Састав и калоријски садржај куваних јаја

24. 3. 2019.

Јаје се сматра производом који нужно мора бити у потрошачкој корпи особе. Дио је многих јела, ријетка салата без додавања, брашно и пекарски производи такођер су немогући без јаја. Овај производ се сматра једном од дијета. Да научимо више о његовим својствима: какав је састав и калоријски садржај куваних јаја, колико често и у којој количини их можете јести.

калоријска кувана јаја

Егг Цомпоситион


Дакле, јаје се састоји од жуманце и беле боје. Потоњи садржи 90% воде и 10% протеина. Жуманце засићена масноћом и холестерол. Због свог садржаја, јајима се препоручује да се не једу често или да се раздвоје жумањак и протеин. Садржај калорија у куваним јајима износи 157 јединица на сто грама. У просеку, једно јаје тежи око 50-60 грама, односно калорија у њему - око 75 јединица. Жумањак садржи око 55-60 калорија. Остатак се рачуна егг вхите. Садржај калорија је око 15-20 јединица. Можете направити прецизније калкулације са кухињским скалама. Јаја која су сирова и меко кувана ће имати скоро исти садржај калорија. Ако пржите производ, додајте уље и главним калоријама - у просјеку ћете добити око 120 јединица. Ако израчунате дневни унос хране, калоријски садржај куваних јаја савршено се уклапа у њега. Често је овај производ присутан у многим дијетама, јер садржи велику количину протеина. Постоји посебна исхрана на бази протеина и грејпа. Ако имате питање о томе колико је калорија у јајету препелице, онда одговарамо: разлика са пилетином је мала. На 100 грама производа има 168 калорија. Али јаја препелице садрже 2,5 пута више витамина и корисних микроелемената у поређењу са њиховим панданима. Осим тога, могу се јести сирово и не бојати се салмонеле. Тежина једног јајета је око 10-12 грама.

колико калорија у јајету препелице

Необичне методе кувања јаја

Чини се да је све једноставно - ставите посуду на шпорет и укључите гас. Неколико минута и јаја се кувају. Али у доба модерне технологије, људи су дошли до нових начина кувања јаја, на пример, у микроталасној пећници. За ову методу, узмите шалицу која не садржи металне делове, напуните је водом, додајте кафену кашичицу соли и ставите у микроталасну 10 минута на снагу од око 500 вати. Са појавом мултикокера на располагању домаћицама, они покушавају да кувају јаја у њима: да би производ довео до потпуне спремности, потребно вам је око 12 минута. калорије белог јајета Осим тога, јаја се могу кухати у двоструком котлу, лонцу за кухање под тлаком, штедњаку за јаја, у аерогриллу. Генерално, све зависи од ваших способности и маште.

Важни детаљи

Поред онога што сада знате, колики је калоријски садржај куваних јаја, морате запамтити неколико важних тачака. Ако се изненада појави јаје у води, онда је то први знак да је оштећен. Јаја се не могу ставити у топлу воду, могу се распрснути. Да бисте избегли пуцање током кувања, додајте кашичицу соли у воду. Ако је кувано јаје тешко очистити, то значи да је свеже. Време складиштења јаја То је око 30 дана на температури од 0 до 20 степени.