Кувам печене лигње са луком
Нешто о кувању
Кухање је једна од наука која никада не престаје да нас одушевљава новим технологијама, рецептима, начинима кувања. Из сваког производа можете припремити неколико јела. На пример, можете да скухате супу од пиринча, направите прилог или салату. Кромпир је лако добити хладна предјела, први и други течај, колаче. Овде и без лука је тешко представити било коју храну. Лук припрема супе, топла јела, пецива, салате. 
Поховане лигње са луком су укусне и здраве. За ово ће вам бити потребно:
- 3 велика трупла лигње;
- црвена лука - 3 велике главе;
- биљно уље;
- сол и црни бибер гроунд;
- павлака - 2 кашике.
Како кухати?
Оперите труп, очистите од филма, исеците га на траке. Лук изрезати на пола прстена и гулити у биљном уљу, а када се благо порумени, додати павлаку, со, зачине. Ширимо лигње, пржимо неколико минута, извадимо из ватре и оставимо неколико минута. Пржене лигње са луком могу се послужити са куваним хрскавим пиринчем. Добар прилог ће бити паста или шпагети. Можете украсити гранчицама копра и першуна.
Јела од кромпира и лука 
Све своје омиљене кромпир не можете замислити без лука. Цхипс са луком испада посебно укусно и мирисно. За њега нам је потребно:
- 0,5 кг кромпира;
- 2 велика лука;
- биљно уље - 150 г;
- сол
Како кухати?
Опрати поврће, огулити, исећи на кришке. Чистимо лук, перемо их (тако да нема суза у очима и сузама, оперемо лук и нож за резање хладном текућом водом), изрежемо их на прстенове. У тави са врелим уљем, прво попржите лук, а затим одложите кромпир. Ако након кувања оставимо пржене лигње са луком у тигању, онда кромпир треба положити на плоче одмах након припреме, иначе ће се распасти и неће бити тако укусно. Пржени кромпир послужите са свјежом салатом од поврћа, куваном или гулаш, слана риба.
Месна јела са луком
Оброци као што су ћуфте, кнедле, пите, месни гулаш, углавном се кувају са луком. За кување печеног меса са луком, потребно је:
- месо - 0,5 кг, пожељно немасно месо;
- црвена лука - 300 г;
- сол, црна млечни бибер по укусу;
- 100 г црвеног столног вина;
- сјецкани зелени.
Како кухати?
Моје месо и натопљено вином око пола сата. Нарежите на мале коцке, посолите, попаприте и лежите у тави са врелим уљем. Почните да пржите. Лук огулите, оперите, изрежите на колутове и додајте месу. Ако се пржене лигње са луком кувају веома брзо, само пар минута, онда ћемо месо спржити на спорој ватри 20-25 минута. Након што је месо спремно, потребно га је оставити да стоји неко вријеме како би га учинило мекшим и сочнијим. Као прилог, ово јело је веома погодно за тестенине, шпагете, пире кромпир или поврће, пиринач, хељду. Није лоше месо у комбинацији са поврћем. На пример, са салатом од парадајза, укисељеним краставцима, слатком паприком и зеленим луком. Можете послужити месо са луком и салату од свјежег купуса с мрквом и куханим новим крумпиром.