Калорије у храни: сто на 100 грама

1. 6. 2019.

Вероватно сада не постоји таква особа која не би чула реч "калорија". Али не знају сви тачно шта то значи. Термин је први пут уведен од стране шведских физичара у 18. веку и коришћен је за одређивање топлоте сагоревања горива. Сада се концепт "калорија" користи у комуналијама и енергији, као и за означавање вредности производа. Ријеч је постала најпознатија у овом посљедњем смислу. Калорије у храни су количина енергије која улази у тело током њихове дигестије и потпуне апсорпције. Човек га троши на одржавање свог тела, на дневне активности и константно га троши, чак иу сну. Ова енергија се обично дефинише у килокалоријама (скраћено кцал). Такође је могуће израчунати у килојоулима (кЈ), слично у јединицама мере.

Калорије у храни

Највећи интерес је управо енергија садржана у прехрамбеним производима. Њихова егзактна вриједност се у производњи мјери у посебном инструменту, калориметру, спаљивањем у затвореној комори. Количина топлоте која се ослобађа током овог процеса је енергетску вредност. Тако произвођач одређује колико калорија у храни. Да би информисали купце, ова вредност се примењује на амбалажу у којој ће се роба продавати. Број калорија у храни се обично наводи на 100 грама тежине.

Храна и тежина

Сазнањем да су калорије у храни енергија која улази у тело, није тешко схватити да њен вишак може довести до вишка телесне тежине. Али важна је и нутритивна вредност, односно количина угљених хидрата, масти и протеина. Ови концепти су међусобно повезани. Није ни чудо што се сматра да прекомјерна конзумација масне и слатке (високе угљикохидрате) хране доводи до повећања тежине. Погледајте калорије у храни. Табела за 100 грама угљених хидрата, масти и протеина дата је у наставку.

Супстанца	Калорија (за 100 г)
Фат	930
Вјеверице	380
Угљени хидрати	410

Зато етикете указују не само на енергију, већ и на нутритивну вредност производа. Знајући колико калорија у храни, количини угљених хидрата, протеина и масти, лако је изгубити или повећати телесну тежину. Довољно је да одредите вашу одговарајућу тежину и потребну дозу за тело и хранљиве материје.

Калорије у храни, сто по 100 грама

Гледајући вашу исхрану, енергетска вредност исхране је добра навика за особу која води здрав живот и бодибилдер. Лако је бројати калорије у храни, и уопште није потребно научити информације из етикета сваког производа. Довољно је користити већ акумулирано знање. Лако ће одговорити на питање колико калорија у храни. Табела главних прехрамбених производа са просјечним вриједностима дата је у наставку. Број калорија на 100 г производа је дат у другој колони, протеини - у трећем, масти - у четвртом, угљени хидрати - у петом.

Унсвеетенед Бакери Продуцтс

Батон симпле	236	8	2	50
Бран батон	225	8	3	54
Унсвеетенед бун	300	7	4	57
Старцх	340	7	4	57
Флоур	330	11	1	73
Одсеци	149	8	5	53
Црацкерс	350	10	11	71
Бородински бреад	200	8	3	54
Хлеб од целог зрна	199	8	1	50
Бели крух од пшенице	220	8	1	49
Бран хлеб	190	7	1	45
Ражени хлеб	210	6	1	41
Бреад	300	7	1	54

Пециво и печење

Ваффлес	540	4	32	63
Галети	330	8	9	69
Шећерне дражеје ("Морско камење", итд.)	395	0	1	96
Вхите Марсхмаллов	330	2	0	82
Карамела (лизалице)	390	0	0	96
Карамела (са пуњењем)	376	1	1	92
Цупцакес	310	2	5	86
Фудге Цанди	440	2	15	70
Цхоцолате Цанди	535	7	32	54
Мармеладе	325	0	0	26
Душо	330	1	0	79
Колачићи у глазури	450	5	27	68
Колачићи са орасима	459	8	33	54
Колачићи од маслаца	453	7	17	70
Цхоцолате Цоокиес	412	6	35	54
Пуфф пастри	350	4	9	84
Бисцуит Цаке	330	6	7	50
Схортцаке	480	5	27	51
Гингербреад	370	2	8	85
Шећер	398	0	0	99
Кифле за колаче (колачиће)	300	7	3	0
Чоколада	517	6	30	50
Цорн флакес	31	1	19	1
Ецлаирс	300	3	9	87

