Шалице каве - шта је то? Цхалдоваиа цоффее макер

Шалице каве - шта је то? Зашто су измишљени? Како их користити? На ова и друга питања наћи ћете одговоре у нашем чланку.

Ако волите кафу, не можете замислити јутро без шољице ароматизованог пића, а затим, наравно, без напора, строго према класичном рецепту у апарату за кафу, пиће је савршено за вас. Али какве необичне пакете кафе у врећама нуде продавци? Шта је то - кава у гомилама? Какви су? Како их правилно и сигурно користити? О овоме и још много тога - испод.

Врећице које се нуде за напитке за кафу садрже таблете, или, како се још називају, махуне, тј. То је кафа на бази земље у специјалном паковању. Визуелно, они више личе на мале папирне контејнере за филтрирање пића. Величина (пречник) таквих паковања достиже 44 - 55 милиметара. Избор пречника зависи од модела апарата за кафу.

Шалице каве - шта је то? Како су се махуне појавиле и биле креиране?

Интересантна је прича о изгледу такве амбалаже. Највећи љубитељи овог јаког, мирисног пића су Италијани. И, наравно, заиста су желели да потроше мање времена на његову припрему. Стога су измислили тако згодан, рационалан, умерено скуп метод за паковање мљевених житарица. На италијанском, име таквог пакета је циалда, тј. "Ваффле". Изум је скоро одмах добио признање широм света. А најпознатији произвођачи су одлучили да укључе махуне у продајном пакету за апарате за еспрессо кафу. Ове компаније, на пример, укључују Неспрессо.

Сваке године произвођачи су понудили неколико сорти каве, стално повећавајући своју производњу и повећавајући број сорти. То је учињено како би се задовољили укуси апсолутно свих љубитеља и зналаца. Русија такође није стајала по страни. Куппо је први производио махуне. Каву у невероватним пилулама производи више од десет година, испуњавајући их разним врстама пасуља. Презентације нових производа, које је Куппо уредио на локацијама за дегустацију квалитета пића, врло су популарне. Такви догађаји омогућавају компанији да схвати да ли је вредно повећати обим продаје за ову класу или не.

Виртуес

Такво паковање је препознато у разним земљама широм света. Ова верзија паковања зрна кафе има и своје навијаче и противнике.

Предности таквог паковања:

- материјал који се користи за оригиналну амбалажу кафе има еколошки прихватљив састав;

- апсолутно је неважно који модел апарата за кафу припрема, пиће задржава свој укус и, наравно, укус;

- у кесама за кафу нема хемикалија, емулгатора и конзерванса који су опасни за тело, нечистоће;

- веома економична употреба и, наравно, најважнија ствар је контрола потрошње кафе.

Недостаци

Недостаци ових кеса су:

1. Нажалост, за сваку апарат за кафу у продаји постоји врло мали избор типова земље. Не прелази 15 сорти. А ако у самом асортиману модела једноставно не постоје, онда ће бити потребно купити апарат за кафу за ову сорту. Постоји дилема: купите машину за разне кафе или кафе у аутомобилу.
2. Често, монотонија укуса, недостатак јединственог мириса за сваку класу чини да љубитељи кафе престану да користе честе махуне.
3. Бескрупулозни произвођачи могу користити сировине сумњивог квалитета.

Након анализе свих предности и недостатака производње и употребе таквих кесица, или, како се називају и таблете, можете одлучити о њиховој куповини. Међутим, не препоручује се да се користе онима који воле да испробавају нове сорте, осетили су њихову пуну, незаборавну арому, експериментишући са адитивима за кафу, итд.

Технологија која се користи у производњи цхалда (таблета)

За производњу такве амбалаже за апарате за кафу у фабрикама користите неколико корака:

1. Сакупљени за прераду зрна кафе морају бити пржени.
2. Након тога, остају на отвореном неколико дана.
3. Потом се прешају готове пржене житарице.
4. Настали брикети малог формата пакују се у папирне кесе са инертним гасом. Ова операција траје 20 секунди, торба се окреће савршено. Такво паковање омогућава складиштење производа неколико година.

Врсте махуна, таблета

Већ знате идеју о кафу за ово што смо рекли. Затим ћемо размотрити врсте ових производа. Таблете за кафу за кафу долазе у различитим величинама (пречницима). Ово зависи од бренда апарата за кафу. На пример, пакети пречника 44 мм користе се у машини са ЕСЕ системом, а пречником од 55 мм - са Сенсео системом. И наравно, само паковање кафе је меко или тврдо.

