Банана муффинс. Муффинс са бананом и чоколадним чипсом. Рецепт за банане муффинс са фотографијама

Банана муффинс се пече у рерни изузетно брзо, и изузетно су мекани, њежни и укусни. Овај десерт ће бити савршен доручак за све чланове ваше породице. Препоручује се да се сервира уз топлу чоколаду, чај или свеже припремљену кафу.

Најлакши рецепт за колаче са бананама

Ако не желите да се дуго зафркавате са тестом, а такође посветите велику количину слободног времена за печење оваквих производа, онда ће вам представљени рецепт највише одговарати. Потребни су вам следећи састојци:

• банане су најзрелије и мекше - око 400 г;
• велико рустикално јаје - 2 ком.
• природни маслац високог садржаја - 100 г;
• шећер није велики - око 150 г;
• прашак за печење - пар десертних кашика;
• високо квалитетно брашно - од 250 г (додати опционално).

Гњечење банане

Да бисте сами направили колаче од банане, потребно је да ољуштите зрело воће, а затим их умијесите у глатку кашу вилицом или мешачем. Након тога, потребно је додати меко кухињско уље, тучена јаја и не превелики шећер. Затим додајте брашно високог квалитета и прашак за пециво укупној маси. Темељито помешањем састојака треба добити јако густо тесто.

У пећи формирамо и печемо производе од банана

Након гњечења дна, потребно га је сипати у посуде за печење које треба претходно подмазати. биљна маст. Затим производ треба ставити у рерну и пећи пола сата на температури од 185 степени.

Након што су бананске муффине спремне, треба их уклонити из калупа и украсити кришкама банане. Послужите овај десерт гостима пожељно у већ охлађеном стању заједно са било којим пићем.

Цоокинг чоколадни колачи од банана витх фудге

Ако вам је доста уобичајеног банана муффинс онда предлажемо да направимо воћно-чоколадни десерт, који ће сигурно задовољити све чланове ваше породице. За ово треба да узмемо:

• банане су најзрелије и мекше - око 400 г;
• природно крем уље високог садржаја масти - 50 г;
• велико рустикално јаје - 2 ком.
• шећер није велики - око 250 г;
• прашак за пециво - кашика за десерт;
• високо квалитетно брашно - од 250 г (додати опционално)
• биљно дезодорисано уље - 0,5 чаше;
• какао прах - 50 г;
• чоколадни бар - 1 ком.
• кондензовано млеко - 150 г

Цоокинг Цхоцолате Доугх

Банана колачи са чоколадом су мириснији и укуснији од оних приказаних горе. Да би их припремили, победите сеоска јаја заједно са дезодорисаним биљним уљем и шећером. Затим, потребно је да се огулите од зрелих банана од коре и згњечите их у каши, након додавања какао праха.

Након свих горе описаних радњи, помешајте брашно високог квалитета заједно са прашком за пециво, а затим излијте добијену смешу у јаја. Поред свих састојака желите додати пире од банане са какао прахом. Као резултат тога, треба да добијете не превише дебелу, већ хомогену базу.

Процес формирања производа и њихово печење

После гњечења теста, потребно га је сипати у калупе, које су претходно подмазане биљном масноћом. У овом стању, производе треба ставити у рерну и пећи 35-38 минута на температури од 185 степени.

Украсите десерт чоколадним фудгеом

Након што се пеку банане, треба их пажљиво уклонити и потпуно охладити. Док се десерт хлади, потребно је посебно припремити пуњење. Да бисте то учинили, морате растопити тамну чоколаду у воденом купатилу, додати јој природни кремасти маслац, као и кондензовано млеко. Након мешања свих производа, треба их уклонити из пећи и охладити.

Након што чоколадна глупост постане топла и густа, потребно је попунити све муффине и послужити пријатељима или члановима домаћинства чајем.

До десерт из сира код куће

О томе како направити муффине пуњене чоколадним фудгеом, описали смо горе. Међутим, таква деликатеса се може припремити користећи свјежи сир. За ово су нам потребни следећи састојци:

• банане су најзрелије и мекше - око 400 г;
• велико рустикално јаје - 2 ком.
• природни маслац високог садржаја - 100 г;
• шећер није јако велик - 4 велике кашике;
• високо квалитетно брашно - од 250 г (додати опционално)
• сируп од сирове сировине - 200 г;
• прашак за пециво - 2 десертне кашике;
• ванилија - користите на укус.

Основе кувања

То маке банане муффинс, Требало би умутити сеоска јаја, а затим додати меком маслацу, фино зрнатом сиру и сецеру. Након мешања свих компоненти, потребно је почети са прерадом воћа. Зреле банане морају бити исецкане у пире кромпиру, а затим додати у масу. Тада база треба да буде прашак за пециво, ванилија и брашно високог квалитета. Након кратког мешања, треба да формирате не превише густо тесто.

Пеците десерт у рерни

Миомирисно тесто од банане и свјежег сира треба бити распоређено у облику који је претходно подмазан биљном масноћом. Након тога, напуњена јела треба ставити у рерну и кувати 35 минута. За то време муффини би требало да буду потпуно печени, постају пахуљасти и ружичасти.

Како послужити укусне домаће муффине за доручак?

Након печења домаћег десерта, потребно га је пажљиво уклонити из калупа и охладити. Пре сервирања за доручак, муффине треба посути шећером у праху. По жељи, могу се пунити било којом кремом или џемом. Бон аппетит!

Хајде да сумирамо

Сада знате како можете брзо кувати крофне од банане код куће. Треба напоменути да постоји много опција за израду такве деликатесе. По жељи можете додати не само зреле и мекане банане, фино зрнати сир или какао прах, већ и разно сухо воће, бобице, па чак и орасима. Са таквим састојцима, ваш десерт ће бити још укуснији и хранљивији. Пробајте! И видећете ово из сопственог искуства.