Бисквит: рецепт за припремање укусне медене колаче са кондензованом кремом

Бисцуит реципе које ћемо размотрити у наставку, је једноставан и укусан десерт, коме нико није равнодушан. Важно је напоменути да се таква бујна торта може направити не само тортом, већ и оригиналним колачима.

Торта са медом Рецепт за тесто

Састојци обавезни:

• пшенично брашно - четири наочаре;
• сода за печење - ½ дела мале кашике;
• кокошја јаја - четири комада;
• мед било које врсте - три велике кашике;
• шећер - једно фасетирано стакло;
• сунцокретово уље - једна кашика;
• сирће - 10 милилитара.

Процес гњечења теста

Торта од спужве, чија рецептура садржи мед, треба направити веома брзо. Уосталом, ово тесто мора бити припремљено само од темељито тучених састојака. Да бисте то урадили, узмите четири кокошја јаја и одвојите бељаке од жумањка, стављајући их у два различита јела. Потребно је сипати једну и по шољицу шећера у жумањке и добро их протрљати жлицом или вилицом. Победите други део јајета мешалицом. Као резултат, протеин се мора трансформисати у густу пену. Онда се оба састојка морају помијешати, додати три велике жлице меда и просијано брашно. Тесто на кексу треба да буде доста течно.

Печење колача у пећи

Треба напоменути да је овај десерт најбоље урадити у посебном облику за печење. Међутим, пре улијевања теста у посуду, препоручљиво је пажљиво подмазати дно уљем. Ако се то не уради, онда ће готови кекс бити веома тешко извући из форме нетакнут. На тај начин, кувано тесто треба у потпуности да се сипа у посуђе, а затим стави у загрејану рерну око тридесет минута.

Бисквит: рецепт за крему

Састојци обавезни:

• кисела павлака - једна средње поточна;
• мед - две велике кашике;
• кондензовано млеко - 150 милилитара;
• шећер - 50 грама.

Процес прављења слатке креме

Да би од готовог колача направили неколико укусних и нежних колача, потребно га је нахранити слатком кремом. Да бисте то урадили, помешајте једну лименку павлаке, меда, шећера и кондензираног млека. Све састојке треба ставити у дубоку посуду и тучити мијешалицом.

Бисквит: рецепт за укусне колаче од меда

Да би се добила серија десертног бисквита потребно је подијелити на два танка дијела (резање колача дуж средине). Затим на подлогу треба пола од половине скуване креме и покрити другим колачем, који такође треба обложити згуснутом смјесом. Након тога, напуњено медено бисквито треба нарезати на мале и прелепе комаде и ставити на велику посуду.

Правилно послуживање

Послужите медени десерт за вечеру уз топли и јаки чај. Важно је напоменути да ако желите представити госте не малим колачима, већ пуноправном тортом, онда је боље направити не једну торту, већ двије. Тако ћете добити бујну, слатку и укусну торту. Рецепт за прављење таквог колача сличан је колачу, али приликом његовог украшавања препоручује се не само да га користите крема за кондензовано млеко, али и чоколадно залеђивање.