У производима од брашна, слаткишима, посебно пуњењем или натопљеном масном кремом, највећа енергетска вриједност. Довољно је да их избегавате да бисте одржали нормалну тежину. Свеет газирана пића а сокови су на другом мјесту у рангирању опасности. Калорије у храни, сто по 100 грама уз наставак листе испод.

Природни и газирани сокови

Сок од кајсија	57	0	14
Сок од ананаса	52	0	14
Сок од наранџе	58	1	12
Сок од грожђа (са јабуком)	70	0	17
Сок од вишње	53	0	12
Сок од нара	58	0	15
Сок од грејпа	40	0.5	7.5
Сок од крушке	32	0	9
Сок од брескве	69	0	16
Сок од репе	62	1	15
Сок од шљиве	69	0	16
Сок од парадајза	17	1	0
Сок од јабуке	47	0	10
Цоца-Цола и Пепси	40	0	9
Газвод са шећером	39	0	8

На први поглед изгледа да су бројеви мали, али пошто се калорије у производима дају на 100 грама, а потрошња пића се јавља у много већим количинама, вреди размотрити. калорија у табели производа по 100 грама Слиједе нафтни производи и производи од кобасица. Њихова енергетска вриједност такођер изазива страх.

Мајонез, уља, масти

Фат цоокинг	897	1	98	0
Мајонез "Провенце"	630	3	67	4
Мајонез нискокалорични 20% масти	235	6	24	5
Маргарин	740	0	81	0
Маслац од кикирикија	899	0	99	0
Сунцокретово уље	899	0	99	0
Маслиново уље	898	0	99	0
Слатки крем маслац	750	0	83	0

Готови месни производи

Димљена сланина	325	17	44	0
Натурал хам	135	12	23	2
Хам саусаге	250	17	40	1
Цхицкен Саусаге	190	15	13	0
Кобасица "Доктор"	260	12	23	3
Кувана димљена кобасица	421	19	40	0
Сирова димљена кобасица	430	17	65	0
Кобасица "Млијечни"	250	11	21	0
Кобасице	325	10	32	2
Млечне кобасице	262	11	24	0
Кобасице са сиром	255	9	24	1
Кремасте кобасице	279	11	25	0

Генерално, све кобасице богата масноћом и, по правилу, његова количина превладава над протеинима. Приликом одабира производа погона за прераду меса, на ово треба обратити посебну пажњу. Најкориснији избор су кувана пилетина и говеђа кобасица. Групе угљених хидрата, житарице и тестенине су веома корисне, јер гарантују дугу засићеност. Важно је кухати их исправно, без вишка масноће, с обзиром на калорије у храни (табела за 100 грама за житарице и тестенине је приказана испод). У обзир се узима тежина сирових производа.

Житарице, тестенине

Херкул	350	12	6	62
Хељда	309	113	3	57
Кукуруз	328	8	1	72
Паста дурум вхеат	330	11	0	69
Манка	330	10	1	70
Оатмеал	340	12	5	59
Перловка	315	9	1	67
Псхенка	340	10	3	66
Пиц	333	7	0	72
Иацхка	310	10	0	66

Природно месо, риба и млеко су најкориснији производи у људском телу. Богати су протеинима, што значи да се дуго засићују, подстичу развој мишића, јачају кости и ткива. табела калорија у храни на 100 Такође је корисно и поврће воће Садржај калорија они су ниски, а укус је привлачан. Стварајући ове врсте спајалица у дневном менију, можете остати здрави дуги низ година и заборавити на вишак килограма. колико калорија у табели производа Број калорија у производима наведених категорија.

