Кафа са циметом: рецепт за кување, критике

Већина људи који одлазе на посао ујутру знају из прве руке колико је тешко пробудити се и поставити се за продуктиван дан. Међутим, кафица у Турчину са циметом или инстант напитком, али свакако врућа, помоћи ће да се пробудите и развеселите. Главна ствар је да се кува исправно и укусно. Како то направити, и даље говоримо.

Неколико речи о предностима кафе и цимета

Кафа и цимет су невероватан тандем који позитивно утиче на наше тело. Дакле, цимет помаже у убрзавању метаболизма, сагоревању вишка масти и апетиту темперамента. Када се правилно користи, плодоносно утиче на цео гастроинтестинални тракт и смањује вишак глукозе у крви.

Са друге стране, кафа ослобађа тело од токсина и вишка течности. Има снажан диуретски ефекат, побољшава расположење и даје пуњење ведрине. Сада разумете колико је кафа корисна са циметом. Рецепт овог мешаног пића треба да буде изабран у складу са вашим могућностима и жељама. Нудимо вам неколико опција за израду такве кафе.

Како изабрати цимет?

Када купујете цимет, многи љубитељи кафе питају се какву врсту зачина можете купити: у праху или у облику финог чоколадно-сивог штапа. Према многим критикама, кафа са циметом је подједнако укусна као и шипка и адитив за прах. Међутим, према неким корисницима, цимет у праху је много лакши за варање од штапића од цимета.

Поред тога, цимет од штапића који се не ставља на дно чаше и не лебди према горе са неатрактивним пахуљицама. Осим тога, може се користити и до 3-5 пута поновљеног заваривања. То само вреди да је цимет много већи од његовог пандана.

Како скухати цимет у праху и штапић?

У зависности од тога који облик цимета користите, направите кафу на одговарајући начин. Веома је важно дати предност његовом уму. На пример, цимет у штапићу треба додати на самом почетку процеса кафе. За практичност, можете га пре-разбити на мале комадиће. Или можете користити штапић, потпуно га испустите у воду.

Цимет у праху се, по правилу, додаје након кухања пића у Турцима. Много мање се сипа заједно са кафом.

Добра стара класика

Један од најједноставнијих рецепата за кафу са циметом је следећи:

• Кипућу воду у котлићу или неком другом спремнику.
• Узмите шољу, кашичицу и инстант кафу.
• Сипајте једну кашику каве (без клизача).
• Додајте у чашу шећер по укусу (1-2 кашике).
• Умутите врх жлице у цимет и додајте га у посуду (зачини не би смјели бити више од пола кашике).
• Сипајте кипућу воду.

Ако желите, можете додати неколико великих кашика млека, крему или бацити мали комад маслаца у њега. Нека ово свеже припремљено пиће стоји 1-2 минута. Након тога се може попити, додајући финим ђумбирским колачићима. Како направити кафу са циметом и млеком на "рурални" начин, рећи ћемо више.

Рецепт за једноставну "рустичну" кафу са млеком

Долазећи до бака у селу, од многих градских унучади се тражи да припреме инстант кафу са циметом, али по посебном рецепту. Како се испоставило, врло је једноставно. За његову припрему потребно је узети око 200-250 мл млијека и прокухати. Онда се препоручује узимање жлице инстант кафе, додавање мало шећера (1-2 кашичице је довољно) и цимета. Све ово је мало плафон у чаши. Ту је такођер потребно сипати кухано млијеко, промијешати и уклонити малу пјену.

Млеко, цимет и јака кафа

Алтернативно, можете направити кафу уз помоћ врућег млијека и штапића од цимета. Да бисте то урадили, потребно је да ставите млеко на ватру (довољно је да улијемо 1 чашу у посуду или било који други контејнер), додамо зачине и скухамо, нежно мешамо. Чим прокувате млеко, морате смањити топлоту и припремити пиће још 4-5 минута.

И док се млијеко хлади, можете направити каву додавањем једне мале жлице шећера. Онда само треба да помешамо млеко са циметом и свеже направљеном кафом.

Како направити каву са циметом током лета?

Кафа се сматра једним од најпознатијих топлих напитака, савршено се загрева у хладном и влажном времену. Међутим, одлично је погодан као хладно пиће, које толико недостаје у врелом и врелом љету. Другим речима, треба да буде ледена кафа са циметом. Рецепт за ово пиће изазива бројне контроверзне критике. Али то не значи да он нема право да постоји. Дакле, за његову припрему потребни су ти састојци:

• Готова кава (не мора бити природна, сасвим је прикладна и инстант прах).
• Цимет у праху или ролни.
• Ице
• Шећер и крема.

