Торта "Негро ин фоам". Цоокинг реципес

Од совјетских времена познато је ово једноставно, али истовремено и укусно пециво - колач "црнац у пјени". Рецепти овог домаћег колача вјероватно имају у биљежници за сваку мајку и баку. Да, и модерне девојке морају то да схвате да би изненадиле свог љубавника. Погледајмо неколико опција за овај једноставан и брз колач.

"Црна у пени" са џемом

Вероватно многи новајлији кулинарски стручњаци мисле да колачи код куће захтевају много времена и новца. Али у стварности то није. Апсолутно од доступних производа, познатих свима из детињства, можете направити дивна пецива, која по својој лепоти и укусу неће попустити колачима, осликаним у прозорима модерних посластичарница. Па, шта вам треба и како да скухате торту?

Потребни састојци

Да би се купи све што је потребно за нашу будућност, "црнац" није нужно да идем у супермаркет. Све што вам је потребно је у најобичнијој продавници:

• пилеће јаје - 2 ком.
• гранулирани шећер - 1 чаша;
• пшенично брашно - 2 чаше;
• шећер у праху - 2 кашичице;
• џем (црна рибизла, малина или било које друго) - 1 чаша;
• ванилин шећер - 20 грама (половина одлази у крему, друга половина иде у тесто);
• кефир (било који садржај масти) - 1 чаша;
• павлака - 600 грама (500 грама у павлаци и 100 грама у тесту);
• Сода - 1 кашика.

Цоокинг

Почињемо да кувамо колач "црнац у пени". Рецепти ће бити једноставни, а печење ће бити први пут. За почетак, разбијте јаја са миксером ванилин шећер и обични. Затим додајте брашно и џем у тучену масу и све темељито измијешајте тако да је конзистенција хомогена. Одвојено помијешајте кефир са соком и павлаком. Немојте бити застрашени количином соде у рецепту, неће се уопште осјетити у готовом колачу. Сада комбинирајте садржај две здјеле и поново добро измијешајте. Тесто је спремно. У округлом облику за печење стела папир за печење и премазати уљем. Улијте тесто и ставите у претходно загрејану рерну. На температури од 200 степени пеците наш колач 20 минута. Након тог времена, подесите температуру у рерни на 180 степени и пеците још око 20 минута. Црнац у Фротх колачу ће ускоро бити спреман. Рецепти за павлаку су такође једноставни, па чак и ваша деца ће бити срећна да вам помогну да је направе. Да бисте то урадили, само требате бичевати ванилу и једноставан шећер са павлаком.

У међувремену је печена база за торту. Извадимо је из рерне и изрежемо на два дела. Сваку половину колача премазамо кремом и стављамо заједно. Са остацима креме украшавамо торту одозго и са сваке стране. За декорацију можете користити и нарибану чоколаду. Пре него што га ставите на сто, морате пустити да се наш посао намакне. Ево једног једноставног и невероватног рецепта за укусну торту, добар аппетит!

Торта "Негро ин фоам" без џема

Још један рецепт за укусну торту "Негро ин фоам", али овај пут са додатком какаоа. Лагано и нежно тесто са додатком павлаке, најделикатније павлаке и чоколадне глазуре чине ово печење главним украсом сваког стола. Разно бобице, воће и орашасти плодови могу се додати у тесто.

Да бисте припремили крему, потребно је : 1 шоља павлаке и 1 шоља гранулираног шећера.

За глазуру : 2 кашике. кашике павлаке, 50 г маслаца, 2 кашике. кашике какаа и 100 грама шећера.

За тијесто : као иу другим колачима (код куће), то укључује брашно - 3 шалице, 2 јаја, чашу гранулираног шећера, 1 шалицу киселог врхња, 2 жлице. какао кашике и 1 кашичица сода сирће.

Цоокинг цаке

Почињемо са припремом теста, како бисмо то урадили, тукли јаја заједно са шећером, додали брашно, какао, соду и добро промешали. Готово тесто се дијели на већи дио и мањи. Прво, печемо 10 минута за мало, имамо га - будућу основу. Температура у рерни треба да буде 180 степени. Ми га прекријемо кремом и печемо већину теста. Готова торта нарезана на коцкице. Мало стрпљења - и бити спремна да нашој торти "Тхе Горе у пену." Свака домаћица има своје рецептуре за павлаку, ми само претучемо шећер и кисело врхње док се потпуно не растопи. Сада почињемо да декоришемо нашу базу за колаче, за то ставимо сваку коцку теста у крему и ставимо леп колач на торту. Топ филл чоколадно залеђивање. Да бисте га припремили, морате све састојке помијешати и пирјати 2 минуте. Готова торта за неколико сати или преко ноћи у фрижидер. Тако да је боље натопљена и биће још укуснија.

У овом чланку смо погледали како направити торту. Потребни састојци су једноставни и увек при руци у правој домаћици. Једноставни рецепти ће вам помоћи да се припремите за одмор и одушевити ваше пријатеље и породицу. Није потребно служити десерт, купљен у радњи. Можете и сами испећи укусан и незаменљив додатак свечаном столу тако што ћете на њему провести веома мало времена. Експериментишите и направите нове укусне сластице, које ће цијенити све оне који га испробавају. И будите спремни да вас замолимо да поново испечете ову торту.