Лонац са тиквицама. Како скухати укусну посуду са тиквицама: рецепти

Тиквице су веома популарно поврће у нашој земљи, које се додаје разним јелима. Данас предлажемо да говоримо о касеролу на основу њега. Ово јело можете скувати искључиво од тиквица, додавати зачине, на пример, кушати, или их комбиновати са другим производима (сир, млевено месо, парадајз, итд.). Дакле, нудимо неколико рецепата вашем суду који ће вам омогућити да направите посуду од здравог поврћа по вашем укусу. Да бисте имали идеју како ће изгледати готова посуда, приложите и неколико фотографија.

Рецепт: лонац са тиквицама и першуном

Ова опција је једна од најлакших за припрему и не захтева скупа средства. Да бисте направили такву посуду, требаће вам један килограм тиквица, лука, гомиле першуна, две кашике. кашике брашна, једну кашику крушних мрвица и исто биљно уље, као и со и бибер. Пошто је процес припреме производа веома брз, пећницу можете одмах укључити на 200 степени. Оперите и очистите тиквице, а затим их утрљајте на рибеж. Лук фино исецкан. Закујте једно јаје и самеље. Превуците преостала три јаја у здјелу умутити. Подмажите посуду за печење. Затим га поспите по дну крушним мрвицама. Исциједите тиквице и лук из сока и ставите у форму. Додајте мало ситно нарезаног першуна. Додајте јаја, брашно, бибер и со. Измијешати све састојке и послати образац у пећницу. Када посудица са тиквицама и першуном поцрвени, извадимо је, покријемо пешкиром и оставимо да се хлади неко време. Ово јело се може послужити на столу уз топлину и охладити. Бон аппетит!

Како скухати лонац са мљевеним месом

Ако желите да ово јело буде хранљивије и додајте му месни укус, користите овај рецепт. Палачинка од тиквица са млевеним месом припрема се од следећих производа: три тиквице (по могућности младе), 0,5 кг мљевеног меса, 450 грама парадајза, 1 ком. лук, 200 грама тврдог сира, две кашике парадајз пасте, два јаја, 200 грама павлаке, као и малу количину маслаца и биљних уља, бибер и со по укусу.

Инструкција

Тиквице са млевеним месом кувају се нешто дуже од претходног рецепта, јер захтевају претходну топлотну обраду меса. Ипак, овај процес је једноставан и доступан свакој домаћици. Дакле, прво загрејте мало биљног уља у тави и пржите ситно исецкани лук. Затим додајте парадајзну пасту и млевено месо. Пржите, стално мешајте, док се месо не скува. У процесу смо ангажовани на припреми тиквица. Очистите их и протрљајте на грубо ријетко. Затим се поврће треба темељито исциједити, а вишак влаге треба исушити. Истећи јаја са павлаком (уместо потоњег можете користити мајонез). Облик са којим ће се припремати лонац тиквице у рерни, подмажите уље. Затим ставите у њега слојеве прженог мљевеног меса с луком, сјецкане тиквице, сипајте смјесу јаје-кисело врхње, нанесите нарезане рајчице и на врху поспите нарибаним сиром. Пошаљите образац у рерну и пеците око пола сата на 180 степени док не поцрните. Готово јело постаје веома мирисно, сочно и укусно.

Рецепт за тиквице са сиром

Желимо вам понудити још једну потпуно једноставну и брзу верзију овог јела. За то ће нам требати састојци као што су три средње велике тикве, 200 грама домаћег сира, 50 г тврдог сира, три јаја, пар чешњака чешњака и мало биљног уља.

Процес кухања

Посуда тиквице са сиром је како слиједи. Поврће се чисти, пере и риба. Затим их рукама истиснемо из вишка влаге. Сирове нарежите и помијешајте са домаћим сиром. Добро посолите и додајте сецкани бели лук. Побиједите три јаја и помешајте са сирном масом. У претходно подмазаној посуди за печење одложите тиквице. Напуните мешавину јаја и сира и лагано промешајте. Пећницу загрејемо на 220 степени, печемо наше јело око 40 минута.

Скуасх тесероле са топљеним сиром

Нудимо вам још један занимљив рецепт за ово јело. За његову припрему потребно нам је 600 грама тиквица, 200 г лука, три јаја, три топљена сира, два чешњака чешњака, три кашике биљног уља и соли.

Иди у кување

Оперите тиквицу, огулите и огулите. Преместимо их у посуду, додамо мало соли и оставимо на четврт сата. Лук се љушти и сече на врло танке полутке. Топљени сир скукао на плоче. Ово се најбоље постиже ако користите нож са оштрицом умоченом у воду. Сада нам треба лонац са дебелим дном. Улијте уље у њега, додајте ручно стиснуту тиквицу, стиснути лук, ручно исцијеђену и раширите сир на врху. Укључите малу ватру и загрејте садржај лонца, стално мешајте док се сир потпуно не отопи. Затим посолите, додајте чешњак кроз пресу чешњака и оставите да се охлади. У одвојеној посуди добро пребојите јаја и помешајте их са масом од сира за скуасх, коју затим ставимо у посуду за печење. Шаљемо га у рерну, печемо око сат времена на температури од 180 степени. Када се посудица од тиквица са сиром порјави, извадите је и оставите да се мало охлади. Ово јело је веома деликатно и прозрачно. У својој структури, више је као лонац, а не омлет. Или чак суфле. Будите сигурни да ће тако припремљено јело задовољити све чланове ваше породице.

