Пилетина са ананасом и сиром у рерни: рецепт

Пинеаппле Цхицкен и сир у рерни је омиљено јело многих људи. Чак и његово име звучи као празник. Не може сваки кувар припремити тако јединствено и укусно јело, јер у овом процесу постоји много суптилности. Зато људи све чешће постављају питања о томе који плодови бирају, која врста сира ће бити укуснија у печеном облику, који зачини треба изабрати, и тако даље. Сви одговори на њих могу се наћи у чланку.

Свака домаћица свакако жели да зна како да кува пилетину са ананасима и сиром у пећници. Рецепт са фотографијама сада се може наћи у књигама, на интернету, као иу нашем чланку, али међу свим разноврсностима кувари често падају у ћорсокак, јер извана све изгледа прилично укусно и укусно. Испод су најбољи рецепти који се припремају прилично брзо, а трошкови захтевају минималан.

Пилетина у пећници

Такво дивно јело, попут пилетине испод ананаса и сира у пећи, дошло је у наш крај са истока. Главни састојци надопуњују сушени филе живине, а додаци у облику кари, ђумбира и паприке комбинују укус заједно. За љубитеље традиционалне руске кухиње, таква комбинација можда се не чини сасвим прикладном, тако да је вредно бити опрезнија са експериментима.

Цоокинг субтлетиес

Пилетина са ананасима и сиром у пећници захтева посебан приступ и пажљив одабир главних састојака. Као што знате, ананас нам се испоручује са врућих ивица на авионима и бродовима. У првом остварењу, они су скупљи, али се разликују у изузетном укусу, јер су већ сазрели. У другом случају, плодови сазревају на путу, што, наравно, утиче на квалитет њихове пулпе. Због дугог боравка у кутијама, губи свој укус и добива више киселости. Пилетина са ананасом и сиром у пећници мора бити припремљена од свјежег или конзервираног воћа, па при одабиру у трговини треба бити врло опрезна.

Квалитетан ананас има густе зелене врхове, златну и еластичну кору. Ако има зеленију нијансу, онда се плод може сматрати незрелим, ау случају смеђих или уочених врхова - презрео. Поред тога, добар производ ће бити мало мекан на додир, док ће зелени бити превише тежак.

Користећи свеж ананас у кувању, можете добити сочно месо. Главна предност ове комбинације је киселина, која је присутна само у главном састојку. Може да омекша месна влакна. Осим тога, овај елемент у сваком случају неће дати месу слатки укус и арому током печења.

Кухари најчешће користе конзервирано воће у лаком сирупу и са малом количином шећера. У овом случају, њихов слатки укус ће бити у контрасту са сланим месом, стварајући незабораван укус. А у пару, најприкладнији је дијететски пилећи филе, који ће с временом упити сок и постати још рафиниранији. Такво јело више неће бити домаћа деликатеса, већ права ресторанска посластица.

Људи који гледају своју тежину требали би добити више ананаса за кухање пилетине. Ови плодови садрже бромелаин. То је супстанца слична саставу са ензимима дигестивног система. То увелико повећава продуктивност варења и не дозвољава телу да акумулира калорије и масти.

Конзервирана јела од ананаса

Најповољнији рецепт за пилетину са ананасом и сиром у пећници укључује употребу конзервираног воћа. За припрему таквог јела морате потрошити много мање новца, јер су остали састојци овдје прилично једноставни. Поред тога, ситост пилића ће бити много већа.

Са мајонезом и каријем

Први је да размотримо рецепт за кување пилетине са ананасима и сиром у пећи, који користи бутине птице. Због тога се јело сматра погоднијим у дистрибуцији.

Главни састојци су:

• кукови - 8 ствари;
• конзервирани ананас - лименка;
• тврди сир - 250 грама;
• кари - кашичица;
• домаћи мајонез - 5 кашика;
• бибер и со по укусу.

На почетку кухања обавезно ослободите бедра коже, а затим их посолите, попаприте, додајте кари и третирајте мајонезом. Затим је месо уроњено у фрижидер на 60 минута. Током овог периода треба припремити сир, нарибати на њега, као и ананас, узимати прстен из лименке без сока. Одмах након тога, лим за печење треба подмазати биљним уљем и равномерно распоредити кукове на њега. Врх је потребан да се положе прстени од ананаса (по жељи, могу се сломити, али опћенито, неће бити горе) и сипати сир. Пилетину је потребно пећи око 40 минута на 180 степени. Више од 50 минута, месо се не сме држати у рерни, јер се може брзо осушити.

Са кромпиром

Јело од меса са кромпиром може привући пажњу и мушкараца и жена. Ово је истински изум, јер се таква пилетина одликује добром ситношћу и идеална је као главно јело за вечеру са великом компанијом.

За кување ће вам требати:

• пилећи филе - 850 грама;
• мајонез (дућан или дом) - 100 грама;
• кромпир средње величине - 5 комада;
• Ананас - Банка;
• бели лук - 3-4 каранфиле;
• тврди сир - 200 грама;
• со и бибер.