Млечни производи

Кефир 2%	52	3	2	3
Млеко 0,5%	39	3	1	5
Млеко 1,5%	43	3	1.5	4
Млеко 2,5%	50	2	2.5	4
Млеко 3,2%	63	3	3	4
Риазхенка	45	3	3	3
Павлака 15% т	160	4	15	3
Павлака 20% т	204	2	20	3
Качкаваљ 9% т	170	18	9	3

Месо

Ламб	166	19	9	0
Бееф	168	20	9	0
Говеђа јетра	128	17	3	5
Пилећа јетра	96	26	6	0
Свињска маст	491	10	50	0
Леан порк	137	12	15	0
Телетина	106	20	10	0
Говеђи језик	174	16	12	0

Птица

Гоосе царцасс	319	17	28	0
Турски труп	129	26	7	0
Пилећа јетра	92	25	6	0
Пилеће срце	95	33	5	0
Пилећи желудац	95	23	10	0
Дуцк царцасс	405	15	38	0
Пилећи бут	108	25	7	0
Пилећи батак	106	25	7	0
Пилећа прса	86	32	5	0
Пилећи труп	130	25	5	0
Нецкс	186	12	25	0
Егг вхите	156	34	0	3
Јаје, жуманце	355	17	31	0
Јаје (у 1 комаду)	60	4	4	0

Риба

Пинк лосос	140	20	6	0
Цатфисх	126	20	5	0
Флоундер	91	16	3	0
Царп	87	8	2	0
Царп	113	16	6	0
Цхум салмон	128	19	5	0
Бреам	104	16	4	0
Салмон	152	20	8	3
Поллоцк	73	16	0	0
Цапелин	160	16	21	0
Перцх	102	18	3	0
Омул	78	21	6	0
Стургеон	140	16	11	1
Халибут	74	14	18	0
Блуе вхитинг	82	18	0	0
Саира	81	12	12	0
Сардине	144	20	11	0
Харинга без масноће	131	19	7	0
Салмон	202	22	12	0
Скуша	191	18	13	0
Сцад	114	18	4	0
Цод	56	18	1	0
Туна	135	25	5	0
Еел	333	15	30	0
Морска пастрмка	164	21	2	0
Пике	84	19	1	0

Поврће

Авокадо	161	2	1	2
Еггплант	27	1	0	6
Тиквице	18	1	0	7
Бели купус	25	0	0	6
Зрели кромпир	74	2	0	16
Кукуруз	55	2	0	5
Зелени лук	22	1	0	2
Булб	42	0	0	7
Царрот	37. т	1	0	9
Краставац	10	0	0	1.5
Бугарски бибер	26	1	0	5
Радисх ред	20	1	0	2
Радисх	36	1	0	4
Цикла	43	1	0	9
Коријен целера	22	0	0	1
Томато	25	1	0	2
Пумпкин	23	1	0	5
Стринг грах	23	2	0	4
Тиквице	25	0	0	3
Спинацх	23	2	0	1

Воће

Априцот	49	1	0	9
Ананас	53	0	0	12
Оранге	43	1	0	8
Ватермелон	27	1	0	6
Банана	96	1	1	12
Грожђе	71	1	1	16
Нар	72	1	1	15
Грапефруит	35	1	0	7
Крушка	47	0	0	10
Мелон	35	1	0	7
Киви	44	0	0	7
Манго	54	1	0	12
Мандарин	37. т	0	0	7
Бресква	45	1	0	10
Плум	45	0	0	10
Персиммон	68	1	0	16
Свеет цхерри	52	1	0	11
Аппле	48	0	0	10

Сада знате више о енергетској вредности производа. Изаберите праву храну за своју исхрану и будите здрави!

Калорије у храни: сто на 100 грама