Ако користите млевена кафа пасуљ, прво се препоручује кување. У исто време мали штапић од цимета или пола кашике. након кувања напитка треба додати зачине у праху. Затим улијте готову кафу у шољицу. Млеко или крем, и шећер се може додати по укусу.

Све је темељито измијешано и инфундирано један сат. Пре сервирања препоручује се додати 4-5 коцкица леда и сламку. Осим тога, рецепт за кафу са циметом можда не укључује шлаг, али ако их додате током сервирања, они ће бити савршена декорација за ваше пиће. На врху можете ставити свјежу трешњу или посути рибаном чоколадом.

Како направити "чоколадну" кафу?

Поред цимета, можете додати и чоколаду у кафу. Да бисте то урадили, прво морате скухати природну кафу, проциједити и охладити, а затим додати малу кашичицу шећера. Затим узмите малу шипку чоколаде (80-100 г) и истопите је на парном купатилу.

Када се чоколада потпуно отопи, почните да је делите у чаши, мешајте је са кафом. Додајте мало мање од ½ кашичице цимета. Колико каве или креме додајете млеко, одлучите сами. Многи корисници налазе такав идеал чоколадно пиће само грех "да покварим млеко". Други верују да пола кашичице креме не боли. Препоручује се да се пиће охлади и пије у топлом, не врућем.

Да ли је цимет добар или лош?

Користи и штета од цимета Дуго времена су га оспоравали познати нутриционисти, нутриционисти и други стручњаци. Према причама многих од њих, цимет ће бити користан ако се додаје кафа не више од једном дневно. Штавише, боље је да доза не прелази препоручену ½ кашике.

Непоштовање ове дозе ће довести до оштећења цимета. А користи од његове употребе биће крајње сумњиве. Дакле, према мишљењу стручњака, вишак цимета може изазвати страшне главобоље, мучнину, па чак и квар на јетри.

Ко не сме да једе цимет?

Не користите цимет за труднице, јер она доприноси смањењу зидова материце и може довести до побачаја. Не препоручује се додавање зачина пићима и храни за особе са алергијама.

Цимет је такође контраиндикован за оне који имају проблема са кардиоваскуларним системом, јетром и бубрезима. Строго је забрањено користити зачин за проширене вене, тромбофлебитис, уролитијазу, проблеме са згрушавањем крви.

Када се не може јести цимет?

Поред горе наведеног контраиндикације, цимет не може се користити у следећим случајевима:

• Током употребе средстава за разређивање крви.
• У присуству унутрашњег или спољашњег крварења.
• На повишеној телесној температури.
• У периоду повећане нервне ексцитабилности.

У другим случајевима, цимет можете ставити у врућу каву, али ослушкујте ваша лична осећања.

Леп бонус после цимета

Једна од најугоднијих предности цимета је његов позитиван ефекат на вишак килограма. Вјерује се да редовним кориштењем ове мјешавине можете лако изгубити тежину и ријешити се непривлачних додатних центиметара у струку, у другим проблемским подручјима. Успут, из истог разлога, многе жене користе цимет током разних кућних облога. И све то само зато што овај смеђе-сивкасти зачин има ефекат загревања.

Цимет садржи корисна влакна, уља, витамине, као и друге микро и макронутријенте, који благотворно утичу на црева и систем исхране уопште. Због свог неуобичајено корисног састава, овај зачин има позитиван ефекат на метаболичке процесе. Смањује ризик од дијабетеса, убрзава метаболизам и уклања штетне супстанце из нашег тела. Цимет је такође познат по својим антисептичким својствима. Добро се слаже са воћем, чајем и кафом.

То је само да се ослоните искључиво на зачин у борби против гојазности, што је крајње погрешно. Према мишљењу стручњака, пуни ефекат се може постићи само интегрисаним приступом овом проблему. Дакле, сама кафа неће успети.

Шта купци кажу и мисле?

Према бројним корисничким прегледима, мишљења у корист или против цимета су подељена. Неко уопће не воли овај зачин. Такви купци високо препоручују да се не додају у кафу. Истовремено, у неким организам одбија уочити цимет. А за неке чак и изазива гаг рефлек.

Према њима, он цијело пиће квари. Други, напротив, долазе на радост саме помисли на цимет. Према њиховим причама, постаје јасно да слаткасти окус зачина даје јутарњу снагу и енергију.

Други пак радије не користе кафу, већ пију цимет са шећером. Овде треба схватити да је немогуће претјерати са додатком зачина. Поред тога, комбинација шећера и цимета није најбоље за ваш губитак тежине.

Укратко, употреба цимета у тандему са кафом има и предности и очигледне недостатке. Дакле, колико ће ова комбинација задовољити, зависиће директно од вас.