Корак по корак рецепт за пилетину са ананасима и сиром у рерни је веома једноставан:

1. Филете одрежите на кришке средње величине, баците их, посолите и попаприте.
2. Ослободите кромпир и исеците га у танке кругове.
3. Покријте лим за печење фолијом и машћу.
4. Постављање кромпира, меса и ананаса.
5. Помијешајте сок од ананаса, мајонез и чешњак и сипајте на лим за печење.
6. Пећницу загрејте на 180 степени и пеците пилетину 45 минута.
7. Очистити сир, сипати га на посуду и оставити да се пече још 5 минута.

Како користити свеже ананас

Пилетина са ананасом и сиром у рерни је припремљена од нежно филета. За ово јело најбоље је одабрати свјеже воће, јер ће смањити калорије. У овом случају, такво месо се може безбедно јести чак и са губитком тежине.

Са парадајзом и пармезаном

Једноставан рецепт за пилетину са ананасима и сиром у рерни је пријатан за све почетнике, јер су у овом случају састојци постављени у слојевима, што не траје предуго. Сочни састојци помажу скоро потпуно елиминирати мајонез из рецепта.

Кухање пилетине са ананасом и сиром у рерни захтеваће следеће састојке:

• пилећи филе - 300 грама;
• Пармезан - 100 грама;
• ананас - 170 грама;
• мајонез - кашика;
• обични парадајз - 50 грама;
• кари - пола кашичице;
• бели лук - пар каранфилића;
• бибер и со према укусу;
• зелени лук (опционално).

Први корак је одбацити филет и одложити га. Затим одрежите ананас у троуглове, исецкајте бели лук, нарибајте сир и нарежите парадајз на мале кришке. Затим требате подмазати лим за печење маслацем, ставити све филете на њега, третирати зачинима и мастима мајонезом (танким слојем). Следећи су изложени ананас, затим парадајз и бели лук. И сир се сипа одозго. Требате пећи јело 25 минута, загревати пећницу на 180 степени. Приликом послуживања за столом можете посипати порције са сјецканим зеленим луком.

Ћевапи за губљење тежине

Укусно и нискокалорично јело никога не оставља равнодушним. Одавно се сматра идеалном снацком за оне који пажљиво прате своју фигуру, али све време желе нешто необично.

Да бисте припремили лагани кебаб у рерни, морате да узмете следеће компоненте:

• пилећи филе - 300 грама;
• тврди сир - 50 грама;
• свеж ананас - 230 грама;
• бибер;
• сол

Припрема јела на овај начин:

1. Стисните сок од пола ананаса и исецкајте други део.
2. Урежите филе на комаде, маринирајте у соку црним папром, држите га 60 минута.
3. Сир разрежите на танке кришке.
4. Месо, ананас и сир на ражњићима, наизменични састојци и со.
5. Посуду пеците у рерни загрејаној на 180 степени за тачно 40 минута.

Малени кебабови са исхраном се најбоље обављају на жичаном носачу. Са дна морате да ставите контејнер, где ће сок тећи.

Пуњена пилетина

На свечаном столу можете поднети укусне пуњена пилетина разних састојака. Изгледа прилично импресивно и укусно.

За припрему морате узети:

• пилетина - једна птица;
• ђумбир - кашичица;
• бели лук - 5 каранфилића;
• павлака - 3 кашике;
• конзервирани ананас - тегла;
• сир - 300 грама;
• лимун - ситница;
• бибер;
• сол

Први корак је темељито опрати труп и осушити га. Затим треба да помешате паприку и со, а затим пилећи трљајте ову смешу. Следећи корак је мешање лимуновог сока са ђумбиром и гратед белим луком. Ту масу треба подмазати и оставити да се маринира око сат времена. Затим у стомак ставите здробљени ананас, отрцани сир и учврстите кожу чачкалицама. Одмах након тога, пилетина се ставља на лим за печење и шаље у пећницу (180 степени) један сат. Ако јело не изгледа сасвим спремно, можете га испећи још пола сата, али са отвореним вратима.

Са додатком печурака

Пилетина са ананасима и сиром ће бити мириснија, хранљива и фасцинантна ако јој додате гљиве. Не треба тражити шумске састојке за ово јело, јер ће у овом случају обични шампињони бити најбољи.

За припрему таквих пилетина потребне су следеће компоненте:

• филе - 700 грама;
• печурке - 500 грама;
• сир - 400 грама;
• ананас - тегла;
• со и други зачини.

Пилетина се кува прилично брзо, јер у њој нема апсолутно ништа компликованог. Овај рецепт је савршен за почетнике који још увек немају довољно вештина у кувању печених јела.

Прво оперите филет, а затим га исеците на мале комадиће и одмах ставите на лим за печење. Затим морате очистити и исецкати гљиве (по могућности исећи на коцкице), ананас и сир. Све је то распоређено на врху меса и посуто зачинима. Треба напоменути да су укисељени шампињони већ обрађени, тако да јело не треба солити. Пеците пилетину на истој температури (180 степени) око 35-40 минута.