Врсте таблета се разликују по укусу. На пример, додају се чоколада, ванилија, орашасти плодови итд. Занимљива је мешавина неколико сорти у једној таблети, као и сорте са различитим врстама печења. Наравно, ако постоји могућност, онда је боље припремити највише кафе са адитивима. Али ако, нажалост, то није могуће, махуне са различитим укусима могу добро да допуне шољицу кафе. Кава се нуди у виду разних сорти и паковања исте врсте кафе.

Знање произвођача апарата за кафу постало је паковање чаја у таквим махунама. Постали су популарни код потрошача који поричу чајне врећице.

Најпознатији произвођачи таблета за кафу биће објашњени у наставку. Такође ће бити приказане карактеристике сваког од њих.

Гаггиа 100% Арабица

Зрна кафе се доносе из Централне и Јужне Америке, имају умерено печење. Укус пића је веома богат, има јединствену арому, омогућавајући вам да добијете праву кафу из еспрессо апарата за кафу. Укус пића је готово исти као у италијанским кафанама. Кафа је довољно мекана, са густом кремом. Обично се пакује у двадесет истовјетних таблета, тежина сваке - седам грама.

Популарна сорта - Илли Еспрессо

Ова кафа је сорта елитне Арабице, која расте на територији земаља као што су Бразил, Етиопија, Кенија, Костарика, Гватемала, Јамајка. Али главна врста кафе се узгаја у Бразилу. Зове се Сантос.

Све врсте кафе - снажно пржење. Продаје се у паковањима од 125 грама. То су осамнаест торби. Амбалажа се разликује од осталих сорти по свом изгледу, продаје се у металној лименки. Постоје различите количине монодоза - 18 или 36, као и различите печења - слабе и јаке. Кафа може бити кафеинирана или не.

Италцо. Феатурес вариетиес

Има неколико занимљивих сорти.

1. Ассоло . Ово је такође елитна кафа, 100% Арабица. Довољно мекана сорта са осетљивим воћем и слатким укусом. Када се кува прешана кафа добија се танак златни филм. Посебност кафе је њена обрада. Житарице су подвргнуте влажној обради, а затим пржене до мрака. Након тога, количина кофеина у њој износи 1,2%. Ова кафа је погодна за оне који не воле снажно пиће.
2. Синфониа . Кава ове врсте са јаком мешавином. Да бисте то урадили, узмите зрно од 60% Арабице и 40% Робусту. Тада ова сорта има јак, ароматичан и истовремено горак укус, са киселим укусом. Садржај кофеина је 1,9%.
3. Ла Семеусе Инде (Малабар). Посебна врста каве од арабице. Обрађује се сувом методом и пече на висини од 100 метара надморске висине. То је учињено да се пржи на нижој температури од других сорти.
4. Сесто Сенто Делицато Марцелла. Ова кафа се продаје без кофеина. Поседује благи окус колумбијске арабице, тако да је пиће мекано, укусно и мирисно.

Карактеристике израде кафе у таблетама

Пиле кава гарантује квалитет производа. Његови љубитељи пића и кафе, и обични становници. Приликом кувања испоставило се да није горе од традиционалног пива. Ово је такође природна кафа, само што је већ мљевена и утиснута у погодан пакет. Може га припремити и професионална и обична особа.

То ће, наравно, захтијевати посебан апарат - апарат за каву, као и таблете. Обично се продају у специјализованим продавницама. Овде ће вам бити понуђено да пробате сорте и изаберете ону коју желите. Такође, у продавници ћете дати савете о томе како чувати махуне, како не бисте изгубили укус.

Како се правилно закухати? Корак по корак

За кување кафе потребно је:

- прво, провјерите има ли воде у одјељку намијењеном за то;

- уређај треба укључити;

- онда морате да ставите махуну за машину за кафу (шта већ знате) у одељак који је резервисан за то;

- укључите режим припреме кафе;

- након примања ароматизованог напитка, извадите употребљену предформу и баците је.

Обавезно користите нови филтер за нову групу кафе. Не штедите! У супротном, кафа неће имати наведену арому и укус. И нећете морати да чекате своје омиљено пиће, нешто несхватљиво, неукусно.

Уместо закључка

Сада знате за махуне каве, шта је то и како су се такви пакети појавили, такође знате. Описали смо и њихове типове и технологију стварања кесица. Поред тога, дата су јасна упутства о томе како користити пингове. Надамо се да ће вам ове информације помоћи.

Генерално, кава у махунама привлачи лакоћу припреме. Може се радити на послу, код куће, посебно када је мало времена, у кафићима, ресторанима, итд. Машине за кафу раде скоро тихо, време кувања је неколико минута, а зрна не морају да се мељу унапред.

Па, укус и мирис, наравно, сви морају сами да процењују.