим поклопцем.
3. Овај процес кувања се не разликује од горе наведеног, ово јело је у хармонији са ароматичним биљем и зачинима, идеално као пуна и најкориснија прилог за свако месо.
4. Пре него што почнете да припремате храну, не заборавите да укључите рерну тако да се добро загреје.
5. У незаслађеној верзији јела препоручује се додавање мало маслиновог уља.
6. Можете бескрајно експериментисати са поврћем, воћем и зачинима као адитивима. Свеже печена бундева је добра у свакој комбинацији, а најважније је да је зрела, мирисна и кухан са љубављу.