Говедина је одлично месо које је погодно за широк спектар кухања. Можете га прокухати, пржити, али ипак има најбољи укус када га угасите. Говеђи паприкаш са поврћем, може бити диван оброк за ручак у току радног дана, као и велики украс за благдански стол. Не морате куповати скупе додатне производе, јер можете сигурно радити основне. Ево неких рецепата од говедине који ће одушевити вас и ваше вољене.
Говеђи паприкаш са поврћем и печуркама
Један од најједноставнијих и незахтјевних рецепата је овај, иако је укусан колико и једноставан. Пре свега, потребно је да узмете неку количину говедине и исечете је на коцкице. Препоручује се да узмете око 500 грама, али ако вам се чини да је та цифра превелика за вас или, напротив, премала, слободно је можете мијењати како желите. Тако, нарезане комаде говеђег меса треба лагано пржити у тигању, али не и јако пржене, јер их треба испећи. Сада треба да припремите прилог, то јест поврће. Да бисте то урадили, исеците кромпир и шаргарепу у коцкице или кришке, како желите, помешајте и пржите, такође не предуго. Након тога, потребно је прећи на завршну фазу припреме, након чега ћемо имати пуноправни говеђи паприкаш са поврћем. У добијену смешу додати нарезане парадајз и, наравно, печурке. Можете узети класичне шампињоне, али шумске гљиве дају интензивнији мирис и укус. Не заборавите на бензинску станицу, која може бити направљена од мешавине павлаке и парадајз соса. Садржај лонца напуните овим дресингом, додајте со, бибер, зачинско биље и лук по укусу. Након тога затворите посуду са поклопцем и садржај кухајте на лаганој ватри око 40 минута. Када отворите поклопац, арома ће вас задивити, шта рећи о укусу.
Говеђи паприкаш са киселим краставцима
Али није неопходно правити такво јело, ако, на пример, не желите мешавину поврћа. Чак и из ове ситуације, лако можете пронаћи излаз. Ако дефинитивно желите да једете говеђе месо са поврћем за вечеру, али не желите да се петљате са кромпиром, мрквом, парадајзом и другим састојцима, можете пробати оригинални рецепт и кувати говедину са краставцима. Ово јело се припрема много лакше, али има необичан укус, тако да можете угодити Вашим укусним пупољцима, као и цијелој породици или гостима новим јелима. Говедину прережите на коцкице, а затим исеците укисељене краставце, додајте у смешу лук, који ће нагласити необичан укус, а као прилог можете узети неколико кромпира и заједно их закухати заједно са месом.
Говеђи паприкаш са луком
Али ако не очекујете госте, немојте никога изненадити, онда би гуљење говедине са луком било одличан излаз. Испоставља се да је само неупоредиво јело, ако је месо ситно исецкано, а прстенови лука додају у павлаку или парадајз сос, који ће морати да се зачињава говедином. Резултат је божанска комбинација која ће се савршено комбиновати са било којим украсом.