Сочна и укусна јагњећа кошара код куће и на пикнику
У ствари, ово није јело, већ само део трупа: царре д'агнеау нам је дошао из француске кухиње и значи блок ребара младе јање. Обично бројање почиње од петог, али може постојати скуп свих ових грудних костију - од првог до дванаестог. Многи су презрени...
Опширније