Знаменитости Шпаније увек је привлачило мноштво туриста. Људи долазе овамо да се упознају са богатом културном традицијом земље, да се дивите ремек-дјелима средњовековне архитектуре и да се само опусте у прелепим сценским местима са дивном климом. Међу гостима су многи који воле гледати борбу.
Борба с биковима је отелотворење националног духа Шпанаца. Ријеч цоррида значи трчање (из глагола цоррер). Овај глагол има друга значења, на пример, цоррер уна суерте - значи "поднети неку врсту судбине". Према томе, значење израза цоррида де торос отприлике се преводи као "трчање бикова". Шпанци сами себе називају биковима, то јест, "биковима", у свакодневном животу.
Према спектакуларним наступима, ово је подијељено на индикативно (за туристе) и прави бик. Сцене туристичких борби се одржавају око шпанске обале. Такве борбе обично држе мало познати борци с биковима, када се такмиче са младим биковима, а понекад чак и са онима који имају рогове за људску сигурност, па је битка за аматере мање спектакуларна.
Борбе с биковима у Мадриду, Ронду, Кордоби и Севиљи привлаче љубитеље „правих“ битака на њихове арене. Цена оваквих емисија варира у зависности од значаја догађаја: улазница може да кошта 5 до 250 евра. Такође је важно место где се боре. Цена карте у хладу на подијуму коштаће двоструко више него на сунчаној страни.
Иако је борба с биковима омиљени призор Спањолаца, носи извор који сеже у традицију народа античке Грчке. Бик је за Грке одувијек био симбол снаге и моћи. Неки народи су га поштовали као свету животињу, обожавајући његов бијес, други су се борили против њега у ритуалним играма како би освојили право да буду названи најјачим.
Прва појава модерне борбе с биковима у 18. веку повезана је са именом борца бикера Франциском Ромером, легендарним у Шпанији, који се борио са биком док је био на земљи. Пре тога, само представници највише класе у лице витезова и кабалера, који су јахали коње, имали су право да се боре са разјареним животињама. Врло брзо борбе (борбе с биковима) стекле популарност у Шпанији, постале су модел културних карактеристика његових становника.
Почетком 20. века почиње “Златно доба”: у овом тренутку, најбољи борци с биковима, као што је Јуан Белмонте (учесник борбе с биковима, који је постао њен “отац”, који је додао карактеристике свом стилу), Јосе Гомез и Рафаел Гонзалез. Крајем прошлог века почиње протестни покрет против борбе с биковима. И сада у Шпанији, заговорници животиња, еколози, позивају на њега, позивајући на то да се ова древна традиција напусти.
Током борбе са биковима, гледаоци са подијума почињу да прате фигуре које су нацртане пред њиховим очима: виде ограничену жуту раван песка, хоризонтални положај нападачког бијесног бика, човека у усправном положају, замрзнутог у очекивању напада животиње. Од тада перцепција битке са биковима почиње да се обогаћује разним нијансама. "Техничари", вероватно, гледају ову геометрију, замишљајући примену геометријских линија не са једнобојном оловком, већ са брилијантним разнобојним ношњама бикова.
"Сањари" имају потпуно другачије асоцијације у својим главама. Матадор у ципелама са ниском петом и ружичастим чарапама које се носе у часовима кореографије, обучен у чврсто, добро пријањајуће одело за торзо, личи на жену у подној борби. На крају крајева, "новорођенчад" одрастају прелазећи арену, тако да се "рат полова" сматра једном од манифестација одраслог живота и главним проблемима. У то време, бик представља, у ствари, мушки принцип, својеврсни "мачо": охол, снажан и моћан, који је четири године воље и слободе навикао на чињеницу да ће се његове жеље одмах испунити. Појава испред њега феминизираног слабог створења које покушава да флертује, „заврши“, чини га повољним као „слабо створење“. Уосталом, већина жена се понаша на овај начин: својим умом, интуицијом и инстинктом укроћују грубу силу људи, постижу оно што желе, тако да представник јаке половине нема времена да схвати шта се догодило.
Облаче ли се ови храбри ратници?
Борбе с биковима у Шпанији користе бикове посебне пасмине, које се узгајају на посебним фармама (ганадериас). На врату животиње пре борбе нанесите мали обојени пламенац, који указује на његово порекло. Борба укључује бикове који су навршили 4 године живота, али према правилима не старији од 6 година. Понекад регулише тежину животиње, која не смије бити мања од 450 кг. Након битке, бикови имају мале шансе да остану живи у арени. Међутим, ако је животиња још жива, користи се за узгој, али пут је већ затворен за арену.
Грађани мисле да је бик љут и бијесан, све се може разбити на путу чим угледа црвену крпу. Али то уопште није случај. У ствари, црвена боја животиње није досадна. Бикови имају развијену реакцију на изненадне покрете: постају огорчени када се положај супротног објекта брзо мијења. Када тореро почне да задиркује непријатеља, он прави мутиране кратке покрете, од којих бијесна животиња јури на црвено платно.
Борбе с биковима су прво одржане на градским трговима правоугаоног облика, типичан примјер је Мадрид Плаза Маиор. Након успоставе нових правила у КСВИИИ вијеку, почели су градити подручја округлог облика како животиње не би зачепиле у кут.