Сквош лонац са кромпиром

Ово јело је заиста свестрано. Уосталом, то захтијева најприступачније производе, а можете га кухати ни у пећници, него у микроталасној, који се данас налази у готово сваком дому. Тако је посуда са кромпиром и тиквицама направљена од кромпира (3-4 ствари средње величине), једне тиквице, два јаја, каранфилића чешњака, шољице креме, 50 грама тврдог сира, кашике маслаца и соли.

Процес кухања овог јела је изузетно једноставан. Прво намажемо облик печења уљем и на дно ставимо здробљени чешњак. Очистимо кромпир, оперемо их, исечемо на траке и пошаљемо у наша јела. Одрежите скуасх у танке кругове и раширите преко кромпира. Салт велл. Разбијте јаја и помешајте их са кремом. Настала маса се сипа у посуду за печење. Нарежите сир и поспите их на врх нашег будућег лонца. Покријте облик поклопцем и пошаљите га у микроталасну. Укључите овај кухињски апарат пуним капацитетом пола сата. Лонац са тиквицама, чији смо рецепт управо водили, врло је сочан, укусан и задовољавајући. Савршен је за ручак и вечеру.

Лонац са тиквицама и парадајзом у лонцу

Ако сте срећни власник овог кухињског асистента, вероватно сте већ покушали да у њему скухате разна јела. Данас желимо да кажемо како направити скуасх-парадајз у мултицоокеру цассероле. Овако припремљено јело ће бити врло сочно, мирисно и укусно. Дакле, ако је данас у вашем менију посуда са тиквицама, побрините се да у вашој кухињи буду сљедећи састојци: три средње велике тиквице, два парадајза, два кокошја јаја, 200 милилитара павлаке, иста количина млијека, 90 грама тврдог сира, пар жлица брашна, соли, бибера и зачина по вашој жељи.

Фазе кувања

Ако за ово јело користите младе тиквице, онда их није потребно чистити од коже. Ми перемо ово поврће и исечемо га на танке кришке. Посолите и оставите 10-15 минута, тако да се сок одваја од њих. Одвојено, да би украсили наше јело, изрезали смо неколико кругова од тиквица. Оперите парадајз и исеците га у круг. Наручи сир. У дубокој здјели помијешајте млијеко и кисело врхње. Додајте овој мешавини брашно, јаја, нарибани сир и зачине по укусу. Стир. Намажите лонац с уљем и ставите тиквице, претходно истиснуте из вишка влаге. Затим додајте резани парадајз у слој. Напуните све са мешавином млека, павлаке, јаја, сира и зачина. Са врха, као декорација, распоредите чаше од тиквица. Затворите поклопац и кувајте око сат времена у режиму "Печење". Од касерола са тиквице у лаганом штедњаку након овог времена може бити још воден, провјерите, ако је потребно, пеците још око четврт сата. Спремите јело мало охладите и послужите.

Цхицкен Скуасх Цассероле

Ово јело се може похвалити не само једноставношћу у припреми, већ и одличним укусом. Савршен је не само за ручак или вечеру код куће са својом породицом, већ је погодан за рад у кутији за ручак. Пилећи лонац са тиквицама се припрема око сат времена. Ако се одлучите да ово јело укључите у свој јеловник, онда се побрините да ваш кухињски сто садржи следеће производе: једну кришку пилећег филеа, једну малу тиквицу, 4 кашике свјежег сира, једно јаје, једну и по жлицу креме, 30 грама тврдог сира, једну и по кашике брашна, пола лука, један чешањ чешњака, прстохват осушеног оригана, со и бибер.

Будући да се ова посуда од тиквица кува са месом, ово претходно треба кувати. Ово треба урадити у сланој води. Кухати филе дуго времена није потребно, јер би требало да задржи сочност. Мало охлађено месо сече на мале комадиће. Лук огулите, ситно исецкати и попржити до златно браон боје у посуди са маслацем. Тиквице су љуштене, исечене на мале комадиће и пошаљите на прамац. Пирјајте док поврће не буде мекано. Сецкани бели лук пошаљите на тиквице. Наручи сир. Истејте јаја, додајте мало соли, пола нарибаног сира, павлаке, брашна, пилећег филеа и пирјане тиквице са луком. Све добро промешајте и ставите у претходно подмазани облик. Бибер и додајте оригано. Поспите преостали сир и ставите у пећницу да се пече на 180-200 степени. За 30-40 минута биће спремна укусна лонац са тиквицама и пилетином!