Први такав трг је Ла Маестранс, изграђен 1733. у Севиљи. Обично сунце сија углавном на једној страни арене, која се зове Сол - сунце. Страна у сенци се зове Сомбра - сенка. Највећа арена у свету на којој се одржава борба с биковима сматра се Плаза Монументал у главном граду Мексика, Мексику, који броји 55.000 гледалаца. У време када нема борбе с биковима, арене се користе за разне концерте и друге представе.
Чињеница да је борба с биковима планирана у Шпанији најављена је плакатима који садрже стандардне ријечи: битке се одржавају на тај датум, "ако вријеме не омета временске прилике, власти ће бити дозвољене под предсједавањем ...". Председник (или председник - председник) је градоначелник града или неки представник цивилних власти (у Шпанији Министарство унутрашњих послова контролише борбу с биковима). Представници Министарства унутрашњих послова дају сигнале прије почетка сваке фазе битке и наређују издавање награда матадорима.
Презентација у биковима састоји се од три дијела, тзв. Терцијума: два од њих укључују “кушње” (у буквалном смислу то значи срећа, судбина), понекад се свака фаза битке зове на исти начин. Звук цеви најављује почетак сваке секције.
Испрва, пикадор на коњу задиркује бика и исцрпљује га шиљцима. Иза пикадора са два шарена оштра стрелица у рукама, бандерилери ходају грациозно и смирено, гурају врхове у врат бика, трчећи малим корацима.
Тада се појављује главни учесник борбе с биковима, матадор, праћен калиодором, машући светлим огртачима. За праве торере, главно је да он, чврсто пратећи традиције, изводи утврђене кореографске фигуре, а не како може да избегне и избегне ударце љутог бика.
Током последње фазе смрти, бик се припрема за смрт уз помоћ мулета и мача. Животиња мора завршити десет минута од почетка. Убијање бика би требало увек да се ради, окренут према животињи, тако да можете ставити мач између предњих ребара да бисте дошли право у срце и изазвали брзу смрт. Неколико мула вади мртву трупу из арене и преноси је месарима, који чекају напољу. Секу месо и дистрибуирају га сиромашнима или га транспортују у друштвене установе и болнице.
За своје наступе, борци с биковима добијају високе хонораре, додељују ловорове и част националним херојима. Накнада за једну борбу у великој арени је око 100 хиљада долара. За све борбе, матадор прима око 20 рана са биковим рогом. Пешачки борци почињу да уче од десетогодишњег узраста и боре се од 18-20. Са 40 година, они се пензионишу, ау њиховим животима има око седам звјезданих сезона.
У земљама као што су Шпанија, Француска и Португал, сваке године се одржава око 6 хиљада борби са биковима и новјанима, у којима учествује и умире више од 30 хиљада бикова. У протекла два века (19.-20. Век), 63 матадора и 350 бандерилера са пикадорима, помагачима и мајстором церемонијама погинуло је у борбама у Шпанији.
У Арени Лас Вентас у Мадриду, споменици мртвим борцима са биковима. Поред њих је и споменик Флемингу, који је открио пеницилин, пошто је након појаве овог антибиотика смртност матадора знатно смањена. И врло често су веома рањени током битака.
Ако бик покаже изузетну храброст, а публика тражи од председника арене да му да живот, онда му се може дати „опроштај“. У таквим случајевима, убијање животиње се имитира уз помоћ бандериле или једноставно рукама. Обично се оставља за узгој (сементал). Али бика који је убио матадора ионако је убијен. Треба напоменути да је "опраштање" - заправо, главна сврха битке с биковима. Задатак матадора је да открије и покаже све могућности бика, како би се јавности и предсједнику борбе биковима пружила “опрост”.
Прошло је више од стотину и више година од опроштења величанственог бика Мурциелага, који је био у стању да издржи 24 ударца бикера и чије је име ново цар ламборгхини.
Матадор, који је показао изузетну вјештину, награђен је трофејима: постоји властити ред награде: прво, на захтјев публике, матадор пролази круг части у арени. Ако је јавност задовољна вештином борбе, дају му једну или две уши, а понекад могу дати и реп, у таквим случајевима матадор има право да прода противнику којег је победио. Од мртве или умируће животиње, ови делови тела су одсечени за трофеје и дају се победнику, који онда прави победнички круг у арени. Ако током читаве биксеве добије барем два уха, матадор се почаствује: носи га из арене на рамена навијача (салидаен хомброс). Гледаоци могу изразити неодобравање своје тишине, звиждање и бацање јастука у арену, на којој седе док гледају борбу.
Упркос чињеници да су такве знаменитости Шпаније као борба с биковима омиљена атракција туриста и многих Шпанаца, посљедњих година активисти су који се противе борби с биковима. Они се такодје противе организацији традиционалне борбе с биковима изван земље (на примјер, у Русији је ова акција трајала од 2001-2002). Цоррида се више не држи на Канарским острвима, иако се настављају борбе паса, које су традиција локалног становништва. Године 2004. Барселона је проглашена "градом без борбе с биковима", али ова изјава није добила законску снагу, јер се централна влада бави борбеним питањима. А борбе с биковима у Барселони се и даље редовно одржавају.
У јулу 2010, посланици су гласали за забрану борбе с биковима од 2012. године. Године 2007. у Шпанији је почела кампања да се забрани приказ борбе с биковима на телевизији. Запослени у централном каналу ТВЕ не показују борбу с биковима, рекли су да одбијају да демонстрирају сцене насиља и окрутности, јер њихове телевизијске програме прате и деца.